- Del
- Tweet
- Fastgør
Græsk krydderimix er hurtig og let at lave derhjemme og vil tilføje masser af smag til din kylling, svinekød, bøf og grøntsager! Den bedste græske krydderi er hjemmelavet, hvilket betyder INGEN MSG, LAVT NATRIUM og GLUTENFRI!
Hjemmelavede krydderiblandinger versus butikskøbte krydderier
Har du brug for noget til at ryste din kedelige kyllingeskål op, og alt hvad du har er nogle krydderiflasker og krydderiblandinger til alle formål?
Lav denne hurtige og nemme græske krydderimix og nyd Middelhavets smag, mens du spiser!
Jeg elsker at lave mine egne krydderiblandinger.
Jeg plejede at købe dem i butikken, men begrænset af valgene af færdige til ca. 5 forskellige varianter, såsom Cavenders All-Purpose Greek Seasoning, ud over antiklumpningsmidlerne og andre kemikalier i dem besluttede jeg at begynde at fremstille min egen.
Denne opskrift er helt sikkert bedre end Cavenders! STOL PÅ MIG! Jeg oprettede endda min egen varme krydderimix, da jeg var vært for en “7 Deadly Sins” middag som en festfavør. Jeg har ikke sendt den opskrift, men den kommer snart.
Hvis du hellere vil springe over min (meget hjælpsom, tror jeg) tips og tricks, vigtig madlavningsinformation og lignende opskriftsideer – og kom direkte til denne lækre nemme græske krydderi-opskrift – rul blot til bunden af siden, hvor du kan finde det opskriftskort, der kan udskrives.
Hvad kan Jeg bruger græsk krydderier på?
- Bøf og kylling tør gnidning
- Bland med eddike og olivenolie til en dressing eller brøddyp
- Bland med græsk yoghurt til marinade eller dip til grøntsager og kiks
- Drys på grøntsager til en smagfuld sideskål
- Drys på kartofler til lækre pommes frites eller bagte kartofler
- Sæson dine gyroer og disse Gyro Nachos
Dette indlæg kan indeholde tilknyttede links. Jeg tjener en lille kommission for min anbefaling, anbefaling, anbefaling og / eller link til produkter eller tjenester fra dette websted. Dit køb hjælper med at støtte denne blog uden ekstra omkostninger for dig og giver mig mulighed for at fortsætte med at give dig lækre opskrifter og sjove historier. Klik her for hele min offentliggørelsespolitik.
Denne græske krydderimix tager dig på en ferie til Middelhavet med alle smag af oregano, timian og især marjoram!
Marjoram er inkluderet i hver krydderikrukke / krydderestativ, som jeg køber.
Jeg ser merian i gangen i butikken og vidste aldrig rigtigt, hvordan den smagte, så jeg måtte købe noget. Oregano er tæt beslægtet med merian, så jeg spekulerede på, hvorfor vi bruger begge i mange krydderiblandinger.
Hvad er der i græsk krydderier, og hvad er græske krydderier?
Jeg var nødt til at se det op og se, hvorfor jeg tilføjer Oregano AND Marjoram i græsk krydderimix.
Middelhavs- eller græske krydderier som merian og oregano er begge fra myntefamilien.
Oregano- og marjoramblade ser meget ud ens, men deres smag og aromaer er helt forskellige.
Oregano har en stærkere, let krydret smagsprofil, mens merian har en tendens til at være mere på den søde side med blomster dufte.
Begge er perfekte til saucer, marinader og dressinger, men siden marjoram er “lettere” Jeg vil tilføje det i slutningen af enhver madlavningsproces for at undgå at ødelægge dens smag.
Vidste du, at denne græske krydderier er i overensstemmelse med hele 30, Paleo og Keto? Det er også gluten- gratis !!
Du kan også gøre det natriumfattigt eller endda saltfrit ved bare at udelade saltet. Det smager stadig godt!
