Von Katherine Jenkins und Jennifer Lopez bis zu Pippa und Carole Middleton, Dukan-Diät-Rezepte haben eine bekannte Fangemeinde. Wahrscheinlich der Grund, warum es das meistverkaufte Diätbuch in Großbritannien war, als es 2010 erstmals veröffentlicht wurde.

Ein bahnbrechendes Diätbuch von Dr. Pierre Dukan, seinem Plan für fettarmes und proteinreiches Essen wurde mit schnellem Gewichtsverlust für Menschen gutgeschrieben, die andernfalls eine Diät schwierig finden könnten. Und jetzt können Sie Gourmet-Essen essen und trotzdem Gewicht verlieren! Diät-Guru Monica Grenfell gibt uns einen Überblick…

Die proteinreiche Diät von Dr. Pierre Dukan ist seit 10 Jahren ein Favorit bei französischen Frauen “, sagt Monica. „Sie brauchen Disziplin, um dem zu folgen: Die Regel lautet: Keine Früchte, keine Leckereien, kein Alkohol mehr und keine Kohlenhydrate mehr, solange es dauert, bis Sie Ihr Übergewicht verlieren. Ihre Belohnung werden die Pfund sein, die abrollen. Und jetzt hat das neue Buch mit Rezepten eines mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Küchenchefs dies auch zu einer Gourmet-Diät gemacht. ‚

Wie funktioniert die Dukan-Diät?

Dr. Dukan hat das Gewicht entwickelt. Verlustmethode in vier Phasen: zwei zum Abnehmen und zwei zum Stabilisieren des Gewichts, auf das Sie sich beschränken. Dabei wird eine Liste mit 100 zulässigen Lebensmitteln verwendet, aus denen Sie so viel essen können, wie Sie möchten.

Die 4 Phasen heißen: Angriff, Kreuzfahrt, Konsolidierung und Stabilisierung. In den ersten beiden Fällen sind Sie auf die 100 zulässigen Lebensmittel beschränkt, aus denen leckere Rezepte hergestellt werden.

Duken-Diät-Speiseplan:

Phase 1: Angriff

Sie beginnen während des Angriffs mit 72 mageren Eiweißnahrungsmitteln, darunter: Steak, Kalbfleisch, Leber, fettarmer Schinken, fettarmer Speck, gekochte Hühner- oder Putenscheiben, Kabeljau, Seezunge, Schellfisch, Lachs, Sardinen, Thunfisch, Schalentiere fettfreier Hüttenkäse, praktisch fettfreier Quark, fettfreier Joghurt, Magermilch, Eier und Tofu.

Die ersten 5 Tage

Sie starten Ihren Gewichtsverlust mit fünf Tage, an denen nur Protein auf der Dukan-Diät gegessen wurde – aus den 72 proteinreichen Lebensmitteln plus 1-2 EL gemahlene Haferkleie pro Tag für Ballaststoffe.

In der ersten Phase der Diät können Sie proteinreiche Lebensmittel wie Käse, Milch und Joghurt essen.

Frühstück
Kaffee / Tee mit Magermilch
Fettfreier Joghurt-Dukan-Pfannkuchen
– 1½ EL Haferkleie mit 1½ EL fettfreiem Frischkäse, 1 Ei, Süßstoff oder Salz umrühren. Auf jeder Seite 2 Minuten kochen lassen)
Mit Dukan nutella servieren
-Mischen Sie 1 Eigelb, 1 TL fettarmes Kakaopulver, 2 EL Süßstoff und etwas Wasser)

Mittagessen
Ei, Räucherlachs und Dukan-Mayonnaise
– 1 Eigelb und 1 EL Dijon-Senf kombinieren. Würzen und 1 EL gehackte Petersilie oder Schnittlauch hinzufügen. Nach und nach 3 EL praktisch fettfreie Frischkäse oder Quark einrühren.

Abendessen

Rosmarin-Frikadellen
– 1 gewürfelte Zwiebel mischen; 750 g Rinderhackfleisch; 2 zerdrückte Knoblauchzehen; 1 Ei, leicht geschlagen; 1 EL Worcestershire-Sauce; 2 EL chinesische Pflaumensauce; 2 EL Rosmarin, 1-2 EL Minze oder Basilikum, alle fein gehackt; Salz und schwarzer Pfeffer. Zu walnussgroßen Kugeln formen. Bei mittlerer Hitze 5 Minuten oder bis sie goldbraun sind, in Chargen kochen. Lassen Sie das Fett vor dem Servieren ab.

