Af Kelly Bonyata, IBCLC

• Er der en liste over fødevarer, som jeg bør undgå under amning?
• Kan ammende mødre spise stærk smag eller krydret mad?
• Hvordan påvirker det at spise “gasagtige fødevarer” babyen?
• Kan sure fødevarer, som mor spiser, være “for sure” til babyen?
• Vil for mange slik eller øget / faldende fedt i min diæt påvirker modermælken?
• Kan jeg drikke sodavand (diæt eller almindelig)?
• Kan jeg drikke kaffe eller sodavand, der indeholder koffein?
• Kan jeg spise / drikke mad, der indeholder kunstige sødestoffer?
• Kan en ammende mor spise honning?
• Kan jeg spise mad, der indeholder MSG (mononatriumglutamat)?
• Skal jeg undgå visse slags fisk?
• Kan jeg spise sushi?
• Kan en ammende mor spise upasteuriserede bløde oste?
• Er det sikkert at spise jordnødder og jordnøddesmør under amning?
• Hvad med alkoholholdige drikkevarer?

Er der en liste over fødevarer, som jeg bør undgå under amning?

Der er INGEN mad, som en mor skal undgå, simpelthen fordi hun ammer. Det anbefales generelt, at du spiser, hvad du vil, når du vil, i de mængder, du kan lide, og fortsætter med at gøre dette, medmindre du bemærker en åbenbar reaktion hos din baby på en bestemt mad. Der er ikke sådan noget som en “LISTE OVER FØDEVARER, DER MODRE, der ammer, IKKE BØR SPISE”, fordi de fleste ammende mødre kan spise alt, hvad de vil, og fordi babyerne, der er følsomme over for bestemte fødevarer, er unikke – hvad der generer en, måske ikke generer en anden. Hvis du har en familiehistorie af allergier og tror, at din baby måske er allergisk, vil du måske undgå visse fødevarer, men igen vil dette være anderledes for hvert barn.

Flere oplysninger:

Hvordan påvirker mors kost hendes mælk?

Min baby er gasagtig. Er det forårsaget af noget i min kost?

Kan ammende mødre spise stærk aromatiseret eller krydret mad?

Ja generelt. Der er mange kulturer, der regelmæssigt spiser krydret mad og stærkt aromatiseret mad, og der er ingen beviser at en større procentdel af disse babyer er kræsen, gasfyldte eller har andre problemer med de fødevarer, deres mødre spiser. Vi ved, at nogle stærke smag, som hvidløg, kan passere i mælken, men det gør det ikke synes at skabe problemer. Faktisk viste en undersøgelse, at babyer plejede bedre, efter at mor spiste hvidløg.

Hvordan påvirker spædning af “gasformede fødevarer” babyen?

Det er almindeligt, at ammende mødre er advaret væk fra at spise de såkaldte “gasagtige fødevarer” såsom broccoli, blomkål, kål, bønner osv. Dog har gasformede fødevarer ikke mere potentiale for at påvirke din baby end andre fødevarer.

At spise visse fødevarer kan forårsage gas hos mødre på grund af den normale nedbrydning af nogle af de ufordøjede kulhydrater (sukker, stivelse, opløselig fiber) af bakterier i tyktarmen (se Gas i fordøjelseskanalen).

Imidlertid er brystmælk lavet af, hvad der passerer ind i mors blod, ikke hvad der er i hendes mave eller fordøjelsesspor. Hverken gassen eller de ufordøjede kulhydrater (hvis nedbrydning kan forårsage gas hos mor) passerer i mors blod, så det er umuligt for disse ting at passere i din mælk for at gøre din baby gasagtig.

Dette siger ikke at din baby ikke har en følsomhed over for en bestemt mad, men en fødevares potentiale til at påvirke babyen har virkelig ikke noget at gøre med, om det gør mor gasagtig.

Se også Min baby er gasagtig. Er dette forårsaget af noget i min diæt? @

Kan sure fødevarer, som mor spiser, være “for sure” til babyen?

Nej. Syr mad som citrus , tomater osv. kan ikke ændre surhedsgraden i modermælken. Som enhver anden mad vil nogle babyer dog være følsomme over for de proteiner, der passerer i mors mælk.

Vil for mange slik eller øges / faldende fedt i min diæt påvirker modermælk?

Nej. Modermælk påvirkes ikke af den mængde sukker, som mor spiser.

Derudover er fedt- og kalorieindholdet i mors mælk ikke påvirket af hendes diæt. Dog kan slags fedt i mælken ændres (til en vis grad) via diæt.

