Hvornår kan babyer spise majs?

Fuldkornskerner, såsom byg, majs og ris er opført som en potentiel kvælning farer for babyer yngre end 12 måneder af De Forenede Stater CDC.1 Det er dog vores opfattelse, at det er okay at servere kogt majskolber til babyer, der er 6 måneder og ældre, da gnagningen på kernerne ændrer kerneformen og derved reducere risikoen.

Majs, eller som nogle af os kalder det majs: det er en af verdens vigtigste landbrugsafgrøder – ikke kun for de hundreder af millioner af mennesker, der stoler på det som en basisføde, men for alle der bruger tandpasta, tager aspirin, tygger tyggegummi, bærer makeup og drikker sodavand. Majs er et utroligt alsidigt fuldkorn, der bruges til at fremstille hundreder af produkter.

Er majs sundt for babyer?

Det afhænger af majstypen. Hvis det majs, du køber, er frisk sød majs, ja. Sød majs (den sort af majs, der typisk fås “på kolberne” og frosne som løse kerner) byder på masser af B-vitaminer, fibre, jern, kalium og zink – essentielle næringsstoffer til at understøtte dit barns vækst. Sød majs indeholder også fytokemikalier, der fremmer sund vision og antioxidanter, der styrker dit barns immunsystem. Endelig er sød majs generelt ikke genetisk modificeret og dukker regelmæssigt op på Miljøarbejdsgruppens rene femten fødevarer med mindst mulig pesticider.2 3 Som navnet antyder, indeholder sød majs naturligt forekommende sukker, men kornet er ikke nær så sødt som andre populære frugter og grøntsager som æbler eller rødbeder.

Alligevel udgør sød majs kun ca. 1 procent af al majs, der dyrkes i USA.4 flertallet af mark majs på markedet er en helt anden historie. Mark majs, der hovedsagelig dyrkes til dyrefoder, majsflis, majs flager, majssirup og andre forarbejdede majsprodukter dyrkes ofte af genetisk modifikation frø og sprøjtes stærkt med pesticider.5

Så når du er i tvivl, skal du købe sød majs og begrænse dit barns eksponering for forarbejdede majsprodukter.

Er majs en kvælningsfare for babyer?

Ja. Fuldkornskerner, inklusive majs, er en potentiel kvælningsfare for babyer under 12 måneder.6 For at mindske risikoen skal du servere majskolber, da din babys gnagning knuser kernerne og derved reducerer risikoen. Selv da skal du være tæt på din baby under måltiderne og holde øje med det. I teorien kan man kvæle enhver mad.

For mere information, besøg vores afsnit om kvælning og kvælning og gør dig bekendt med almindelige kvælningsfarer.

Er majs et almindeligt allergen?

Majsallergi er usædvanlig, men ikke uhørt.7 8 Nogle personer med frugtallergi (især ferskner) kan også have en majsallergi.9 Som du ville, når du introducerer en ny mad, start med at tilbyde en lille mængde af majs alene til de første par portioner. Hvis der ikke er nogen bivirkning, skal du gradvist øge mængden over fremtidige måltider.

Hvordan forbereder du majs til babyer med baby-ledet fravænning?

Hver baby udvikler sig på sin egen tidslinje. Forberedelsesforslagene nedenfor er kun til informationsformål og er ikke en erstatning for professionel, en-til-en-rådgivning fra din pædiatriske læge eller sundhedsperson, ernæringsekspert eller diætist eller ekspert i pædiatrisk fodring og spisning. Se bort fra professionel lægehjælp eller forsink med at søge det på grund af noget, du har læst eller set her.

6 til 12 måneder gamle: Majskerner kan udgøre en kvælningsfare for babyer yngre end 12 måneder. Når det er sagt, er der adskillige fordele ved at tilbyde majskolber, da aktiviteten med at gumle og gnave på kolberne kan fremme oral udvikling og styrke kæbemuskler. Indfør majs ved at servere majskolber. Damp eller kog majsen, indtil den er kogt, og skær den derefter i 1 – eller 2-tommer runder, så din babys fingre let kan vikle sig rundt om et stykke. På dette tidspunkt er det også okay at tilbyde majsbrød, polenta og andre retter lavet med majsmel.

12 til 24 måneder gammel: Fortsæt med at servere majskolber og gradvist gøre kolberstykkerne længere, og din baby bliver mere dygtig til selvfodring. I denne alder kan du også introducere løse majskerner alene eller blandes i andre retter.

Du kan få flere oplysninger om, hvordan du klipper mad til din babys alder, over til vores sektion om madstørrelser & Former.