Myslíte si, že znáte své ovoce ze své zeleniny? Budete překvapeni V rostlinné říši existuje mnoho druhů ovoce, které se často mýlí jako zelenina. To nyní jednoduše znamená, že některá jídla mohou být biologicky klasifikována jako ovoce, ale často se používají jako zelenina v slaných pokrmech, a proto jsou zmatená. Z botanického hlediska je ovoce v podstatě semena nesoucí část rostliny, která se vyvíjí z vaječníku kvetoucí rostliny, zatímco zelenina jsou všechny ostatní části rostliny, jako jsou její kořeny, listy a stonky. Proto není nutné, aby ovoce bylo sladké a zelenina slaná. Takže pokud jste to nevěděli, zde je pět potravin, o kterých jste si mysleli, že jsou zelenina, ale ve skutečnosti jsou ovoce.
1. Rajčata
Toto je jedna z nejčastěji mylných ingrediencí. Je to pravda. Rajčata jsou ve skutečnosti plody. Vyvíjejí se z vaječníku umístěného ve spodní části květu a obsahují také semena rostliny.

Ovoce je semeno nesoucí část kvetoucích rostlin. Fotografický kredit: Istock

2. Papriky
Bell papriky jsou vlastně ovoce, stejně jako okurky, zelené fazole a červené chilli papričky! Paprika je jediným členem rodiny Capsicum, který neprodukuje kapsaicin, o kterém je známo, že způsobuje pocit pálení.

Zelenina je další částí rostliny, jako jsou stonky, kořeny a listy. Fotografický kredit: Istock
3. Lilek
Pokud rozkrojte lilek a pozorně se podívejte, obsahuje několik drobných semínek vložených do jeho masa, což z něj dělá bobule a ne zeleninu.
(Přečtěte si také: 5 úžasných zdravotních výhod vajec rostlina, kterou jste dříve možná neslyšeli)

Lilek obsahuje ve svém těle drobná semínka, která z něj dělají bobule. Fotografický kredit: Istock
4. Avokádo
Krémové avokádo se blíží plodu a ve skutečnosti jím je. Vědecky vzato je to jednosemenné bobule. Podle zemědělské univerzity v Kalifornii & přírodních zdrojů se ovoce vztahuje k vyzrálému vaječníku květu.
(Přečtěte si také: Jak doma rychle zrát avokádo)

Avokádo je vyzrálý vaječník květu. Fotografický kredit: Istock
5. Dýně
No, určitě to vypadá příliš velké, než aby to bylo ovoce, ale dýně ano. Obsahuje semena stejně jako jiné ovoce a ve skutečnosti má také jemnou nasládlou chuť, která pochází z rostliny. Ve skutečnosti se dýně také populárně používají k výrobě sladkých i slaných muffinů.

Dýně obsahují semena jako jiné ovoce a mají také nasládlou chuť. Fotografický kredit: Istock
6. Zelený hrášek
Jen proto, že mají typickou zelenou barvu, neznamená to, že jsou zeleninou. Hrášek je malé kulaté semínko uzavřené v plodu lusku zvaném Pisum sativum, který se vyvíjí z květu hrachu.

Hráškové lusky se vyvíjejí z hrachového květu. Fotografický kredit: Istock
7. Olivy
Základní ve středomořské stravě, olivy jsou ve skutečnosti plody olivovníku. Jsou vytvořeny z vaječníku olivového květu a obsahují drobné jamky, které jsou semeny. Reprodukční části rostliny jsou v zásadě známy jako ovoce.

Olivy obsahují malé jamky, které jsou ve skutečnosti semínky. Fotografický kredit: Istock

8. Lady’s Fingers
Okra je kvetoucí rostlina který je ceněn pro své sametově zelené a jedlé lusky semen, které jsou také známé jako dámské prsty. Ale v ki tchen, okra se používá především jako zelenina často kořeněná masalas nebo se používá do polévek a dušených pokrmů.