Taco Bell er muligvis ikke en af de mest populære fastfoodkæder i USA, men det betyder ikke ” Det betyder ikke, at det mangler en følge. Den første placering af den hurtige servicekæde, der serverer mexicansk-inspireret køkken, åbnede sine døre i 1962, og siden da er den vokset til mere end 7.000 placeringer og 350 franchiser over hele verden. Men hvordan stammer Taco Bells ernæring sammen ?

Nå, det elskede fastfood sted fik opmærksomhed i år til lanceringen af en testkørsel på en helt ny vegetarisk menu på udvalgte steder overalt i USA. Men for dem, der længe har elsket de originale tacos og burritos, analyserede vi, hvilke menupunkter der er de værste lovovertrædere kalorisk og ernæringsmæssigt, såvel som dem, der ikke vil udslette hele dagen kalorier og natrium . Vi bad Natalie Rizzo, MS, RD og forfatter til The No-Brainer Nutrition Guide For Every Runner at håndplukke, hvad hun syntes var nogle af de bedste og værste menupunkter på Taco Bell.

Her er vores oversigt af de bedste og værste Taco Bell-menupunkter, baseret på ernæring.

Tacos

Hvis du overholder en diæt på 2.000 kalorier om dagen, vil du bemærke, at denne eneste taco spiser lidt over 25 procent af dine daglige kalorier og en halv dag mættet fedt. Ifølge Cleveland Clinic bør ikke mere end 10 procent af dine daglige kalorier eller 22 gram tildeles mættet fedt. Vi ved, at det er svært at modstå at bestille en side, især når du kun får en taco, så husk det, før du beder om en tallerken osteagtig nachos til denne taco.

Svarende til den osteagtige gordita crunch har denne taco to lag. Det er en blød taco fyldt med refriede bønner, der omfatter en hardshell-taco fyldt med oksekød, creme fraiche og ost. Rizzo siger, at du vil undgå at bestille denne taco, hvis du vil have mere end en.

“Det er 340 kalorier, hvilket ikke er forfærdeligt sammenlignet med anden fastfood, men de 730 milligram natrium er cirka 30 procent af, hvad du skulle have på en dag. I betragtning af at de fleste mennesker sandsynligvis har mere end en taco, vil jeg ikke foreslå at vælge en, der er så rig på natrium, “siger hun.

Dette er den anden taco, du kun skal have i moderation, simpelthen fordi den er en af de mere kalorieindhold og højt indhold af natrium i menuen. På en positiv note, men denne taco tilbyder 13 gram protein, så måske behøver du kun en til at tilfredsstille disse lunchtider.

Den bløde kyllingetaco er et diætistgodkendt menupunkt. Rizzo foretrækker denne taco frem for resten på grund af sine enkle ingredienser: blød tortilla, strimlet kylling, salat og strimlet ost.

“Denne taco fylder dig med magert protein uden for mange kalorier,” siger hun. For under 200 kalorier får du 10 gram mættende protein, og det kun 450 milligram natrium – betydeligt mindre end den osteagtige gordita crunch og dobbeltdækker. For perspektiv bør du kun forbruge maksimalt 2.300 milligram af natrium hver dag for at opretholde et godt hjertesundhed.

Denne taco er stort set den samme som den bløde taco, med undtagelse af en hårdere tortilla og hakket oksekød i stedet for kylling.Bestående af kun 310 milligram natrium, vær ikke bange for at bestille to!

Hvis du kan lide Doritos i chipform, vil du sandsynligvis også elske det denne knasende taco-skalform. Faktisk vidste du, at en af hovedårsagerne til, at folk elsker chips, er på grund af den lyd, den giver, når du gumler? Måske er det derfor, folk ikke kan modstå bare at bestille en af disse tacos.

Burritos

“Alt med XXL i navnet er sandsynligvis en opgave, at det er mere end du har brug for at spise i et måltid,” siger Rizzo.

