For en mere detaljeret vejledning, se vores artikel: Sådan dyrkes mikrogrøntsager (Den ultimative vejledning).

Eller hvis du vil gerne lære af den fyr, der lærte os, hvordan man dyrker Microgreens, så tjek denne gratis guide fra Nate Dodson på MicroGreensFarmer.com.

3) Ginseng

Ginseng er en afgrøde, der er dyrket på grund af sin langsomt voksende medicinske rod. Der er to hovedtyper af ginseng, der dyrkes.

Panax ginseng (koreansk ginseng) og Panax quinquefolius (amerikansk ginseng).

Begge er blevet brugt i traditionel medicin i tusinder af år . Der er ingen afgørende beviser for at bevise de sundhedsmæssige fordele ved ginseng, men i indledende kliniske undersøgelser har det vist sig at have nogle positive virkninger på hukommelsen, overgangsalderen og træthed.

Ginseng har kulinariske anvendelser i asiatiske opskrifter. Det er også inkluderet i urtete og energidrikke.

Når det kommer til dyrkning af planter til fortjeneste, er ginseng mere en langsigtet investering. Det tager seks år efter plantning, før du er i stand til at høste modne ginsengrødder.

Selvom mange avlere sælger ginsengfrø og yngre “rodrotter”, mens de venter på, at deres hovedafgrøde skal modnes.

• Over en periode på seks år kan ginsengproducenter tjene så meget som $ 200.000 pr. acre, når der tages højde for rødder, rodrotter og frø.

Voksende ginseng på en stor skala er en intensiv proces med høj risiko og kræver brug af polypropylen skyggeklud.

Men i lille skala kan den dyrkes under skovdække uden at det koster noget. Faktisk vokser ginseng også vildt igennem meget i det østlige og nordlige USA.

Købere foretrækker meget dyrket ginseng sammenlignet med afgrøder dyrket på åbne marker. Det antages, at vild ginseng er meget mere medicinsk potent.

Ægte vild ginseng bliver mere og mere sjældent, så der er et stort marked for “vild simuleret” ginseng. Det er, når ginseng plantes i naturligt forekommende skove.

Hvis du dyrker træer på din gård enten af brænde, tømmer eller andre grunde, så kan ginseng være en god tilføjelse til dine skove. / p>

Rødderne til vild simuleret ginseng sælges for $ 300 til $ 600 per pund.

4) Lavendel

Vi ønskede for nylig at købe lavendel til en bageopskrift og gik i butikker overalt i vores by på udkig for det uden nogen succes.

Vi ved ikke, om dette indikerer, at markedet for lavendel er underbetjent, eller om der simpelthen ikke er en efterspørgsel efter det. Men uanset hvad, dyrkning af urten kan være en af dine mest rentable landbrugsmuligheder.

Lavendel er en ekstremt alsidig afgrøde. Dens blomster kan sælges friske eller tørres til blomsterhandlere. De tørrede blomster kan også laves til blomsterarrangementer eller kranse eller sælges direkte til håndværkere eller håndværksforsyningsbutikker.

Af selvfølgelig bruges det også til at lave lavendelolie. Det er en almindelig ingrediens i aromaterapiprodukter, hudplejeprodukter som sæber og lotioner og endda brugt i urtepuder og poser.

Vi har også haft fornøjelsen at prøve en lavendelis før, som havde en vidunderlig blomstersmag til det.

For et eksempel på, hvad der er muligt med lavendel, skal du besøge Purple Haze Lavender Farm. De tjener mere end 1 million dollars om året på deres forskellige lavendelprodukter, som dyrkes på kun otte hektar jord.

Det er den nemmeste at sælge tørrede buketter med lavendel. vejen at gå. Det kræver en minimal investering i udstyr, arbejdskraft eller tid.

• En hektar lavendelplanter kan producere ca. 12.000 buketter hvert år, som sælges for $ 10 eller mere hver.

Bare binde blomsterstænglerne sammen til klaser og hænger dem i et godt ventileret område i mindst en uge, og de er klar til markedsføring.

Lavendelplanter kræver veldrænet jord, men kan vokse i en lang række forskellige klimaer.

Gødning og kunstvanding er normalt ikke nødvendigt. Lavendel formeres let i et drivhus ved stiklinger.