Se også:

Hvad påvirker mængden af fedt eller kalorier i mors mælk? @

Får min eksklusivt ammende baby for meget vægt? @

Hvordan kan jeg øge babyens vægtøgning? @

Kan jeg drikke sodavand (diæt eller almindelig)?

Soda generelt c indeholder kulsyre (den del, der gør det svimmel), koffein og / eller kunstige sødestoffer. Se nedenfor for mere information.

Kan jeg drikke kaffe eller sodavand, der indeholder koffein?

Se Amning og koffein.

Kan jeg spise / drikke mad, der indeholder kunstige sødestoffer?

Nutrasweet (aspartam)

Ifølge Hale (Medications and Mothers ‘Milk, 2012) er Nutrasweet (aspartam) niveauer i modermælk for lave til at producere signifikante bivirkninger hos spædbørn, der ikke har PKU (phenylketonuri). Det er kontraindiceret hos babyer med dokumenteret PKU. Hale angiver aspartam i amningsrisikokategori L1 (sikreste), men L5 (kontraindiceret), hvis babyen har PKU.

Splenda (sucralose)

Ifølge Hale (medicin og modermælk, 2012), har der været lidt forskning om sucralose hos ammende kvinder. Per Hale absorberes det dårligt fra mave-tarmkanalen og udskilles uændret i urinen. Den amerikanske FDA anser sucralose for at være sikker til brug hos ammende kvinder. Hale-listet sucralose i Laktationsrisikokategori L2 (sikrere).

En undersøgelse fra 2015 (Ikke-næringsrige sødestoffer i modermælk: Perspektiv på potentielle implikationer af nylige fund) indikerer, at ikke-næringsrige sødestoffer (NNS) overføres igennem til brystmælk og konkluderer, at “fordi virkningerne af langvarig eksponering af spædbørn for sucralose, ace-K og saccharin på deres nuværende og fremtidige helbred ikke forstås godt, tilskynder vi forsigtighed ved at konkludere, at NNS er passende til indtagelse af ammende mødre. ”

Sorbitol

Sorbitol er en sukkeralkohol, der findes naturligt i nogle frugter og grøntsager og bruges som sødemiddel i fødevarer og medicin. Det er ikke opført i Hale, men er sandsynligvis ikke et ammeproblem. Det bruges almindeligvis i tandpasta, sukkerfrit tyggegummi osv.

Saccharin

Per Hale (Medications and Mothers ‘Milk, 2012), mælkeniveauer af sakkarin har tendens til at akkumulere sig over tid, men betragtes stadig som minimal d ikke være et problem for ammende mødre. Hale klassificerede det i amningsrisikokategori L3 (sandsynligvis sikkert).

En undersøgelse fra 2015 (Ikke-næringsrige sødestoffer i modermælk: Perspektiv på potentielle konsekvenser af nylige fund) indikerer, at ikke-næringsrige sødestoffer (NNS) er videregivet til modermælk og konkluderer, at “fordi virkningerne af langvarig eksponering af spædbørn for sucralose, ace-K og saccharin på deres nuværende og fremtidige helbred ikke er godt forstået, tilskynder vi forsigtighed ved at konkludere, at NNS er passende til forbrug af ammende mødre . ”

Stevia (Stevia rebaudiana)

Stevia er en meget sød urt, der bruges af mange som en sukkererstatning uden kalorieindhold. Rebaudiosid A (renset fra Stevia rebaudiana) er” generelt anerkendt som sikkert ”(GRAS) som et sødemiddel til fødevarer af US Food and Drug Administration, men der er ikke foretaget undersøgelser af gravide eller ammende kvinder. Hale (Medications and Mothers ‘Milk, 2012) anbefaler forsigtighed, når det gælder brug af stevia under amning, fordi mange forskellige urter i samme slægt bruges som naturlige sødestoffer, og fordi der ikke er nogen undersøgelser af brugen af stevia hos ammende kvinder. Han klassificerer stevia i Laktationsrisikokategori L3 (sandsynligvis sikker).

Flere oplysninger:

Sikkerhed ved sucralose fra Splenda-webstedet

Kunstige sødestoffer af William Sears, MD (generel info, ikke ammende)

Info om kunstigt sødemiddel fra Dr. Jay Gordon (generel info, ikke ammende)

Butchko HH, et al. Aspartam: gennemgang af sikkerheden. Regul Toxicol Pharmacol. 2002 apr; 35 (2 Pt 2): S1-93.

Spires PA, et al. Aspartam: neuropsykologisk og neurofysiologisk evaluering af akutte og kroniske effekter. Am J Clin Nutr. 1998 sep; 68 (3): 531-7.

Kan en ammende mor spise honning?