Zitronenmousse
– 2 Gelatineblätter einige Minuten in einer Schüssel mit kaltem Wasser einweichen. Fügen Sie 2 EL Süßstoff, die geriebene Schale von ½ Zitrone und 50 g Frischkäse zu 1 Eigelb hinzu. Schneebesen, dann 2 Minuten in einer Pfanne erwärmen. Entfernen Sie die abgetropfte und gepresste Gelatine und rühren Sie sie ein. 200 g Frischkäse verquirlen und unter die Zitronencreme heben. 1 Eiweiß steif schlagen und unterheben. Bis zum Abbinden im Kühlschrank aufbewahren.

Phase 2: Kreuzfahrt

Fügen Sie dann während der Kreuzfahrt die 28 Gemüsesorten hinzu, darunter Artischocke, Fenchel, Zwiebeln, Spargel und Französisch Bohnen, Aubergine, Lauch, Rote Beete, Zucchini, Pilze, Brokkoli, Kohl, Pfeffer, Karotten, Kürbis, Sellerie, Tomaten, Salatblätter und Rüben. Folgen Sie, bis Sie Ihr Zielgewicht erreicht haben.

Essen Sie in der Kreuzfahrtphase der Dukan-Diät weiterhin alle Lebensmittel, die Ihnen bei Attack erlaubt waren, und fügen Sie die 28 Gemüse zu Ihrer Diät hinzu. Die Idee ist, Proteintage nur mit Protein- und Gemüsetagen abzuwechseln. Sie bleiben auf Kreuzfahrt, bis Sie das Gewicht verloren haben, das Sie verlieren möchten.

In der zweiten Phase können Sie 28 Gemüse hinzufügen Ihre Ernährung, wie Bohnen, Lauch und Brokkoli

Protein- und Gemüsetag

Frühstück
Als Phase 1 (Angriff

Mittagessen
Schnelle Gazpacho
-Pochieren Sie 4 Tomaten 30 Sekunden lang in kochendem Wasser, schälen Sie sie dann und entkernen Sie sie. Grillen Sie 1 roten Pfeffer und 1 grünen Pfeffer 10-15 Minuten lang, bis sie verkohlt sind. Legen Sie sie zum Abkühlen in eine Plastiktüte, bevor Sie die Haut abziehen und Samen und Stücke in Stücke schneiden. Tomaten und Paprika mit 2 Gurken (geschält, entkernt und gehackt) und etwas Minze in einem Mixer mischen. Würzen und gekühlt servieren.

Abendessen
Huhn mit Pilzen
– 600 g Champignons in Scheiben schneiden. Einige Tropfen Zitronensaft darüber streuen und in eine beschichtete Auflaufform geben. Würzen, abdecken und bei schwacher Hitze kochen, bis das gesamte Wasser verdunstet ist.Abgießen und beiseite stellen. 1 gehackte Zwiebel in einer Auflaufform in etwas Wasser anbraten. 800 g Hähnchenbrust hinzufügen, in Würfel schneiden; 2 gehackte Tomaten; die Pilze; 2 gehackte Knoblauchzehen; 250 ml salzarme Hühnerbrühe; Salz und Pfeffer. Bedecken Sie und kochen Sie bei milder Hitze für 20 Minuten.

Phase 3: Konsolidierung – Eine Nacht pro Woche

Sobald Sie Ihr Zielgewicht erreicht haben, geht die Dukan-Diät von der 100 natürliche Lebensmittel für Brot, Nudeln und Obst. Sie haben einen Abend in der Woche, an dem Sie essen können, was Sie möchten. Der Donnerstag bleibt ein reiner Protein-Tag, an dem Sie Ihr Zielgewicht einhalten können.

Berechnen Sie, wie lange Sie bei der Konsolidierung bleiben müssen, indem Sie jedes verlorene Pfund mit fünf multiplizieren, z. B. 7 lb x 5 = 35 Tage

In Phase 3 dürfen Sie wieder Brot und Nudeln essen. Hurra!

Iss

• Jeden Tag so viel Eiweiß und Gemüse (zusammen), wie du willst.
• 1 Obst pro Tag – aber nicht viel Zucker Bananen, Trauben, Kirschen oder Trockenfrüchte. Wassermelone, ein Apfel oder eine Papaya sind am besten.
• 2 Scheiben Vollkornbrot pro Tag mit fettarmer Butter.
• Eine Portion (40 g) Hartkäse pro Tag – vermeiden Sie Blauschimmelkäse , Weichkäse oder Ziegenkäse.
• Eine Portion stärkehaltiger Lebensmittel wie Nudeln oder Reis pro Woche in der ersten Hälfte Ihrer Konsolidierungsphase, die in der zweiten Hälfte auf zwei Portionen pro Woche ansteigt.
• Pasta und Tomatensauce. Möglicherweise haben Sie auch Kichererbsen, Linsen, Couscous, Polenta und Kartoffeln.
• Entspannen Sie sich ein wenig und genießen Sie in der ersten Hälfte Ihrer Konsolidierungsphase eine Nacht oder eine besondere Mahlzeit, die in der zweiten Hälfte auf zwei ansteigt . In dieser Mahlzeit können Sie wirklich alles essen, was Sie möchten!
• Machen Sie Donnerstag zu Ihrem Tag nur mit Protein.