Planterne blomstrer ikke før deres andet år, men de vil fortsætte med at vokse tilbage og blomstre i 10 år eller mere efter det. De vokser hurtigt og er sygdomsresistente planter.

For mere information, se vores artikel om dyrkning af lavendel til fortjeneste.

5) Safran

Safran måske være den dyreste (lovlige) afgrøde i verden. At sælge for omkring $ 2500 pr. Pund er det bestemt den dyreste kulinariske urt.

Det er svært at beskrive, hvordan safran smager, men de fleste mennesker beskriver det som en blomsterhonningssmag.

Hvorfor koster det så meget? Saffron er lavet af stigmaerne (den del af blomsten, der bliver spiret af pollen) fra krokusplanten.

Det tager cirka 75.000 blomster at producere et pund tørret safran.

Men for at dyrke det mange krokusblomster tager kun en fjerdedel hektar jord, så du får en idé om, hvor lukrativ denne afgrøde kan være at dyrke.

Safran vokser bedst i Californien og andre tørre regioner med milde vintre.

At plante dem i polytunneler eller drivhuse kan dog gøre dem til en levedygtig afgrøde i andre regioner.

Safrankrokusen kan ikke let dyrkes af frø. For at dyrke det skal du plante knolde, som er plantens kødfulde knoldrødder. Bortset fra det er krokuser ikke en hård afgrøde at dyrke.

I løbet af årene deler krokusknolde sig. Det betyder, at du kan adskille dem og genplante for at øge din egen gårdstørrelse eller sælge dit overskud til andre landmænd.

Den hårde del af at dyrke safran er høstprocessen, som er latterligt arbejdskrævende. Du skal forsigtigt plukke blomsterne, når de blomstrer, og derefter trække de tre blomster ud pr. Blomst.

Husk, at det tager cirka 150 blomster bare at lave et enkelt gram tørret safran.

Arbejdsomkostningerne er hovedårsagen til, at safran typisk dyrkes i Iran og andre lande med lavere lønninger i stedet for i Nord Amerika, på trods af afgrødens høje salgspris.

6) Goji bær

Goji bær er meget nærende, fyldt med antioxidanter og kan endda have anti-aging og anti-cancer fordele. Det gør dem bredt betragtet som en superfood.

De fleste gojibær dyrkes i Kina, men planten er også godt tilpasset til at vokse i et nordamerikansk klima.

Organiske tørrede gojibær sælges for $ 20 eller mere pr. pund, og friske bær kræver markant højere priser, især når de sælges på landmandens markeder.

Du kan dyrke op til 7.000 pund gojibær pr. hektar, hvilket gør det til den mest værdifulde afgrøde, du kan opdrætte, når det kommer til bær.

Gojibærplanter er løvfældende og let tornede træagtige buske. De vokser til 3 til 6 fod høje, når de beskæres og dyrkes, selvom de i naturen kan vokse til 12 fod høje.

Goji bærplanter startes bedst i et drivhus i de første 6 uger af deres udvikling, men så kan de transplanteres udendørs. De kan modstå både kolde vintre og kolde somre.

Nogle steder betragtes gojibær som en invasiv art, da de er så robuste.

Så jeg vil anbefale at dyrke en navngivet cultivar som Phoenix Tears eller Crimson Star, som normalt ikke er invasive.

Du kan få lette høst fra dine goji bærplanter i det andet år, men det tager normalt tre til fem år, før de når fuld produktionskapacitet. .

At plante goji-buske i den sene vinter, mens de er i dvale, kan hjælpe dig med at få et forspring.

Goji-planter dyrkes normalt af stiklinger, hvilket kan gøre det at starte en goji-bærbedrift lidt dyrere end andre afgrøder.

Det kan koste $ 10.000 eller mere for nok stiklinger til at dække et acre af jord. Men ligesom andre bærtyper vil dine goji-planter fortsætte med at producere bær hvert år uden at skulle genplante.

7) Wasabi

Alt hvad du tror du ved om sushi kan være en løgn. “Wasabi” forsynet med størstedelen af sushi i vest er slet ikke wasabi. I stedet er det en blanding af peberrod, sennep og grønt farvestof.

Hvorfor er det sådan?

• Virkelig wasabi koster omkring $ 50 for en stamme på 100 gram.
• Til engrospriser sælger wasabi stadig for omkring $ 160 pr. kg.
• Hvis du sælger direkte til restauranter, forvent at være i stand til at opkræve omkring $ 300 pr. kg.