Fyldt med hakket oksekød , ris, avocado ranch sauce, guacamole, ost, creme fraiche og bønner, det er ikke underligt, at denne burrito klokker næsten 900 kalorier og lige under 100 gram kulhydrater.

“Den har også 14 gram mættet fedt og 2.140 milligram natrium, hvilket er lidt mindre, end du har brug for at spise på en hel dag, “tilføjer hun.

Vi foreslår, at du springer alle variationerne over dette menupunkt over på Taco Bell , fra oksekødsversionen til kylling- og bøfssorterne.

RELATERET: Den nemme måde at lave sundere komfortfødevarer på.

Hvis vi er helt ærlige, ser denne burrito utrolig lækker ud, især med det lag ost, der dækker det indre lag af oksekød, ris og chipotle-sauce. Rizzo siger, at denne quesadilla-vendte burrito ikke bør være højt på din liste over topordrer.

“Kalorierne er lidt højere, end jeg ville foreslå i et måltid, men det mættede fedt og natrium er bestemt for høje til en burrito, “forklarer hun.

Hvad er der nøjagtigt i dette fem-lags burrito? Nacho ost, krydret oksekød, bønner, strimlet ost og creme fraiche. Med denne række ingredienser er det ikke underligt, at dette menupunkt kom på den frække liste. Vælg en af de sundere burritoer nedenfor i stedet for at undgå at være træg om dagen.

Oksekødsburrito supreme er sandsynligvis en af de mest typiske menupunkter på Taco Bell. Inde i denne meltortilla finder du smuldrer krydret hakket oksekød, en klat af stegt bønner, bit hakket løg, strimlet ost og tomat i terninger. Mens dette menupunkt ikke er nær så usundt som nogle af de andre, er der sundere muligheder. Natriumindholdet er stadig meget højt for et menupunkt, der kun klokker 400 kalorier.

For alle vegetarer derude er dette tilfældigvis et af de bedre valg i menuen. Selvom det har flere kalorier end burrito suveræn, indeholder denne bønne- og osteburrito faktisk mindre mættet fedt og mindre natrium, hvilket betyder, at det er mindre afgiftspligtigt på dit hjerte. Men der er en måde at skære natrium- og fedtindholdet ned yderligere . Hvis du tager den cremede jalapeño-sauce ud af blandingen, skærer du 70 kalorier, 7 gram totalt fedt, 50 mg natrium og 1 gram mættet fedt.

“En simpel burrito af kylling, creme fraiche og chipotle sauce giver magert protein og en af de mindste mængder natrium af enhver burrito, “siger Rizzo.

Diætisten bemærker, at mens 770 milligram stadig er relativt høj, er den stadig lavere end de fleste andre burrito-muligheder, der tilbydes på denne populære fastfood sted.

Fuld beskrivelse: Denne bønneburrito indeholder meget natrium i den mængde, du får. Men hvis du er vegetar, er dette en fantastisk måde at få det protein, du har brug for. Tilsammen tillader de sorte bønner og osten denne burrito at pakke 13 gram protein. Begræns dig selv til kun en, så du ikke spiser for meget natrium i et møde – at spise to af disse ville næsten udgøre den anbefalede daglige tilførsel på 2.300 mg.

Hvem har ikke t elsker osteagtige kartofler? Pak dette i en tortilla, og du har en sideskål, som du kan nosh på, mens du er på farten! Mens denne burrito indeholder mindre natrium end den sorte bønner, tilbyder den kun 8 gram protein til omtrent den samme mængde kalorier. Jo mere protein, desto mere fyld vil en skål være, og jo mindre vil du spise i et møde.

Specialvarer & Skåle

En salat, der koster dig næsten 800 kalorier? Selvom dette kan virke kontraproduktivt, bemærk at dette ikke er en seng af spinat med magert protein og vinaigrette dryppet ovenpå. Denne “salat” er i en liga for sig selv.

