Historia de la cereza al marrasquino
Mitos & Hechos:
MITO: Las cerezas al marrasquino se conservan con formaldehído.
HECHO: Absolutamente no se usa formaldehído para hacer cerezas al marrasquino. Carl Payne, quien dirige el departamento de investigación y desarrollo de Oregon Cherry Growers, sospecha que el mito comenzó cuando un escritor de una revista de noticias nacional que hacía una historia sobre cerezas al marrasquino confundió formaldehído con benzaldehid, un aceite aromatizante extraído de cereza, nuez o almendra. hoyos, que se