Derudover er smagen af wasabi meget ustabil, og den skal tilberedes frisk.

Ægte frisk wasabi er kun bedst i cirka 15 minutter, efter at planten er malet til en pasta.

Derefter begynder den at miste smag. Så hvis du nogensinde har haft noget mærket wasabi, der ikke blev malet op lige foran dig, det var sandsynligvis ikke den rigtige ting.

Ægte wasabi er faktisk ikke en rod, men en hævet stilk. To ingredienser i planten kombinerer give det en signatur krydret smag, men forbindelsen er ikke særlig stabil og nedbryder qui ckly. Bladene og bladstænglerne er også spiselige.

Wasabi er svært at dyrke, da den foretrækker ferskvandsstrømme. Det er svært at dyrke i store mængder i et drivhus, fordi det er modtageligt for sygdom. Faktisk betragtes det som en af de sværeste afgrøder i verden at dyrke. Det følger heraf, at med dette omdømme følger en høj pris.

Hvis du bor i Storbritannien, er den gode nyhed, at wasabi elsker kølige og overskyede somre. Så kedeligt vejr kan faktisk være en stor fordel, når det kommer til at dyrke denne plante.I USA er steder som Oregon også et godt sted at prøve at dyrke afgrøden.

Det er muligt at dyrke wasabi i containere, men hvis du har en dam eller strøm på din ejendom, så er wasabi på dens bredder et bedre valg.

Det tager mellem 15 måneder og 2 år efter plantning af wasabi, indtil du kan høste jordstænglen eller stilken.

Men du kan begynde at høste greener efter kun 8 uger og hver 6 til 8 uge efter, indtil dine planter er fuldt voksede. Både bladene og stilkene har en sprød og krydret smag.

Hvis du er interesseret i at lære mere om voksende Wasabi, skal du tjekke denne voksende guide fra The Wasabi Company i Dorchester, Storbritannien.

Måske vil du snart slutte dig til rækken af de første succesrige kommercielle wasabi-avlere uden for Japan!

8) Bonsai Plants

En bonsai er en prydbuske eller et træ, der vokser i en gryde. Det har sine rødder begrænset til kunstigt at forhindre det i at nå sin normale størrelse.

• Bonsai-planter kan variere i pris fra $ 20 for yngre til $ 5.000 eller mere for topeksemplarer.

Nogle bonsai har vokset i 100 år eller mere og er stadig sunde på trods af at de kun er en fod eller to høje.

Bonsai er en ret udbredt hobby, der fortsætter med at vokse i popularitet.

Så der er masser af muligheder for at sælge bonsai til folk, der selv ønsker at dyrke planterne eller bare købe en allerede etableret bonsai-plante, der skal vedligeholdes som dekoration.

Bonsai-avlere normalt specialiserer sig i et par forskellige områder.

Nogle dyrker startbakker af unge, utrænede buske og træer. Andre dyrker startplanter i individuelle potter.

Mere avancerede avlere holder deres planter længere og begynder at “træne” dem til deres første potter.

Andre avlere investerer år i deres prøver og derefter sælge fuldt udviklede bonsai-planter til hundreder af dollars hver til samlere.

At dyrke bonsai kræver ikke meget plads, da planterne er så kompakte. Det tager kun nogle få hundrede dollars jord og frø at komme i gang . Du kan dyrke bonsai fra almindelige frø.

Den virkelige værdi kommer fra at have færdigheder og viden til at omdanne regelmæssige frøplanter til smukke bonsai-planter.

Hvis du allerede lever på en lille gård og voksende bonsai som en hobby, hvorfor ikke prøve at gøre det til mere en forretning? Du kan starte i det små med blot et par ekstra planter og gå derfra.

9) Bambus

Bambus er en af de hurtigst voksende træagtige planter i verden.

Faktisk er en art i Japan h som registreret vokser mere end 1 meter på en enkelt dag!

Du tænker måske på bambus som en tropisk plante, men der er faktisk flere kolde, hårdføre sorter, der er i stand til at overleve vintre, hvor temperaturen falder til under nul.

Bambus er en alsidig landskabspleje, der kan sælges som enkeltstående dekorative planter eller bruges til at skabe hække eller skærme.

• Husejere og landskabsarkitekter er villige til at betale så meget som $ 150 for en bambusplante med potte.

