„Nepijte to, bude to brzdit váš růst!“ je fráze, kterou mnoho dětí slyší, když vyrůstá. Jak mnozí z nás uhodnou, „to“, o kterém se mluví, je káva.
A není to jen něco, co slyšíte od své matky – je to všude. Dokonce i ve filmu Clueless dělá Cher komentář o tom, že nepije kávu, protože chce být 5’10 ”jako Cindy Crawford.
Ale je to pravda: Omezuje káva váš růst? Existují nějaké vědecké důkazy, které by toto tvrzení podpořily, nebo je to jen mýtus?
Omezuje káva váš růst?
Ne, káva neomezuje váš růst. To je pravda, je to jen mýtus! A zjevně je to docela běžné.
Pokud hledáte důkaz, že káva nezastaví váš růst, stačí se podívat na našeho zakladatele Dannyho – má zhruba 6’8 a každý den vypije několik šálků kávy!
Podle Mayo Clinic je nejvyšší denní příjem kofeinu, který by většina zdravých dospělých měla dodržovat, maximálně 400 mg kofeinu. To se rovná asi čtyřem šálkům kávy, 10 plechovkám sody nebo 2 energetickým nápojům. Pokud však máte pocit, že potřebujete omezit nebo přestat pít kávu, důrazně doporučujeme poradit se s lékařem.
Dále se podívejte na kofein jako na celek. Děti už léta pijí limonády naplněné kofeinem bez vedlejších účinků (kromě hyperaktivity), přesto je káva z nějakého důvodu jediným kofeinovým nápojem, který rodiče vyloučili jako něco, co je pro děti nezdravé. Proč? Pojďme se ponořit hlouběji do tohoto mýtu.
Jak tento mýtus začal?
Stejně jako příběhy většiny starých manželek o kávě, nikdo o tom vlastně neví. Pravda je pokryta silnou vrstvou latte pěny. Nejběžnější myšlenka je, že to přišlo z představy, že kofein může snižovat kostní hmotu nebo způsobit osteoporózu.
Tento běžný mýtus, že kofein zpomaluje růst, vychází ze studie dokončené před desítkami let, která našla korelaci mezi lidmi, kteří pijí káva a nedostatek vápníku, čímž dochází k nízké hustotě kostí.
Není nutné říkat, že studie, která vyvinula tento výzkum, byla vadná hned od začátku, protože pijáky kávy ve studii byli starší lidé, jejichž strava významně postrádala vápník.
Smithsonian si myslí mýtus může mít něco společného se společností s názvem Postum. V roce 1933 Postum vytvořil alternativu kávy, která neměla kofein. A aby pomohla prodat tento produkt, vydala společnost specifickou (a nesprávnou) reklamu, která hovořila o negativním dopadu kofeinu a jeho účincích na děti. Mezi tyto pseudovědecké „efekty“ patřily věci jako to, že je to zlý nápoj a nervový jed.
Zatímco dnes je tato myšlenka jasně zpochybňována (všichni milovníci kávy víme, že to vůbec není zlé), myšlenka být kofeinem špatné pro zdraví se zjevně přetrvává už roky.
Je káva bezpečná k pití v jakémkoli věku?
Ano. Ve srovnání s jinými kofeinovanými nápoji, jako je soda a energetické nápoje nabité cukrem a kofein, čistá černá káva je mnohem zdravější volba. Spotřeba kofeinu nemá žádné známé vedlejší účinky na růst a vývoj kohokoli v jakémkoli věku.
Kofein může způsobit zvýšení krevního tlaku, ale je to obvykle dočasné a žádný důvod k poplachu. Jedinou opatrností, kterou musí každý udělat, je konzumovat kávu v těhotenství. Káva obsahuje kofein a pití jakéhokoli druhu kofeinu během těhotenství zvyšuje riziko nízké porodní hmotnosti.
V obecně těla každého člověka metabolizují kofein odlišně. Ale bez ohledu na věk, váha nebo úroveň metabolismu, káva je naprosto příjemná ke konzumaci (i když si nejsme jisti, jaký typ rodičů by dal jejich šestiletému dítěti espresso … Všichni víme, že mají dostatek přirozené energie!)
Můžete pít kávu, když kojíte?
Pokud je myšlenka dávat dětskou kávu pro vás příliš „venku“… je to pochopitelné. Ale co matky, které kojí? Mohou konzumovat kávu?
Studie provedená brazilskými vědci zjistila, že děti kojené matkami, které pily kávu, nevykazovaly žádné vedlejší účinky odlišné od těch, jejichž matky kávu nepily.
Ve skutečnosti mnoho jihoamerických kultur přijalo myšlenku kávy a nakrmilo ji svým dětem a kojencům. V jihoamerických zemích je mléko pro kojence často smícháno s trochou kávy přímo do láhve!
Sečteno a podtrženo: Omezuje kofein růst?
Kofein nebrání růstu. Káva vás nezkracuje. Tyto mýty pocházejí ze starodávných příběhů a nesprávného marketingu společností, které chtěly prodávat alternativy kofeinu.
Takže až se příště budete divit, že byste byli stejně vysokí jako Cindy Crawford, pokud byste nepili kávu, obviňujte spíše genetiku než svůj šálek Joe.
