Nejlepší krémová a snadná domácí pečená humrová makra a sýr je nabitá bohatou máslovou chutí humra a krémové sýrové dobroty. Toto je pokrm, který si zamiluje celá rodina!
Vytvořte dávku grilovaného humra a použijte zbytky v tomto pokrmu! A podávejte ji s chřestem na grilu nebo pečenou brokolicí a květákem.
Domácí makarony a sýr patří k mým oblíbeným. pohodlné jídlo. Ale když k tomu přidáte dekadentní a bohatou chuť humra, je to jídlo, kterému nemůžeme odolat. Je to perfektní hlavní jídlo nebo příloha k zapůsobení na hosty. Je to jednoduché a snadné na přípravu!
Toto domácí jídlo je tak snadný recept na večeři, který je nabitý bohatou chutí humra. Připravte si jako přílohu nebo na snadnou večeři přes noc. Tento recept má zvýšenou chuť vaší oblíbené pětihvězdičkové restaurace, ale každý kuchař pro začátečníky si tento recept snadno osvojí.
Pokud potřebujete jednoduchý recept na humří ocasy, vyzkoušejte můj recept na grilovaný humří ocas!
Jak si vyrobit domácí krémový humr a sýr
Tento recept je jedním z nejlepších receptů vůbec!
- Nejprve připravte těstoviny. Pro tento recept rádi používáme těstoviny cavatappi nebo loketní makarony, ale můžete použít jakýkoli druh těstovin. Penne, rigatoni a farfalle jsou další oblíbené možnosti.
- Dále připravte omáčku. Přidejte máslo do pánve na střední teplotu. Rozšleháme mouku a vaříme další minutu. Mléko zašlehejte, dokud se nespojí. Ujistěte se, že směs netvoří hrudky. Dochutíme solí, pepřem a muškátovým oříškem. Dusíme asi 2 až 3 minuty, dokud směs mírně nezhustne. Panvici odstavte z ohně a vmíchejte sýry.
- Do omáčky vmíchejte vařené těstoviny a přeneste je na pekáč 9 × 13. Nahoře s více sýrem a strouhankou. Pečte a užívejte si!
Můžete zmrazit pečený humr a sýr?
Ano, mac a sýr můžete zmrazit a servírovat později. Může být zmrazen až na 3 měsíce. Když jste připraveni k podávání, rozmrazte je a znovu zahřejte v troubě na 350 ° F po dobu asi 30 minut.
Co je s humrem a sýrem?
Podávejte jej s další stranou, a salát, zelenina nebo ovoce. Rádi jej podáváme s česnekovými zelenými fazolemi nebo jahodovým špenátovým salátem.
Mořské plody a sýr
Tento recept také chutná skvěle s trochou kusového krabího masa nebo krevet. Chcete-li vyrobit mořské plody mac a sýr s kraby nebo krevetami, nahraďte stejné části vařeného hrudkového kraba nebo malých krevet. Nebo použijte kombinaci humra, kraba a krevet.
Víme, že si tuto snadnou, ale působivou lásku zamilujete jídlo! Tento recept nás baví po celý rok. Je to perfektní útulné pohodlné jídlo na podzim nebo zimu. A chutná skvěle k některým dalším čerstvým mořským plodům nebo masu během letního grilování.
Pokud se vám líbí stejně jako nám, zanechte prosím níže recenzi a sdílejte ji na Pinterestu a Facebooku, abychom mohli šířit slovo.
Nejlepší domácí pečený humr Mac a Sýr
Ingredience
- ▢ 1 libra těstovin cavatappi nebo loketní makarony
- ▢ 6 lžící nesoleného másla, rozdělené
- ▢ 1/4 šálku univerzální mouky
- ▢ 2 1/2 šálku plnotučného mléka
- ▢ 1/2 čajové lžičky kosherové soli
- ▢ 1/2 čajové lžičky čerstvě mletého černého pepře
- ▢ Špetka strouhaného muškátového oříšku
- ▢ 14 uncí sýru Gruyere, čerstvě strouhaný
- ▢ 8 uncí ostrého sýra Cheddar , čerstvě strouhané
- ▢ 1/2 šálku strouhaného parmezánu, rozdělené
- ▢ 1 libra vařeného masa z humra , hrubě nasekané
- ▢ 1/3 šálku Panko strouhanky
- ▢ Čerstvá petržel, na ozdobu
Pokyny
-
Předehřejte troubu na 375 stupňů F.Vařte těstoviny a podle pokynů na obalu po dobu 6 až 8 minut; vypusťte.
-
Mezitím ve velkém kastrolu na střední teplotu rozpusťte elt šálku másla. Rozšleháme mouku a vaříme 2–3 minuty do zlatova. Pomalu přidávejte mléko a míchejte, dokud se nespojí.
-
Dochutíme solí, pepřem a muškátovým oříškem, poté dusíme 2–3 minuty, dokud nezhoustnou. Odstraňte pánev z ohně.
-
Zamíchejte Gruyere o objemu 12 uncí, vše Cheddar a ¼ šálek parmazánu, šlehání do hladka. Jemně vmíchejte vařené těstoviny a humra, poté přeneste do pekáče 9×13. Nahoře se zbývajícím Gruyere.
-
V malé misce roztopte zbývající 2 lžíce másla a poté vmíchejte Panko a zbývající parmezán. Posypte obsah pekáče, podle potřeby dochuťte solí a pepřem a pečte 20-30 minut, dokud nezhnědnou a nebudou bublinky. Ozdobte čerstvou petrželkou a ihned podávejte.
Poznámky
Pokud jste zmrzlí, nezapomeňte rozmrazit a znovu zahřát v troubě na 350 stupňů F po dobu asi 30 minut. Pokud jste v chladu, můžete v troubě znovu zahřívat 15 až 20 minut. Když ohříváte v mikrovlnné troubě, zakryjte misku trochou rozpuštěného másla nebo oleje na vlhkost.