Mange nuværende bambusavlere har svært ved at følge med efterspørgslen.

Ved at dyrke bambus i potter i dit planteskole, er det muligt at producere tusindvis af dollars værd af planterne om året.

Ved at dyrke i 5 gallon potter i en plads på 40 fod med 30 fod , kan du dyrke over 600 bambusplanter ad gangen!

Bambus bliver også mere populær til brug som tekstil eller stof.

Hvis du bor i et område med et klima der understøtter dyrkning af bambus udendørs, dig kan dyrke afgrøden til mange andre anvendelser udover som dekorative planter.

Mange asiatiske retter og bouillon bruger bambusskud som kulinarisk ingrediens, selvom den skal fremstilles omhyggeligt for at være spiselig.

Den bruges også til at producere køkkenudstyr, gulve og kan endda dyrkes som en biobrændstofafgrøde.

Nye bambusskud tager kun 8 til 10 uger for at nå fuld højde, men kræv derefter yderligere 3 til 5 år for at blive fuldt moden.

Bambus er et græs, så når du høster det, vokser det igen uden behov for genplantning . Undersøgelser viser, at nedskæringen af planten faktisk får den til at vokse hurtigere det næste år.

Bambus er et godt eksempel på, at kontante afgrøder med høj fortjeneste ikke altid nødvendigvis er spiselige!

10) Blomster

Du har måske hørt om hollandsk tulipanemani i 1637, hvor en enkelt tulipanpære var mere værd end den gennemsnitlige person tjente om et år.

Selv om blomster i dag dyrkes, er det ikke i nærheden af det rentable, kan det stadig være en stor specialafgrøde af høj værdi til din lille gård.

Inden for hovedkategorien af blomster er mulighederne for hvad du kan dyrke næsten ubegrænsede. Du kan dyrke en bred vifte af løg, afskårne blomster, tørrede blomster og mere.

Voksende blomster er en af vores foretrukne rentable hobbyideer, fordi det er let for enhver at komme i gang. Alt du behøver er et par dollars til frø og nogle basale forsyninger.

Blomster er nogle af de mest rentable planter at dyrke, og du begynder at producere en indkomst i dit første år.

• En avler, der ved, hvad de laver, kan producere mere end $ 100.000 blomster i et enkelt lille drivhus i en sæson.
• Ved at dyrke blomster udendørs, skal du kunne tjene ca. $ 50.000 pr. acre selv når du sælger bulk til grossister.

Selvfølgelig skal du undersøge markedet for at se, hvilken slags blomster der er efterspurgt i dit område. Men mange små avlere finder masser af ivrige købere på landmandens markeder, der afholdes i weekenden i de fleste byer.

Der er også mange andre steder at sælge dine blomsterafgrøder. Inklusive direkte til blomsterhandlere og købmandsforretninger og endda eksklusive restauranter og hoteller.

Nogle rentable blomster at overveje inkluderer:

• pæoner,
• snapdragons,
• zinnias,
• solsikker,
• salvia.

11) Græsset fjerkræ

Måske er du mere en husdyrbruger, og al denne snak om rentable planter, du kan dyrke, er ikke særlig anvendelig for dig.

Heldigvis er der rentable dyr, som du også kan dyrke!

Det bedste valg er hurtigproducerende slagtekyllinger.

Opdræt af slagtekyllinger er hurtigere rentabelt end opdræt af æglæggende høner, hvilket ofte er, hvad småskalabønder vælger.

Ægthøner tager ni måneder at starte med at producere, mens slagtekyllinger er specielt opdrættet til når deres målvægt på kun 6 til 9 uger!

• Den salgbare vægt for disse fugle er normalt omkring 4 pund, og de kan sælge for $ 3 til $ 6 pr. Pund afhængigt af dit område.

De optager meget lidt plads og kan hæves på græsgange for yderligere at øge deres pris pr. Pund.

Det betyder, at du kan opskalere din kyllingevirksomhed ganske hurtigt ved at geninvestere noget af din fortjeneste efter din høst hver 2. eller 3. måned.

For at komme i gang vil du købe kyllinger eller inkubér din egen. De skal ruges på et tørt og varmt sted i et par uger, inden de er klar til at gå ud.

Du vil gerne kontakte dine lokale processorer tidligt. Så snart du får dine kyllinger eller måske endda tidligere. De bookes ofte flere måneder i forvejen.

