Ananasový kastrol se stal klasickým jižním pokrmem, a to z dobrého důvodu. Je sladká, slaná a má máslovou zálivku, díky níž je naprosto návyková!
Pokud jste nikdy neměli Pineapple Casserole, možná byste při pomyšlení na takovou směsici vyvalili oči. Vlastně bych vám to ani trochu nevyčítal, protože se zdá docela divné, že by si někdo chtěl udělat kastrol z ananasu, že? Také si možná myslíte, že se jedná o jedno z těch „bláznivých jižních pokrmů“, kterému je tak těžké porozumět, že byste ho nikdy nechtěli ochutnat, natož aby se to podařilo.
Tady je Musím tě zastavit. Po jediném kousnutí tohoto sladkého, slaného, máslového a křupavého pokrmu s krekry budeš tvrdě padat… a myslím tím tvrdě v lásce.
Uvidíte, že když připravujete pokrm jako Pineapple Casserole, je to všechno o tom, k čemu ho podáváte. Tento recept, který se tak snadno připravuje, je nejčastěji vidět na stolech během svátky. Což znamená, že je to vynikající příloha pro krůty a zvláště pro šunku. Je tu něco o pikantním plátku šunky zasazeném vedle lžíce ananasového kastrolu.
Co je v jižním ananasovém kastrolu?
To, co dělá z této kastrolky tak neočekávané potěšení, je přidání krémového, mazlavého sýra. Vím, znovu, kdo by si myslel, že bude péct ananas a sýr společně, ale věřte mi, funguje to! korunou tohoto nádherného podniku je vrstva máslových krekrů. Když se to všechno upeče dohromady, máte mimořádně lahodné, trochu neobvyklé jídlo, které se u vás doma stane tradicí, slibuji. A jako já se možná ocitnete v přípravě na svátky, nedělní večeři nebo dokonce na týdenní jídlo.
Recepty, které se hodí vedle jižní ananasové kastroly
- Citrusová melasa glazovaná šunka
- hnědá cukrová hořčice pečená šunka
- grilovaná vepřová panenka
- Bylinkové máslo pečené kuře a brambory
- Pomalý hrnec irské pečené brambory
Dejte mi vědět, pokud vytvoříte tento recept! Můžete to hodnotit níže, zanechat mi komentář nebo pořídit obrázek. Stačí mě označit na Instagramu na #asouthernsoul
Southern Pineapple Casserole
Tisk Pin
Ingredience
- 2 20 oz plechovky ananasových kousků – vypuštěné s 1/4 šálku šťávy vyhrazeno
- 3/4 šálku cukru
- 6 lžící fl naše
- 2 šálky ostrého sýra čedar – drcené
- 2 šálky (asi 40 krekrů) sušenky Ritz – drcený
- 1/2 šálku másla – roztavený
pokyny
-
Zahřejte troubu na 350 stupňů. Ve středně velké misce smíchejte ananas, cukr, mouku, sýr a vyhrazenou šťávu. Smíchejte dohromady a nalijte do pekáče 8×8.
-
V misce smíchejte krekry a máslo. Rovnoměrně posypte směsí ananasu. Vložte do trouby a pečte 25 až 30 minut, dokud není kastrol zlatavě hnědý. Podávejte teplé a užívejte si!
Připněte tento recept ZDE a SLEDUJTE jižní duši Pinterest!
