Lze po expiraci použít proteinový prášek datum?
Ano, zastaralý proteinový prášek je bezpečný. Protože proteinový prášek je tak suchá látka, existuje velmi malé riziko růstu bakterií. To platí jak pro syrovátkový protein, tak pro kaseinový protein.
Proteinový prášek je dodáván s datem spotřeby do data spotřeby. To znamená, že byl certifikován jako bezpečný k jídlu po stanoveném datu. Po uplynutí data byste se měli vyhnout konzumaci pouze produktů s datem spotřeby. Zde se dozvíte více o rozdílech mezi minimální trvanlivostí a použitím.
Pokud byl protein otevřen, doporučujeme jej konzumovat šest až osm měsíců po uplynutí doby použitelnosti.
Jak dlouho neotevřený proteinový prášek vydrží?
Neotevřený proteinový prášek vydrží roky i po datu minimální trvanlivosti. Neotevřená vana s proteinovým práškem uchovávaná v chladném a suchém prostředí (například kuchyňská skříň, která není nad sporákem) může snadno vydržet až dva roky od původního data minimální trvanlivosti. Je nepravděpodobné, že by chuť byla narušena mezi šesti a 18 měsíci po datu expirace; po tomto časovém rámci se však může začít zhoršovat. Všimnete-li si změn chuti, můžete prášek zapracovat do jídla místo toho, abyste jej konzumovali jako samostatný koktejl. Pokud jde o bezpečnost, pokud je prášek skladován na chladném a suchém místě, může trvat dva roky, někdy i déle. Jak je vysvětleno výše, nejlepším způsobem, jak posoudit svůj obsah bílkovin, je provést test vůně a chuti.
Je expirovaný protein stále účinný?
Přestože je expirovaný protein bezpečně konzumovatelný, je důležité aminokyselina v proteinu se může v průběhu času začít rozkládat, čímž je méně účinná.
Lysin je aminokyselina nacházející se v proteinových prášcích, která pomáhá při budování svalů. V průběhu času se lysin může začít rozkládat procesem známým jako Maillardova reakce. Pokud k tomu dojde, může být protein méně účinný při budování svalů.
Zhoršení chuti naznačuje, že došlo k Maillardově reakci. To však neznamená, že to bude zcela neúčinné, a protože je bezpečné jíst, možná ho budete chtít spotřebovat nebo ho smíchat s novějším proteinovým práškem, abyste ho neztratili.
Jak víte, jestli je váš proteinový prášek špatný?
Existují známky, které naznačují, že se do produktu mohla dostat vlhkost, což zvyšuje riziko růstu bakterií. Pokud v prášku zjistíte spoustu shluků, může to být tak. To neznamená, že prášek je absolutně nebezpečný k jídlu, ale může zvýšit riziko.
Mezi další příznaky, které váš prášek možná nebude chtít konzumovat, patří změna barvy a nepříjemný zápach nebo chuť. Vzhledem k tomu, že výrobek bude i nadále mít velmi nízké riziko, že vám ublíží, nejlepší způsob, jak posoudit váš prášek, je podívat se na něj, cítit a ochutnat ho. Použijte zdravý rozum – pokud se barva hodně změnila a pokud to voní a chutná vtipně, pak by bylo nejlepší ji opustit. Pokud jste s chutí spokojeni, pak je v pořádku použít ho.
Úspěšně prodávaný proteinový prášek s krátkou dobou prodeje
Mnoho nadšenců proteinového prášku hledá nabídky na protein, protože může být drahé a jedním z nejlepších způsobů, jak ušetřit peníze, je nákup bílkovin s krátkým datem nebo bílkoviny, které již dříve prošly.
Ve společnosti Approved Food máme často k dispozici řadu respektovaných značkových proteinových produktů. za snížené ceny. Prohlédněte si naši nabídku proteinů a prohlédněte si naše aktuální nabídky.