Phase 4: Stabilisierung – Schlank bleiben

Herzlichen Glückwunsch, Sie haben es geschafft! Jetzt können Sie sich entspannen und wieder normal essen und trinken, aber stellen Sie sicher, dass jeder Donnerstag ein Tag nur für Proteine bleibt, damit Sie das Gewicht endgültig senken können.

Unser Gespräch mit Dr. Dukan

Wir hatten die Gelegenheit, mit Dr. Dukan selbst zu plaudern, um herauszufinden, warum es eine der beliebtesten Diäten in Großbritannien ist und ob es wirklich funktioniert…

Wie funktioniert die Dukan-Diät? : Die Dukan-Diät ist leicht zu verstehen, leicht zu machen und Sie können von bestimmten Lebensmitteln so viel essen, wie Sie möchten, damit Sie nie hungrig werden.
Die Diät ist so strukturiert, dass sie in den ersten beiden Phasen, der Dukan-Diät-Angriffsphase, erfolgt In der Dukan Diet Cruise Phase verlieren Sie Gewicht und in den zweiten beiden Phasen, der Dukan Diet Consolidation Phase und der Dukan Diet Stabilization Phase, behalten Sie das Gewicht bei.

Phase 1: Angriff – Die erste Phase ist der Angriff Phase, in der Sie 2-7 Tage lang so viel essen können, wie Sie möchten, mit 72 proteinreichen Lebensmitteln.
Phase 2: Kreuzfahrt – Als nächstes folgt die Kreuzfahrtphase, in der Sie weiterhin das proteinreiche Lebensmittel essen ods mit 28 Gemüsezusätzen.
Phase 3: Konsolidierung – Die dritte Phase ist die Konsolidierungsphase, in der Sie Obst, Brot, Käse und stärkehaltige Lebensmittel sowie zwei Festmahlzeiten pro Woche hinzufügen können.
Phase 4: Stabilisierung – Schließlich haben Sie die Stabilisierungsphase, in der Sie essen können, was Sie möchten, ohne wieder zuzunehmen, indem Sie drei einfache Regeln befolgen: 1) Nehmen Sie eine „Sicherheitsplattform“ mit den Grundnahrungsmitteln aus der Konsolidierungsphase an. 2) Drei Esslöffel Haferkleie pro Tag fürs Leben. 3) Machen Sie jeden Donnerstag nur zu einem Protein-Tag. “

Wer sollte die Dukan-Diät ausprobieren?: Jeder, der mit Anleitung und Anleitung abnehmen und den ganzen Weg trainiert werden möchte. Aus diesem Grund haben wir die Website, die Menschen täglich rund um die Uhr unterstützt. Sie werden jeden Tag trainiert und haben einen individuellen Plan mit Dukan-Diät-Rezepten. “

Warum unterscheidet sich die Dukan-Diät?: Die Leute fragen mich oft, warum sie anders ist und meine Antwort ist einfach, es ist ein Lebensplan, der funktioniert. Es gibt keine Kalorienzählung oder Ausschluss von Kohlenhydraten und es gibt keinen Hunger. Die Dukan-Diät ist die einzige Diät, die einen Stabilisierungsplan und einen Fahrplan für eine konkrete Zukunft enthält. Es gibt auch kontinuierliche Online-Unterstützung für Menschen, die mit Diäten zu kämpfen haben.

Ist die Dukan-Diät für jedermann geeignet?: Die Rezepte der Dukan-Diät und die Diät selbst sind für jemanden geeignet, der lange mit seinem Gewicht zu kämpfen hat Zeit, jemand, der Diäten ausprobiert hat, aber eine strukturierte Ernährung, Anleitung und Coaching will. Jemand, der Diätergebnisse auf gesunde und nachhaltige Weise erzielen möchte.

Wie einfach ist es, sich daran zu halten? Die Dukan-Diät ist unglaublich einfach durchzuführen und sehr einfach zu befolgen – es gibt keine Kalorienzählung und keine Beobachtung Ihrer Kohlenhydrate. Menschen werden gerne bei Diäten geschult, damit unsere Online-Hilfe gut funktioniert. Es gibt eine Online-Community, in der Menschen mit anderen Diätetikern chatten, Ratschläge einholen und ihre Geschichten teilen können.

Handelt es sich um einen langfristigen Diätplan? Es hängt von dem Gewicht ab, das Sie sein möchten – Sie können den kostenlosen Gewichtsrechner auf unserer Website verwenden, um Ihr natürliches Gewicht und die Zeit zu ermitteln, die benötigt wird, um es zu erreichen.

