¡Solo 5 minutos de preparación para un tierno y jugoso jamón crockpot en espiral todo el tiempo! Nunca volverás a preparar jamón de otra manera. ¡Esta es la receta perfecta para las comidas navideñas!
Nos encanta servir este jamón en espiral de cocción lenta para nuestra cena de Navidad. Es tan simple, delicioso y siempre es uno de los favoritos. A veces hago un jamón al horno, ¡pero esta versión de olla de cocción lenta es definitivamente más fácil!
Hoy estoy compartiendo el receta de jamón más fácil y sabrosa. En serio, después de cocinar este jamón de cocción lenta, nunca más volveré a cocinar uno en el horno. Está hecho con solo 5 ingredientes y simplemente lo configura y lo olvida. ¡Deja que tu olla de barro cocine por ti!
Siempre tenemos jamón durante las vacaciones. Ha sido una tradición desde que tengo memoria. Esta receta es tan simple y siempre resulta increíble. Literalmente no puedes estropear esta receta, ¡lo prometo! Además, cocinar la carne en una olla de cocción lenta libera espacio en el horno para guarniciones.
Aparte del jamón en sí, esta receta solo requiere 5 ingredientes, que probablemente ya tenga en casa en su despensa. . Está hecho con azúcar morena, jarabe de arce puro, jugo de piña, mostaza morena picante y vinagre balsámico. Obtienes dulzura del azúcar morena, jarabe de arce y jugo de piña y un toque picante de la mostaza y el vinagre balsámico. ¡Estos sabores son tan increíbles juntos!
Ingredientes del glaseado
No es necesario preparar el glaseado antes de tiempo para esta receta. Simplemente froto todos los ingredientes en la carne y luego dejo que la olla de cocción lenta haga todo el trabajo.
- Azúcar morena
- Sirope de arce
- Piña jugo
- Mostaza marrón picante
- Vinagre balsámico
Cómo cocinar un jamón en espiral en la olla de cocción lenta
Si ‘ Te estás preguntando cómo cocinar un jamón en espiral, ¡es muy fácil con este método de olla de cocción lenta! Siga los pasos a continuación para comenzar.
- Agregue jamón a crockpot. Coloque el jamón dentro de la olla de cocción lenta (asegúrese de rociar la olla de cocción lenta con aceite en aerosol antiadherente).
- Cubra con glaseado. Frote los ingredientes del glaseado (excepto el jugo de piña) sobre la carne con las manos. Luego vierta el jugo de piña en el fondo de la olla de cocción lenta.
- Cubra con una tapa o papel de aluminio. Cubra con una tapa (o papel de aluminio si la tapa no encaja).
- Cocine en una olla de cocción lenta. Cocine a fuego lento durante 4 a 5 horas, rociando dos veces durante la última hora.
- ¡Deje reposar y luego sirva! Retire el jamón de la olla y déjelo reposar durante 10 minutos. ¡Cortar y servir!
CONSEJO: Si el jamón que compra es demasiado grande para su olla de cocción lenta, no se preocupe. Usé un jamón de 10 libras y era demasiado grande para que entrara la tapa de mi olla de cocción lenta. Simplemente coloque 3 piezas de papel de aluminio resistente sobre la carne, cubriéndola bien. Básicamente, lo estás cocinando al vapor con un sello hermético.
¿Cuánto tiempo necesita para cocinarse?
Debido a que el jamón ya está cocido, el propósito de esta receta es calentarlo mientras agrega un delicioso sabor con el glaseado y lo ablanda con el jugo de piña.
Normalmente cocino mi jamón en la olla de cocción lenta a fuego lento durante 4 a 5 horas, hasta que esté tibio, tierno y jugoso. Asegúrese de rociar dos veces durante la última hora de cocción. Recomiendo usar un jamón en espiral con hueso que pese alrededor de 7 a 10 libras.
Guarniciones favoritas para servir
Hay tantas guarniciones deliciosas para servir con este jamón en espiral crockpot. A continuación se muestran algunos de nuestros favoritos.
- Papas: papas gratinadas, puré de papas, papas con queso y papas dos veces al horno.
- Verduras: todo tipo de vegetales asados, como vegetales mixtos , zanahorias, brócoli y coles de Bruselas.
- Acompañamientos festivos clásicos: salsa de arándanos, cazuela de maíz y macarrones con queso.
- Rollos o pan: recetas caseras como rollos de la casa del león, rollos de papa, pan francés y pan de maíz dulce.
- Ensaladas: Mi ensalada de invierno favorita es la ensalada de manzana, arándanos y espinacas.
¿Tienes sobras?Intente hacer:
- Deslizadores de jamón y queso
- Sopa cremosa de jamón y papa
- Quiche de jamón y queso
- Jamón con queso y Frittata de brócoli
- Sopa de jamón y frijoles
Jamón en espiral de olla de cocción lenta
Ingredientes
- 7-10 libras de jamón en espiral con hueso
- 1 taza de azúcar morena
- 1/2 taza de jarabe de arce puro
- 2 cucharadas de mostaza marrón picante
- 1 cucharada de vinagre balsámico
- 2 tazas de jugo de piña
Instrucciones
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Rocíe la olla de cocción lenta con spray para cocinar en barra. Retire el jamón de la envoltura y deseche el paquete de glaseado. Coloque dentro de la olla de cocción lenta preparada.
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Frote azúcar morena, jarabe de arce, mostaza y vinagre balsámico por todo el jamón con las manos. Vierta el jugo de piña en el fondo de la olla de cocción lenta.
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Cubra bien con la tapa o con papel de aluminio y cocine a fuego lento de 4 a 5 horas, rociando dos veces, durante la última hora.
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Retirar de la olla de cocción lenta y dejar reposar 10 minutos. Corta el jamón del hueso y sírvelo caliente.
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