Ja, så længe den rå fisk, som sushi er fremstillet af, tidligere har været frossen og kommer fra en kilde, som du stoler på.
Hvis rå fisk ikke tidligere er frosset, kan den indeholde små parasitære orme, kaldet anisakis-orme. Disse kan få dig til at føle dig meget syg og sap din krop af de næringsstoffer, som du og din baby har brug for.
Hvis du bliver smittet med disse orme, kan du udvikle en parasitisk infektion kaldet anisakiasis. Dette kan være meget ubehageligt og smertefuldt. Symptomerne inkluderer:

• sygdom og opkastning
• svære mavesmerter
• diarré
• unormal vævsvækst i din mave

At spise fisk forurenet med anisakis-orme kan også forårsage en allergisk reaktion.
Forskrifter for fødevaresikkerhed kræver, at butikker og restauranter fryser rå fisk ved minus 20 grader C i mindst 24 timer, inden de fremstiller sushi. Frysning af rå fisk dræber parasitter og gør det sikkert at spise. Så længe personalet også følger god hygiejnepraksis, har du det godt med at spise sushi.

Sushi, der sælges i supermarkeder, er klargjort på en fabrik, hvor enhver rå fisk er frossen på forhånd. Det samme gælder enhver restaurant, der køber færdiglavet sushi.
Selvom en restaurant fremstiller sin egen sushi, burde rå fisk have været frosset for at overholde sikkerhedsbestemmelserne. Men hvis du overhovedet er bekymret, så spørg personalet, om de fryser fisk, før de serverer rå.

Sushi, der bruger kogt fisk og skaldyr, såsom krabbe, kogte rejer og kogt ål, er fint at spise, mens du er gravid.
Og vegetarisk sushi, der bruger ingredienser som kogt æg eller avocado, er også sikkert for dig at spise, når du er gravid.
Hvis du laver din egen sushi derhjemme med rå fisk, skal du fryse fisken i mindst fire dage, inden du bruger den. Optø det i køleskabet, og brug det med det samme, når det er helt optøet. Brug ikke rå skaldyr, såsom kammuslinger eller rejer, da de kan indeholde andre bakterier, der kan forårsage madforgiftning.
Hvis du overhovedet er usikker på at spise sushi under graviditet, kan du få de samme næringsstoffer fra velkogt fisk og skaldyr. Kogt fisk er en fremragende kilde til protein og andre vigtige vitaminer og mineraler, såsom jod.
Kogt fedtet fisk, såsom laks og sardiner, indeholder langkædede omega-3 fedtsyrer, som er vigtige for dit barns hjerneudvikling . Bare vær sikker på ikke at spise mere end to portioner fedtet fisk om ugen.
Opdag mere om at have en sund graviditet

• Se vores video om fem tip til en sund graviditet.
• Lær mere om at spise fisk og skaldyr, når du er gravid.
• Find ud af, hvordan du undgår madforgiftning, når du er gravid.