Honning er ikke et problem for mor at spise. Tarmfloraen hos voksne og børn over et år er i stand til at afværge botulismesporer, der kan være til stede i honning, og gøre dem uskadelige. Da sporer ville blive dræbt i din mave-tarmkanal, ville de ikke komme ind i din blodbane og kan derfor ikke være til stede i din mælk.

En babys tarm kan ikke forsvare sig mod botulismesporer, og så de kan kolonisere tarmkanalen, spire og frigive botulinum-neurotoksin. Som et resultat anbefales honning ikke til babyer under et år. Det anbefales, at du undgår at give baby noget, der indeholder honning eller sørger for, at madlavningsprocessen dræber eventuelle botulismesporer, der måtte være til stede. Botulismesporer er meget varmebestandige – toksinet er mindre resistent.

Mere information:

Tanzi MG, Gabay MP. Forbindelse mellem honningforbrug og spædbarns botulisme. Farmakoterapi 2002 nov; 22 (11): 1479-83.

Spædbarns botulisme fra FamilyPracticeNotebook.com

Botulisme fra de amerikanske centre for sygdomsbekæmpelse

Kan jeg spise mad, der indeholder MSG (mononatriumglutamat)?

Mælk indeholder normalt gratis glutamater (gns. 22 mg / 100 g mælk). Brystmælksniveauer påvirkes kun beskedent af mødres indtagelse af MSG.

American Academy of Pediatrics anser MSG for at være kompatibelt med amning.

Referencer og yderligere oplysninger:

Food Standards Australia New Zealand (FSANZ). Mononatriumglutamat: En sikkerhedsvurdering. Teknisk rapport serie nr. 20. Canberra, Australien: Fødevarestandarder Australien New Zealand; 2003 juni.

International Food Information Council Foundation (IFICF). Glutamat og mononatriumglutamat: Undersøgelse af myter. Washington, DC: International Food Information Council Foundation; 2001 12. november s.

Stegink LD, Filer LJ Jr, Baker GL. Mononatriumglutamat: effekt af aminosyrer i plasma og modermælk hos ammende kvinder. Proc Soc Exp Biol Med. 1972 jul; 140 (3): 836-41.

Drugs Committee, American Academy of Pediatrics. Overførsel af stoffer og andre kemikalier i human mælk. Politisk erklæring. Pædiatri. 2001 september; 108 (3): 776-789.

Generel information:

MSG: A Common Flavor Enhancer af Michelle Meadows, fra FDA Consumer magazine, US Food and Drug Administration, januar-februar 2003

Alt Du har brug for at vide om glutamat og mononatriumglutamat fra International Food Information Council Foundation, juli 2015

Skal jeg undgå visse slags fisk?

På grund af risikoen for For høje niveauer af methylkviksølv, der påvirker et ufødt barn, US Food & Drug Administration råder gravide kvinder til at undgå at spise flere typer fisk: haj, sværdfisk, kongemakrel og tilefish (disse er længerevarende, større fisk, der lever af andre fisk og derfor er mere tilbøjelige til at akkumulere højere niveauer af kviksølv). Ifølge FDA: “Selv om det er rigtigt, at den primære fare fra methylkviksølv i fisk er for det ufødte barns udviklende nervesystem, er det klogt for ammende mødre og småbørn, at de ikke spiser også disse fisk.” De anbefaler, at dit forbrug af andre slags fisk (skaldyr, dåse fisk, mindre havfisk eller opdrættet fisk) i gennemsnit højst 12 ounce om ugen.

Andre anbefaler, at FDA liste over usikre fisk udvides. Se Mercury In Your Fish af Ken Cook, formand for miljøarbejdsgruppen, for at få yderligere oplysninger og foreslåede lister over sikre og usikre fisk under drægtighed.

Hvad med tun? I henhold til FDA kan du inkluder tun sikkert som en del af dit ugentlige fiskeforbrug. De fiskesorter, som FDA foreslår, at vi undgår, indeholder methylkviksølv i mængder, der spænder fra 0,96-1,45 PPM (dele pr. million). Fersk tun er i gennemsnit 0,32 PPM og konserveret tun gennemsnit 0,17 PPM Tunbøffer og albacore-tun på dåse indeholder generelt højere kviksølvniveauer end let tun på dåse. På den anden side foreslår Miljøarbejdsgruppen, at gravide mødre undgår at spise tunbøf helt og spiser tun på dåse ikke oftere end en gang om måneden.

R henvisninger og yderligere oplysninger:

Amning og kviksølveksponering @

Fisk: Hvad gravide kvinder og forældre burde vide amerikansk mad & Lægemiddeladministration.