“Tro det eller ej, det jeg ville holde mig væk fra er tacosalat. Det er ikke rigtig en salat med oksekød, bønner, stegte tortillastrimler, ris, creme fraiche, ost og bare et strejf af salat. Det kommer ind på 760 kalorier 1.330 milligram natrium og 10 gram mættet fedt. Gå ikke efter navnet “salat” og bestil noget andet, “siger Rizzo.

Selvom vi sætter pris på de 29 gram protein i dette måltid, er vi ikke fan af de mere end 1.200 mg natrium, som det pakker. For perspektiv har denne quesadilla lige så meget natrium som 108 Lay “s kartoffel chips. Forestil dig, hvor tørstig du ville føle dig, når du gumlede på dem, og det vil sandsynligvis være, når du spiser en af disse quesadillaer til frokost.

Taco Bells mexicanske pizza rangerer også som en af de usundere specialmuligheder. Mens pizzaformen ser sød ud, giver den ikke nogen ernæringsværdi ud over protein. Spring ud på denne “pizza”, og vælg en af de sundere ting nedenfor!

Nu taler vi. Denne skål er fyldt med sunde fedtstoffer, primært fra guacamole.

“Jeg kan godt lide denne vare, fordi den er 500 kalorier og har 27 gram magert protein, så det fylder dig uden at overbelaste dig med kalorier .Den har sunde ting som kylling, bønner, guacamole, salat og tomat, “siger Rizzo.” Natriumet er ret højt ved 1.230 milligram, så jeg vil bede om at udelade osten og lægge saucerne på siden. “

Hvis du stadig vil have den quesadilla, men ikke vil ofre 500 kalorier og mere end en halv dags natrium, overvej at bestille denne vare. Du skærer natrium med mere end halvdelen, og du får stadig 9 gram protein til kun 210 kalorier. Bestil dette, og par det derefter med skiver rød paprika og broccoli med hummus derhjemme for yderligere protein og en servering (eller to) grøntsager.

Hvis du leder efter noget på den lettere side, er Spicy Tostada en anden god mulighed med mindre end 500 milligram natrium.

Nachos & Sider

Nacho frites? Rizzo siger, at dette er den værste nacho-kombination, du kunne bestille hos Taco Bell, som ikke skulle komme som en overraskelse, da “nachos” her faktisk er pommes frites.

“Nachos betragtes normalt som en sideskål , så jeg ville undgå at spise så mange kalorier som en side af dit måltid, “siger Rizzo.

Denne sideskål indeholder ikke kun flere kalorier end fire knasende tacos, men den indeholder også kæmpestore 1.440 milligram natrium, hvilket er næsten to tredjedele af din anbefalede daglige tildeling af natrium.

Lige så slemt som den franske yngelversion af BellGrande er den med egentlige nachos. Men i det mindste med dette menupunkt sparer du cirka 100 milligram sod og få 6 gram mere protein. Hvis du alligevel bestiller dette som en side, kan du overveje at opdele dette blandt to andre for at skære ned på kulhydrater, natrium og kalorier.

Hvis du vil sprøjte, skal du vælge nachos øverste, fordi du sparer 300 kalorier, mindst 15 gram fedt og en god portion natrium. Igen skal du ikke vige fra at dele dette med mindst en anden ven!

Den sundeste side, du kan bestille hos Taco Bell, er denne lille skål med sorte bønner og ris. Denne skål er også veganvenlig, så de, der følger denne livsstil, kan nyde denne skål med en bønneburrito – minus creme fraiche og ost.

“Selvom denne vare er lidt højere i kalorier end chips og salsa, kan jeg godt lide, at den har sunde fedtstoffer fra avocado,” siger Rizzo. “Du får cirka 230 kalorier og 310 milligram natrium, men de sunde fedtstoffer hjælper dig med at holde dig mæt.”

Hvis du er i humør til en snack , den osteagtige oprulning er en fantastisk måde at få noget protein på og få minimale kalorier.