TIL SALG: To nye e-bøger! Besøg butikken!
- Yummly
Denne PESTO KYLLENBAG er en af de nemmeste kyllingopskrifter, du laver, men det indeholder masser af frisk smag! Du kan starte med kagget eller hjemmelavet pesto, afhængigt af hvad du foretrækker. Uanset hvad kommer denne pestokylling saftig, smagfuld og bare perfekt til enhver nat i ugen!
Jeg har helt sikkert haft mere tid til at lave middage sidst, men jeg fortsætter med at trække hen mod de afprøvede og sande lette opskrifter at jeg ved, at min familie vil elske.
Jeg elsker at lave mad og oprette nye opskrifter – jeg kan bare ikke lide at gøre det kl. 18, når alle svæver rundt og fortæller mig, hvor sultne de er. 😉
Så lette middage er en sejr for mig, og denne pesto kyllingebag kunne ikke blive lettere!
Jeg elsker, når store smag kommer ud af enkle opskrifter, og det er præcis, hvad der sker her!
Sådan laver du basilikum pesto kylling:
Dette indlæg indeholder tilknyttede links. Som Amazon Associate og medlem af andre tilknyttede programmer tjener jeg på kvalificerede køb.
Du vil starte med nogle kyllingebryster, der er banket ud til en jævn tykkelse.
Placer bare et kyllingebryst mellem et par stykker plastfolie og tag en lidt aggression på dem med en kødtørrer. De behøver ikke nødvendigvis at være tynde, de skal bare have en jævn tykkelse hele vejen rundt, så alt koges ens.
At slå din kylling ud er nøglen til at undgå for kogt tør kylling, mens du venter på et tilfældigt fedt stykke kylling, der skal koges igennem. 😉
Når din kylling er banket ud, skal du tilføje den i en skål og drys salt og peber over. Hæld en krukke med pestosauce (eller brug hjemmelavet!) Og kast bare kyllingen rundt i pestoen for at belægge den.
Anbring kyllingen i en smurt bageplade og top den med et drys parmesan. og mozzarella, og dump derefter på nogle halverede cherrytomater.
Denne opskrift bager op på ca. 30 minutter, afhængigt af størrelse på dine kyllingebryst.
Det er altid bedst at bruge et kødtermometer til at kontrollere, om der er doneness.
Jeg er en stor fan af dette ThermoPro Instant Read-termometer. Det er magnetisk, så jeg holder det bare på siden af mit køleskab, det er nøjagtigt, og det er super nemt at bruge.
Vi kan drysse på lidt frisk basilikum før servering, hvis vi har den ved hånden. Hvis ikke, skal du bare springe basilikum over og grave ind!
Denne kylling er saftig, smagfuld og sund!
Serveringsforslag:
Denne skål er meget enkel at smide sammen, hvilket jeg elsker, fordi den frigør lidt tid til at blive kreativ med tilbehør!
Et par af vores favoritter inkluderer:
- Agurk tomatfetasalat
- Keto Blomkål Gryderet
- Spinat Gryderet
- Sauteret courgette og squash
- Sidesalat med hjemmelavet Ranchdressing
Til dessert serveres en skål med min keto-chokolademousse!
Ingredienser
- 4 udbenede, skinless kyllingebryst, banket til en jævn tykkelse
- ½ tsk salt
- ½ tsk peber
- ½ kop pesto
- 1/2 kop strimlet mozzarella
- 1/4 kop strimlet parmesan
- ½ kop kirsebærtomater, halveret
- Frisk basilikum , til pynt
Instruktioner
- Forvarm ovnen til 425 grader. Sprøjt en 9×13 bageplade med non-stick spray.
- Drys kyllingen med salt og peber og belæg derefter hvert stykke i pestosauce.
- Placer kyllingen i den tilberedte bageplade. og top med eventuel restpesto. Drys mozzarella og parmesan på toppen med de halverede tomater.
- Bages i 25-30 minutter, eller indtil kyllingen når en indre temperatur på 165 grader.
- Fjern fra ovnen og drys med basilikum før servering.
Noter
Du kan bruge enten hjemmelavet eller kagget pesto i denne opskrift.
Anbefalede produkter
Som Amazon Associate og medlem af andre tilknyttede programmer tjener jeg på kvalificerede køb.
-
Digital øjeblikkeligt læsekødtermometer -
Basil Pesto Sauce -
Meat Tenderizer
Ernæringsoplysninger
Udbytte 4 Serveringsstørrelse 1 kyllingebryst
Mængde pr. ServeringKalorier 417 Samlet fedt 24 g Mættet fedt 6 g Transfedt 0 g Umættet fedt 15 g Kolesterol 120 mg Natrium 670 mg Kulhydrater 4 g Kulhydrater 3 g Fiber 1 g Sukker 1 g Protein 45 g
Alle oplysninger og værktøjer, der præsenteres og er skrevet på dette websted, er kun beregnet til informationsformål. Disse oplysninger gives som en tilladelse, og der er ingen garanti for, at oplysningerne er korrekte.