Wie viel Gewicht kann ich verlieren? die Dukan-Diät?Viele Menschen haben viel Gewicht auf dem Plan und durch das Essen der Dukan-Diät-Rezepte verloren, aber es hängt davon ab, wie viel Sie brauchen und verlieren wollen. Die Hauptsache ist, zu Ihrem wahren und natürlichen Gewicht zu gelangen und es zu halten. Das wahre Gewicht kann kostenlos online berechnet werden und berücksichtigt Geschlecht, Alter, Größe sowie das maximale und minimale Gewicht, das Sie in Ihrem Leben hatten.

Ist es gesund? Ich bin Arzt und seit 35 Jahren einer. Mit dieser Erfahrung weiß ich, was gesund ist und was funktioniert. Alle Lebensmittel in den Rezepten der Dukan-Diät sind natürlich und das Vermeiden von verarbeiteten Lebensmitteln, wo dies möglich ist, kommt nur Ihrer Gesundheit zugute. Kein verarbeitetes Fleisch oder Fisch. Es ist wie das, was wir vor Jahren gegessen haben, also ist es die gesündeste Ernährung, die es gibt.

Gibt es prominente Anhänger? Es gibt viele Prominente, die der Dukan-Diät folgen – alle von Jennifer Lopez und Penelope Cruz über Pippa Middleton bis Katherine Jenkins.

Bewertungen der Dukan-Diät

Katherine Jenkins sprach mit Wales Online über sie Zeit auf der Dukan-Diät. Sie sagte: „Als ich jünger war, habe ich viele Faddy-Diäten gemacht – Kohlsuppe, und ich habe Atkins für eine lange Zeit gemacht. Es hat mich viel Gewicht verlieren lassen, aber ich habe gelernt, dass das nicht unbedingt eine gute Sache ist.

„Ich folge jetzt der Dukan-Diät, die ein vierstufiges Programm ist. Im ersten Teil ernähren Sie sich proteinreich und danach geht es darum, ein Gleichgewicht zu finden. Ich esse viel Fisch und Gemüse, also funktioniert es für mich, aber meine Schwäche ist Brot und Schokolade. “

Täglich folgen Tausende von Menschen der Dukan-Diät und berichten von Erfolgen. Ein Fan sagte in einer Amazon-Rezension des Leitfadens des Plans: „Ich habe versehentlich einen Artikel über die Dukan-Diät gefunden und es klang interessant … Ich habe meine Nachforschungen angestellt und das Buch gelesen – ich habe noch einige Nachforschungen angestellt und dachte, ich würde es versuchen.“ .

„Die ersten 7 Tage waren die schwierigsten – ich vermisste Zucker und Kohlenhydrate und fühlte mich am zweiten Tag benommen, aber ich fühlte mich nicht hungrig, dank der Erlaubnis, so viel Essen wie möglich zu haben . In der ersten Woche habe ich 2,5 kg abgenommen. Ich bin nur in meiner Kreuzfahrtphase und bisher sehr zufrieden mit dem Ergebnis. Ich habe keinen Hunger und die Mahlzeiten sind völlig zufriedenstellend und sättigend.

„Ich muss meine Fantasie beim Zubereiten von Lebensmitteln einsetzen, aber mit der Zeit bin ich immer kreativer. Der Grund, den ich gebe Dieses Buch / Diät 4 Sterne – ist wegen der Zeit, die ich in der Küche verbringen muss, MEHR als ich jemals in meinem Leben verbracht habe. Das andere „leichte“ Problem sind die Kosten – Sie müssen Ihre wöchentlichen Mahlzeiten gut planen Bevor Sie Ihr Lebensmittel kaufen, ist diese Diät nicht die billigste und Sie können leicht mehr als gewöhnlich ausgeben. “

Es gibt jedoch einige, die über negative Nebenwirkungen der Diät berichten. TOWIE-Star Maria Fowler sagte, die Ernährung mit Haferkleie und Eiweiß habe zu Stimmungsschwankungen, Kopfschmerzen und Hungerattacken sowie zu Mundgeruch und Verstopfung geführt.

Die Schauspielerin von EastEnders, Lacy Turner, gab auch bekannt, dass sie keine war Fan der Diät, der sagt: „Es ist so langweilig … so viel zu essen, wie Sie wollen, fühlt sich nach dem Essen von pochiertem Hühnchen und gedämpftem Brokkoli vielleicht nicht so befriedigend an.“

Es scheint, als hätten diejenigen, die es getan haben Der Dukan-Diätbericht hat eine Mischung aus Erfolg und unangenehmen Nebenwirkungen versucht. Wenn Sie also daran denken, ihn zu übernehmen, sollten Sie sich über alle Details im Klaren sein.