Si bien una buena nutrición es una parte importante del manejo de muchos tipos de afecciones crónicas, las personas con fibromialgia a menudo pueden obtener un alivio significativo de sus síntomas cambiando su dieta. Si bien existe poca investigación sobre el vínculo entre la dieta y la fibromialgia, la nutrición es una herramienta prometedora para el tratamiento de pacientes, según un estudio publicado en la revista Clinical and Experimental Rheumatology.
No existe una «dieta para la fibromialgia» que funciona para todas las personas con fibromialgia, pero hay ciertos alimentos y nutrientes que a menudo ayudan, o agravan, a muchas personas con la afección. La fibromialgia es un trastorno en el que los pacientes tienen dolor musculoesquelético generalizado, así como otros síntomas como fatiga, sueño, memoria y problemas de estado de ánimo.
Evitar los alimentos que pueden desencadenar el dolor de la fibromialgia puede ayudarlo a sentirse mejor; comer más alimentos integrales y antiinflamatorios puede ayudar a mejorar sus síntomas de fibromialgia.
Aquí, Sonya Angelone, MS, RD, CLT, portavoz de la Academy of Nutrition and Dietetics, que trabaja regularmente con personas con fibromialgia, comparte su mejor consejo para encontrar un plan de dieta para la fibromialgia que funcione para usted.
Consuma más plantas dieta basada en
«Las frutas y verduras están cargadas de componentes antioxidantes y antiinflamatorios que pueden aliviar el dolor de la fibromialgia», dice Angelone. Si bien la fibromialgia no se considera una enfermedad basada en la inflamación, los estudios sugieren que la neuroinflamación puede desempeñar un papel en la afección.
Y si tiene sobrepeso, cambiar carnes con alto contenido de grasa y granos refinados por productos agrícolas podría ayudarlo a adelgazar y sentirse mejor, agrega: «La pérdida de peso disminuye la inflamación y alivia la carga de sus músculos y articulaciones».
Aumente su consumo de omega-3
Angelone le aconseja los clientes con fibromialgia deben comer más alimentos ricos en ácidos grasos omega-3, incluidos pescados grasos, nueces y linaza. «Puede ayudar a disminuir la inflamación y aliviar el dolor en algunas personas», explica. ¿Odias el pescado? Los suplementos de aceite de pescado pueden ayudar.
Dale sabor a tu menú
Muchas hierbas y especias son fuentes potentes de fitoquímicos, que son compuestos químicos producidos por plantas que están asociados con efectos antiinflamatorios. Las mejores opciones de Angelone incluyen cúrcuma, pimiento rojo, clavo, jengibre, comino, anís, hinojo, albahaca, romero y ajo.
Limite el azúcar
Una dieta rica en azúcar y carbohidratos refinados (así como las grasas saturadas y trans) pueden alimentar la inflamación. Pero no puede simplemente evitar el postre y el pan blanco y asumir que su dieta es baja en azúcar. «El azúcar puede estar al acecho en alimentos inesperados, como aderezos para ensaladas y salsa marinara, por lo que es importante leer siempre la etiqueta cuando compra», dice Angelone.
Considere eliminar el gluten
¿Podría el gluten desencadenar el dolor de la fibromialgia? Debido a que las personas con fibromialgia a menudo experimentan síntomas similares a los asociados con los trastornos relacionados con el gluten, se sospecha que algunas personas con fibromialgia podrían tener una sensibilidad al gluten subyacente. Sin embargo, no debe probarse sin gluten el suyo, según Angelone: «Debe seguir un plan cuidadosamente diseñado para no terminar con deficiencias de nutrientes».
Lleve un diario de alimentos para identificar las sensibilidades a los alimentos
Las personas con fibromialgia a veces encuentran que sus síntomas de fibrosis empeoran cuando comen ciertos alimentos o ingredientes, como lácteos, glutamato monosódico, cafeína o edulcorantes artificiales. Para identificar sus factores desencadenantes, lleve un diario de alimentos durante un par de semanas y observe cómo se siente después de cada comida y refrigerio. Sin embargo, tenga en cuenta que los fibro síntomas por comer un determinado alimento pueden tardar hasta un día en aparecer.
Pregúntele a su médico acerca de los suplementos
Muchos estadounidenses tienen bajos niveles de vitamina D y magnesio, los cuales son importantes para las personas con fibromialgia.
«Si no está obteniendo suficiente magnesio, puede empeorar su fatiga porque el magnesio juega un papel importante en la producción de energía», explica Angelone.
En cuanto a la vitamina D, un estudio publicado en la revista Pain encontró que las personas con fibromialgia que tomaron vitamina D informaron menos dolor y fatiga matutina que las que tomaron un placebo.
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