Cómo cocinar un filete de flanco (a la parrilla o al horno)
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Flank Steak es uno de esos cortes de carne que es increíblemente sabroso cuando se hace bien, pero que también puede ser muy fácil de estropear. ¡Te mostraré todos mis consejos y trucos para obtener un filete de falda sabroso, jugoso y tierno, asado al aire libre o debajo del asador! Usar una excelente marinada, cortar correctamente y cocinar caliente y rápido son los secretos de un fabuloso filete de falda.
Probablemente estoy en mi decimoquinta revisión del nuevo álbum de Taylor