Sådan tilberedes du frossent malet oksekød i det Øjeblikkelig pot på lidt under en time. Brug oksekød til at lave tacos, fyldte peberfrugter eller server med pasta.

Dette er en super nem og praktisk opskrift at lave i IP. Du er også velkommen til at se den korte video-tutorial, der er vedhæftet nedenfor. Server det over nogle Instant Pot-hvide ris til en komplet middag!

Instant Pot Ground Beef

Madlavning af frossent hakket oksekød I øjeblikkelig gryde eller trykkoger er en af de nemmeste ting, du kan gøre. Lad os indse det, det meste af tiden er den sværeste del af middagen, når du indser, at du har glemt at tø kødet.

Det skete for mig så mange gange, da jeg havde gode planer og ideer til, hvor lækker middag ville kun være at indse, at mit kød stadig er frossent i køleskabet. Men natten kan reddes med disse nemme tip til, hvordan man tilbereder frossent hakket oksekød i øjeblikkelig gryde med kun 2 ingredienser, hvoraf den ene kun er vand!

Du er også velkommen til at krydre kødet, som du ligesom, og server det over ris eller pasta. Det går stort set godt på noget. Jeg kan godt lide at servere den over ris, pasta eller tacos!

Kan jeg bruge frossent malet kød i den øjeblikkelige gryde?

Absolut! Det er en tidsbesparende og så let at lave, at du kun har brug for to ingredienser: vand og oksekød. Mens jeg stærkt vil anbefale at holde dig væk fra madlavning af frossent kød i mikrobølgeovnen eller koge det på komfuret eller koge det i langsomt komfur.

Fordi tilberedningstiden tager for lang tid. Oksekødet bliver også for kogt udvendigt og underkogt i midten, og strukturen er bare ikke den samme. Metoden til tilberedning af tryk er dog den, som jeg fandt mest succes med.

Hvad har jeg brug for for at tilberede frossent hakket oksekød i trykkogeren?

• Main Ingredienser er – oksekød og vand, ja kun to ingredienser!
• Trivet eller damperindsats – Instant Pot leveres med en trivet, men hvis du ikke har en, kan du bruge en damperindsats.
• Trykkoger – Jeg har 6 liter Instant Pot Duo, og jeg elsker det.
• Krydderier – til at krydre oksekødet efter kogningen brugte jeg Taco-krydderier.

Sådan tilberedes du oksekød i den øjeblikkelige gryde?

Dette er en super enkel og nem opskrift at følge, uanset om du bruger fersk eller frossent kød. For den frosne version forøges tilberedningstiden. Se også den korte videotutorial, der er vedhæftet, for en hurtig retningslinje. De generelle trin er som følger:

1. Tilsæt vand: Tilsæt ca. en kop vand i gryden. Derefter tilføjes trivet.
2. Kog oksekødet: Placer det frosne oksekød på nitten, og luk låget. Kog på HØJT tryk i ca. 35 minutter efterfulgt af naturlig trykafgivelse.
3. Smuld kødet: Når det er kogt, skal du åbne låget og bruge en gaffel, smuldre oksekødet og tilsætte krydderier.
4. Server: Nyd det over tacos, pasta eller ris.

Kan jeg brune frossent hakket oksekød i den øjeblikkelige gryde?

Jeg fik dette spørgsmål fra et par læsere, og det er et nej-nej. Forsøg ikke at brune frossent oksekød. Mens oksekødet har den mest fantastiske smag, når det er brunet, vil du ikke prøve det med frossent oksekød.

Jeg kunne virkelig godt lide smagen ved simpelthen at tilberede det frosne oksekød i trykkogeren og derefter smuldre det og tilføj nogle krydderier til det.

En anden måde at gøre oksekødet endnu mere fantastisk på er, når du smuldrer det, skal du bare koge det på komfuret i et par minutter ekstra med sesamolie. Tilsæt lidt sojasovs, brunt sukker, rød peberflager og hakkede grønne løg for at få et asiatisk twist.

Hvis du ikke ønsker at beskidt en anden gryde, skal du hurtigt skylle kogegryden, tilsæt 1 spsk. olie og brun oksekødet. Pas på ikke at koge den for meget.

Hvordan smager oksekødet efter kogning i trykkogeren?

Efter at have smuldret det, vil jeg gerne tilføje nogle krydderier for at tilføje mere smag til oksekødet. Det smager ligesom du ville lave det på komfuret. Hvis du finder oksekødet lidt stegt, kan du efter at du har smuldret det blande 1-2 spiseskefulde oksekød bouillon eller kylling bouillon.

Det smager helt fantastisk. Jeg kan godt lide at tilføje taco-krydderier til min smuldrede oksekød samt peberflager og ca. 1 spsk oksekøds bouillon. Når du har blandet godt, får du noget lækkert taco-oksekød.

Leder du efter mere nemme øjeblikkelige potteopskrifter? Tjek min samling her disse ud:

• Øjeblikkelig pot appelsinkylling
• Generelt Tso i øjeblikkelig pot
• Mongolsk kylling – et hurtigt og lækkert familiemåltid .
• Mongolsk oksekød – sundere gjort med mindre sukker, olie og ikke stegte.
• Øjeblikkelig gryde sød og sur kylling – lavet med saftig ananas og sød peberfrugt.