Er græsk krydderier glutenfri, Paleo, Keto eller Whole30-kompatibel ?
Ja, det er alle tre! Og denne hjemmelavede blanding indeholder ikke MSG! Den bedste fordel ved at lave dine egne hjemmelavede krydderiblandinger.
Er græsk krydderier det samme som Middelhavskrydderier?
De er grundlæggende de samme, kun middelhavskrydderier inkluderer normalt fedter og kardem om. Græsk krydderi indeholder merian, der normalt ikke findes i middelhavskrydderier.
Hvordan opbevarer du græsk krydderier?
Den bedste måde at opbevare dine krydderier eller krydderiblandinger på er i et glas beholder, lufttæt og på et mørkt og køligt sted.
Tænk ikke ved siden af komfuret, på bordpladen, under et vindue med fuld sol. Medmindre du planlægger at bruge hele batchen om en uge.
Hvor længe holder dette græske krydderiblanding?
Hvis du gemmer din græske krydderier som jeg talte om i det forrige svar , det skal vare mindst 6 måneder.
Hvis du er på udkig efter en ny måde at tilføje noget smag til dine måltider eller endda lave en ny salatdressing eller marinade, tag fat i krydderiflaskerne i dit skab og smid denne græske krydderimix sammen. Det er også en god værtindegave!
fuldfør din middelhavsmenu
- Walking Gyros
- Skinny Sangria Spritzer
- alt i denne tapasmenu fungerer!
tjek disse hjemmelavede krydderiblandinger
- All-Purpose Steak Seasoning
- BBQ Rub
- Jamaican Jerk Seasoning
- Italiensk krydderier
- Sydvestkrydderier
- Alt bagels krydderier
- Mindre intens Shawarma-krydderi
- Adobo-krydderier uden MSG
- Fjerkrækrydderier
- Hjemmelavet Cajun-krydderi
Hvis du elsker denne opskrift lige så meget som jeg, bedes du skrive en femstjernet anmeldelse i kommentarsektionen nedenfor (eller på Pinterest med knappen “prøvet det” – du kan nu også tilføje billeder til anmeldelser!), og sørg for at hjælpe mig med at dele på facebook!
Sådan laver du Gree k Krydderimix
Ingredienser
- 1 spsk basilikum (tørret)
- 1 spsk dild (tørret)
- 2 spsk hvidløgspulver
- 1 spsk løgflager
- 2 spsk oregano
- 1 spsk persille (tørret)
- 1 spsk rosmarin (tørret)
- 1/2 spsk timian
- 1 spsk citron peber krydderier
- 1/2 spsk merian
- 1 spsk salt
- 1/2 spsk sort peber
- 1/2 spsk kanel
- 1 / 2 spsk muskatnød
Instruktioner
- Bland alt sammen og tilføj til din yndlingskylling eller bøfeskål!
- Opbevares i en lufttæt beholder, helst på et køligt mørkt sted.
Noter
* Hvis du kan lide denne opskrift, bedes du give mig en kommentar og bedømme den med nogle stjerner. Tak!
Anbefalede produkter
-
3,4 oz Mini-krydderikrukke med flip-top pakning
-
Salt eller Spice Box med låg, bambus
-
Electric Spice Grinder
Ernæringsoplysninger:
Udbytte: 16 Serveringsstørrelse: 1 spsk. Mængde pr. portion: Kalorier: 10 Samlet fedt: 0 g Mættet fedt: 0 g Transfedt: 0g Umættet fedt: 0 g Kolesterol: 0 mg Natrium: 566 mg Kulhydrater: 2 g Fiber: 1 g Sukker: 0 g Protein: 0 g
Denne ernæringsinformation blev genereret via en tredjepart, Nutritionix, og kan ikke holdes ansvarlig for eventuelle uoverensstemmelser i de leverede oplysninger.
Lavede du denne opskrift?
Følg mig på Pinterest for flere sjove opskrifter!