Du kan også vælge at sende fuglene selv, hvis du overholder lokale fødevare- og hygiejnebestemmelser.

Græsarealer er også bredere økologisk fordel for dit land ved at befrugte jorden, de opdrættes på, så det kan integreres godt i et blandet landbrugssystem med rotationer.

12) Insekter

Du vil måske også undersøge andre mere eksotiske muligheder.

Landbrugssnegle kan være ret rentable. Escargot betragtes som en delikatesse, og avancerede franske restauranter vil især betale en god pris, hvis du har opdrættet dem på en økologisk diæt.

Hvis du vil være en reel trendsætter, kan du endda overveje at dyrke landbrug. insekter såsom crickets.

Tro det eller ej, efterspørgslen efter spiselige insekter i Amerika oversteg $ 50 millioner i 2018 og forventes kun at stige.

Lige nu er de fleste væmmede over ideen om at spise insekter. De forbruges for det meste som en nyhedsartikel eller tør på mere velsmagende former som chokoladeoverdækkede crickets og myrer.

Men når flere mennesker er opmærksomme på den etiske og miljømæssige indvirkning af kød, kunne vi se en tendens til at spise flere insekter inden for de næste par år!

• Lær mere om Insect Farming Ultimate Guide og eksempler her

13) Juridisk medicinsk marihuana

Afhængigt af hvor du bor, kan voksende medicinsk marihuana være en ekstremt rentabel afgrøde.

På nuværende tidspunkt har 32 af de 50 amerikanske stater legaliseret marihuana til medicinsk brug.

Loven varierer fra stat til stat og land til land, men i USA tillader nu de fleste stater patienter at dyrke mellem seks til 12 planter selv eller til give deres væksttilladelse til en tredjepartsavler for at dyrke og vedligeholde deres planter for dem.

Ved at dyrke på vegne af mange forskellige kunder kan du dyrke hundreder af planter.

Mange patienter vil hellere betale mere for økologiske planter af høj kvalitet end blot at købe deres medicin fra en apotek, hvor de ikke ved meget om, hvordan det blev dyrket.

Dyrkning af lovlig cannabis kan netto hundreder af dollars pr. kvadratfod. Gør det til den mest lukrative kontante afgrøde i verden.

Med flere og flere amerikanske stater, der legaliserer planten selv til fritidsbrug, og Canada legaliserer marihuana føderalt i slutningen af 2018, forventer andre regeringer at følge i de kommende år.

Hvad der engang var en meget kontroversiel plante bliver nu mere accepteret og almindelig.

Det globale marked for medicinsk cannabis forventes at overstige 55 milliarder dollars inden 2025.

Så hvis du er en lille landmand, der ønsker at komme foran kurven, er det måske det perfekte tidspunkt at blive en del af denne voksende industri.

Selvfølgelig vil vi aldrig opfordre dig til at bryde loven i profitens navn. Så hvis du er interesseret i at dyrke medicinsk marihuana, skal du sørge for at kontrollere dine lokale love og sikre, at du er 100% kompatibel.

Hvad vil du vokse?

Der er mange gode afgrøder til små gårde.

At forsøge at beslutte, hvilken der er den mest rentable afgrøde for din situation, afhænger af mange faktorer.

Måske driver du en blandet landbrugsvirksomhed, og du vil indarbejde nogle få højværdige kontante afgrøder sammen med mindre rentable aktiviteter.

Hvis det er tilfældet, skal du vælge et par fra listen ovenfor og begynde at undersøge dem yderligere, før du kommer i gang.

Eller måske ønsker du at starte en virksomhed med kun en afgrøde som svampe eller mikrogrøntsager?

Hvis du er interesseret i at lære mere om svampedyrkning, er det noget, vi kan hjælpe dig med.

Tjek vores artikel om, hvordan man opretter en lavteknologisk svampefarm.

Du kan også deltage i vores gratis e-mail-serie ved at tilmelde dig nedenfor.

Uanset din situation, der er masser af valg, når det kommer til høj værdi afgrøde til små gårde.

Du skal bare tænke igennem, hvad der fungerer bedst for dig med hensyn til tidsinput, omkostninger, vækstbetingelser og at finde et marked for produkterne.

Lav noget research, lav et valg og få voksende. For andre måder at tjene penge på at dyrke afgrøder og mere, se på vores 48 måder at tjene penge på hjem.