Disse Easy Popcorn Balls er så klæbrige og velsmagende, at alle vil elske dem! De er perfekte til enhver fest, ferie eller mødes og er så enkle!
Marshmallow popcornkugler er den perfekte søde godbid for at tilfredsstille din søde tand. Hvis du kan lide disse klæbrig popcorn-godbidder, vil du også elske karamel-marshmallow-popcorn og fødselsdagskagepopcorn!
En barndom behandler
Hvem har her minder om at spise lækre, klæbrige popcornkugler, da de var yngre ?! JEG GØR!! Faktisk er det min eneste erindring om dem, fordi jeg har lyst til, at de forsvandt fra mit liv i godt 25 år eller deromkring indtil for nylig.
Jeg så disse søde godbidder på en skolemesse og bad min mor om at finde sin opskrift, fordi jeg ville lave noget. Jeg var så glad for, at vi fandt det, fordi jeg vidste, at disse lette popcornkugler ville være et hit med mine egne børn.
De var ikke bare et hit med børnene, men hendes husbond, mig selv, mine niecer og nevøer og mine søstre elskede dem alle !! Visst, de kan forårsage et par hulrum og bør kun laves ved specielle lejligheder (eller helligdage som Halloween), men de var så gode og mindede mig så meget om min barndom.
Sådan laver du popcornkugler
Denne opskrift er så enkel! Her er de nødvendige popcornkugleingredienser:
- lys majssirup
- margarine
- vand
- pulveriseret sukker
- mini marshmallows
- almindelig popcorn
- madfarve
Når du har disse ingredienser sammen, skal du bare følge et par trin at lave disse lækre skumfidus popcornkugler.
POPCORN. Pop popcorn og sørg for at tage alle kerner ud (vi brugte 2 – 3,2 oz. Poser med almindelig popcorn). Hæld i en stor skål.
MARSHMALLOW BLANDING. I en medium gryde over medium varme kombineres majssirup, margarine, vand, pulveriseret sukker, madfarve og skumfiduser. Opvarm og rør, indtil blandingen koger. Hæld forsigtigt dette over popcornet, og rør om til at belægge popcorn.
FORMBALLER. Lad afkøle lidt og smør derefter fingrene, så du let kan håndtere og forme popcorn til 3-4 tommer kugler, før de køler af.
Tip: Pak kugler med cellofan eller plastfolie, og opbevar ved stuetemperatur.
Variationer – ændr det
Har du ikke popcorn i posen? En 3,28 ounce pose popcorn indeholder 5 spsk kogte kerner eller ca. 11 kopper poppet majs. Til denne opskrift kan du købe ca. 20 kopper almindeligt præ-poppet popcorn, pop 10 spiseskefulde af dine egne kerner eller pop 2 poser almindeligt mikrobølge popcorn.
Madfarve. Vi endte med at lave lyserøde skumfidus popcornkugler, fordi det var den farve, jeg husker, at de var, da jeg var ung, men du kan lave dem til enhver farve, du gerne vil.
Størrelse. Du kan også lave dem i den størrelse, du gerne vil, måske hjælpe med at begrænse det beløb, dine børn spiser. Vi lavede vores omkring 3-4 inches rundt, og det var en stor størrelse. Men vi tænker, at vi måske endda bliver mindre og tilføjer popsicle-pinde for at fjerne noget af det rod og klæbrighed, der følger med disse. 😉
Tip til opbevaring af popcorn
Vidste du, at du kan fryse popcornkerner? Det er rigtigt! At holde dem frossne hjælper dem med at opretholde deres fugtighed, hvilket giver dem mulighed for at poppe bedre. Du kan endda pope dem direkte fra fryseren. Tillad bare lidt ekstra poppetid. Du kan også fryse popet popcorn i en lufttæt beholder. Den fryser faktisk ikke, men den forbliver frisk i et par uger.
Kan jeg fryse popcornkugler? Ja, simpelthen pakk hver kugle med plastfolie, og læg dem derefter i en lufttæt fryser sikker beholder. Frys i op til 2 uger. Tillad optøning ved stuetemperatur, fjern derefter plastindpakningen.
Jeg elsker, at vi har denne opskrift igen i vores liv, og at vi kan ændre dem efter farve (og smag) til enhver lejlighed eller begivenhed. De ville være gode til helligdage, fester eller enhver sammenkomst virkelig.
For flere popcornopskrifter, se:
- Fødselsdagskage Popcorn
- Karamel marshmallow popcorn
- Popcornstænger
- Cookies og flødepopcorn
- Fødselsdagskage popcorn
- Hvid chokolade M & M Popcorn
Popcorn Balls Opskrift
Ingredienser
- 3/4 kop lys majssirup
- 1/4 kop margarine
- 2 tsk koldt vand
- 2 1/2 kopper pulveriseret sukker
- 1 kop skumfiduser
- 20 kopper almindeligt popcorn 2 – 3,2 oz poser
- Et par dråber rød madfarve eller farve efter valg
Instruktioner
-
Pop popcorn og sørg for at fjerne alle kerner. Hæld i en stor skål.
-
I en medium gryde over medium varme kombineres majssirup, margarine, koldt vand, pulveriseret sukker, mad farvelægning og skumfiduser. Varm op og rør, indtil blandingen koger.
-
Hæld forsigtigt dette over popcornet og omrør for at belægge hver kerne.
-
Lad afkøle lidt og smør derefter fingrene, så du nemt kan håndtere og forme popcorn til 3-4 tommer kugler, før de køler af.
-
Pak med cellofan eller plastfolie og opbevar ved stuetemperatur.
Video
Gør denne opskrift? Tag os!
Del det med os på Instagram ved hjælp af hashtagget #lilluna, så vi kan se, hvad du opretter i køkkenet!
Kan du lide denne opskrift?
Pin it now!
Pin It NowPin It Now