Hvad du behøver at vide om kviksølv i fisk og skaldyr: Råd til kvinder, der kan blive gravide, kvinder, der er gravide, ammende mødre, små børn. (Marts 2004). Amerikansk mad & Drug Administration.

Kviksølvniveauer i fisk fra Maine Environmental Health Unit

Kviksølv i din fisk af Ken Cook, præsident fra Miljøarbejdsgruppen

Statens rådgivning om metylkviksølv i fisk

Kviksølvniveauer i kommerciel fisk og skaldyr fra det amerikanske FDA. Viser forskellige sorter af fisk og skaldyr sammen med methylkviksølvniveauer i hver.

Miljøforurenende stoffer og amning @

Kan jeg spise sushi?

Ja; bare sørg for, at du er fortrolig med kilden og plejen af den rå fisk (hæderlige sushi-barer er meget forsigtige med dette). Som enhver rå mad kan sushi bære parasitter eller en bakterie kaldet listeria monocytogenes (se nedenfor for mere om listeriose), og nogle fiskearter bør undgås på grund af kviksølvniveauer. Konsensus blandt ammende eksperter ser ud til at være, at spise rå fisk-sushi ikke udgør et problem for en ammende baby (selvom det har potentialet til at gøre mor syg).

Kan en sygeplejerske mor spiser upasteuriserede bløde oste?

Ja, ammende mødre kan spise bløde oste. Upasteuriserede bløde oste (og andre upasteuriserede mejeriprodukter) kan bære en bakterie kaldet listeria monocytogenes. Ost fremstillet i USA skal være fremstillet af pasteuriseret mælk (pasteurisering dræber listeria-organismen), men importerede oste kan være et problem. Listeriose er normalt en mindre influenzalignende sygdom hos raske voksne, men kan forårsage alvorlige problemer for gravide kvinder og kan være forbundet med dødfødsel og abort (da det kan overføres til babyen via moderkagen).Selvom det ikke anbefales at spise ikke-pasteuriserede mejeriprodukter under graviditet, betragtes det ikke som et problem for ammende mødre.

Per Lawrence (Amning: En vejledning til medicinsk erhverv 1999, s 569), “Ingen beviser i litteratur antyder overførsel af Listeria gennem modermælk. ” Denne reference indikerer, at det eneste, der kan forstyrre amning, er en mors manglende evne til at blive sygeplejerske på grund af alvorlig sygdom.

Andre fødevarer, der kan bære listeria, der betragtes som sikre for ammende mødre (men ikke under graviditet):

• pølser, frokostkød, bologna eller andet delikatesser, medmindre de genopvarmes indtil dampende hot
• blød ost såsom feta, queso blanco, queso fresco, Brie, Camembert-oste, blå-venede oste og Panela, medmindre det er mærket som fremstillet med pasteuriseret mælk. Sørg for, at etiketten siger, “LAVET MED PASTEURISERET MÆLK.” eller røget fisk og skaldyr, der findes i køleskabet i butikken. Fødevarer, der ikke har brug for køling, som tun på dåse og laks på dåse, er okay at spise. Opbevares i køleskab efter åbning.
• salater fremstillet i butikken som skinke salat, kyllingesalat, ægsalat, tun salat eller fisk og skaldyr salat
• rå (upasteuriseret) mælk eller fødevarer, der er upasteuriseret mælk i dem
  Kilde: Beskyt din baby og dig selv mod listeriose

Flere oplysninger:

Listerioseoplysninger fra de amerikanske centre for sygdomsbekæmpelse

Er det sikkert at spise jordnødder og jordnøddesmør under amning?

Nuværende forskning viser, at undgåelse af jordnødder under graviditet eller amning ikke hjælper med at forhindre jordnødeallergi hos dit barn.

Indtil for nylig anbefalede allergologer, at børn ikke fik jordnødder eller jordnøddeprodukter, før de var mindst 36 måneder gamle, men nylige undersøgelser fortæller os, at denne forsinkelse ikke hjælper med at forhindre jordnødeallergi ..

Flere oplysninger:

Jordnøddeallergi, børn og graviditet fra Dimes March

Greer FR, Sicherer SH, Burks AW; American Academy of Pediatrics Committee on Nutrition; American Academy of Pediatrics Section on Allergy and Immunology. Virkninger af tidlige ernæringsinterventioner på udviklingen af atopisk sygdom hos spædbørn og børn: Rollen med moderens diætbegrænsning, amning, tidspunkt for introduktion af supplerende fødevarer og hydrolyserede formler. Pædiatri. 2008 jan; 121 (1): 183-91.