Hvad er forskellen mellem Lox, Nova og røget laks?
Dette indlæg dukkede oprindeligt op i en udgave af What’s the Difference ?, et ugentligt nyhedsbrev for nysgerrige og forvirrede af New York City-forfatter Brette Warshaw. Eater vil offentliggøre alle udgaver, der analyserer fødevarerelaterede forskelle, skønt de næppe ridser overfladen af verdens (og nyhedsbrevet) nysgerrigheder: Tilmeld dig for at få Hvad er forskellen? i din indbakke eller indhent det fulde arkiv.
Hvad er forskellen mellem …
Lox, Nova og røget laks?
Nogle gange tror vi, at vi ved tingene. Nogle gange er nogle ting