La dieta juega un papel muy importante en nuestro día a día. Más aún, durante el embarazo es de suma importancia ya que protege tanto a la madre embarazada como a su bebé en desarrollo de los riesgos para la salud inmediatos y a largo plazo. La vitamina A es una vitamina soluble en grasa que se almacena en el hígado y sus necesidades diarias se pueden satisfacer fácilmente con una dieta saludable. La vitamina A es un poderoso antioxidante y juega un papel crítico en lo siguiente:
- prevención de la anemia
- desarrollo de un sistema inmunológico fuerte
- desarrollo del corazón, pulmones, riñón, huesos y ojos del feto.
- Desarrollar un fuerte poder de resistencia para combatir infecciones promoviendo un metabolismo saludable de las grasas
Señales de advertencia de una deficiencia de vitamina A
If one no obtiene suficiente vitamina A, puede experimentar lo siguiente:
1. Infecciones cutáneas frecuentes y persistentes
2. Acné, piel seca y escamosa
3. Infecciones de garganta o úlceras en la boca
4. Caspa y cabello seco
5. Dolor de párpados y, en casos extremos, visión deficiente en la oscuridad (ceguera nocturna)
¿De dónde obtener suficiente vitamina A?
Hay dos tipos de este nutriente. El primero se llama vitamina A realizada, que también se conoce como retinol y se encuentra en productos animales como la leche, los huevos y el hígado. Estos pueden ser consumidos directamente por el cuerpo. El otro tipo, la provitamina A o los carotenoides, se encuentran en frutas y verduras y el cuerpo necesita convertirlos en retinol. El betacaroteno es el carotenoide más importante ya que se convierte de manera más eficiente que otros. Las fuentes más ricas en betacaroteno son las frutas de color amarillo y naranja como el mango, la papaya, el albaricoque y las verduras como las zanahorias, las espinacas, la lechuga, los tomates, las batatas y el brócoli.
(Vitaminas para la piel: una guía para una salud más saludable, Radiant You)
Deficiencia de vitamina A y embarazo
En las mujeres embarazadas, la vitamina A la demanda es la más alta durante el último trimestre. La deficiencia en general puede provocar ceguera nocturna y una inmunidad deficiente, mientras que durante el embarazo puede tener un efecto perjudicial sobre el desarrollo cerebral del feto. También puede provocar infecciones, gastroenteritis, retraso en el crecimiento y desarrollo óseo.
(Dieta del embarazo: ¿Realmente debería comer por dos?)
¿Cuánta vitamina A necesita?
Si bien los carotenoides se pueden consumir a través de frutas y verduras, consumir demasiada vitamina A preformada puede aumentar las posibilidades de defectos de nacimiento en la feto. Estos son los requisitos diarios según el Instituto Nacional de Nutrición de la India:
Hombres: 900 mcg / día (3000 U / día)
Mujeres: 700 mcg / día (2330 U / día)
Embarazo: más de 18 años: 750-770 mcg / día (2500-2600 U / día)
Lactancia materna: más de 18 años: 1300 mcg RAE (4330 U)
(10 alimentos ricos en vitamina A: Diga sí a Bright Verduras de colores)
La mayoría de las personas cuya dieta básica solo consiste en arroz tienen un mayor riesgo de desarrollar una deficiencia de vitamina A. También puede ocurrir si el cuerpo no puede utilizar la vitamina A en la dieta. Los problemas de salud más comunes que causan malabsorción de vitamina A incluyen cirrosis hepática, enfermedad de Crohn, enfermedad celíaca, infección intestinal o si hay una obstrucción del flujo de bilis desde el hígado y la vesícula biliar hacia el intestino. Vitamina A la deficiencia se puede prevenir aumentando la ingesta regular de alimentos ricos en vitamina A, siempre y cuando uno no tenga ninguna condición a largo plazo que impida que su cuerpo use la vitamina A en su dieta.
Descargo de responsabilidad:
Comentarios dentro de este artículo están las opiniones personales del autor. NDTV no es responsable de la precisión, integridad, idoneidad o validez de la información contenida en este artículo. Toda la información se proporciona tal cual. La información, los hechos u opiniones que aparecen en el artículo no reflejan las opiniones de NDTV y NDTV no asume ninguna responsabilidad u obligación por las mismas.
