Je čas naučit se dělat bílou rýži. I když je to jeden z nejpopulárnějších jednoduchých a základních receptů, pokud jste začátečník, nemusíte ho zvládnout.

Neexistuje nic jako „Mám špatnou ruku při vaření rýže.“ Je to jednoduše proto, že v technice selhal jeden krok. Nebojte se, právě teď se to naučíte.

Pokud budete postupovat podle níže uvedených pokynů, bílá rýže nikdy to nebude hořet, držet se hrnce nebo se proměnit v hrudkovité lepkavé těsto. Navíc ho budete mít hotový za pouhých 20 minut.

4,4 ze 128 hlasů

Jak snadno vyrobit bílou rýži za 20 minut

Zde je recept na vaření bílé rýže za 20 minut (ještě méně).

rýžový talíř

Domácí vaření

Snadný recept na klíčové slovo, zdravý recept

Doba přípravy 0 minut

Doba vaření 20 minut

Celkový čas 20 minut

Porce 4

Kalorie 130kcal

Autor Daniel

Ingredience

• 1 šálek bílé rýže
• 2 šálky vody
• 1 čajová lžička soli
• 1 lžíce rostlinného oleje

Příprava krok za krokem

• Najděte středně velký hrnec v dobrém stavu pro přípravu rýže. Přidejte bílou rýži, 2 šálky vody, sůl a rostlinný olej najednou. Jen jednou promíchejte a je to.
• Proveďte silný ohřev a přiveďte k varu na několik minut.
  
• Po několika minutách (ne více než 5) bude voda úplně suchá. Když uvidíte, že se to děje, přesněji, když uvidíte, že se chystá přestat odrážet vodní bubliny na povrchu rýže, snižte teplotu na minimum a zakryjte hrnec.
• Na fotografii níže vám ukážu přesný okamžik, kdy byste měli snížit teplotu a přikrýt.
  
• Opustit Po 15 minutách odkryjte a ochutnejte zrno. Mělo by to být hotové. Pokud tomu tak není (pamatujte, že některé sporáky jsou méně výkonné), zakryjte znovu dalších 5 minut. Pokud je zrno hotové, vypněte ho a vyjměte ze sporáku, což je kriticky důležité, pokud jsou vaše kamna elektrická, teplo by mohlo všechno zničit.
• Připraveno, již máte domácí a snadnou bílou rýži.

Faktory, díky nimž může vaše bílá rýže vypadat špatně

• Starý hrnec, kterého se vše drží. Nezáleží na tom, jestli víte, jak připravit bílou rýži, mohla by se vás držet, ať už děláte cokoli. Použijte dobrý hrnec o velikosti podle množství připravované rýže.
• Sporák je příliš silný nebo příliš slabý. Některé elektrické rozsahy, i při nízkém ohni, mohou generovat velké množství tepla. Zde je řešením sledovat vaření a odstranit rýži o něco dříve. Pokud je oheň velmi slabý, udělejte to opačně.
• Rozrušilo vás to a po vyschnutí vody jste na rýži nesnížili teplotu. To je běžné, stalo se mi to, může se to stát komukoli. Dávejte pozor na svou kuchyň, jakmile se voda odpaří, snižte teplotu a zakryjte.
• Zapomněli jste přidat olej nebo jste ho přidali jen velmi málo: bude se držet, neváhejte. Pamatujte na opatření, 1 lžíci na každý šálek rýže.
• Dali jste příliš mnoho nebo příliš málo vody. Poměr vody a rýže je: 1 šálek rýže, 2 vody. Pokud uděláte 2 šálky rýže, jsou to 4, pokud uděláte 3, je to 6 … Toto měření z žádného důvodu neměňte. Nikoho neposlouchejte, pokud vám řekne, že poměr musí být jiný.
• Zapomněli jste přidat sůl.To druhé může být pro mnoho lidí úmyslné. Jako každý recept je subjektivní, některé dávají více jiných méně. Pokud uděláte chybu poprvé, opravte další.
• Typ / značka rýže, kterou jste použili. Existují značky rýže, které jsou kecy. Zrna, která se lámou, která se nikdy nevaří, která se rozpadají. Zkuste si koupit další, abyste je viděli.

Uvidíte, že s těmito údaji bude vaše rýže dokonalá.

Důležité: existují i jiné druhy rýže, které vyžadují jiné techniky například takzvaná „předvařená rýže“ nebo „předvařená rýže“ ve španělštině vyžaduje více času na vaření. Nepoužívám to, nelíbí se mi to. Kupte si tradiční.

Veškerou rýži, která je ne jít konzumovat. Nenechte jej vychladnout na pokojovou teplotu. Pokud chcete, můžete si ho uložit přes noc, ne víc, protože začíná ztvrdnout a vždy v lednici.

Výhody konzumace bílé rýže

Kromě toho, že jste snadný recept a jako jeden z nejlepších společníků k jídlu má bílá rýže řadu zdravotních výhod, díky nimž je jednou z nejvýživnějších a nejdůležitějších potravin, které můžete do své stravy zahrnout.

• • vařená rýže je skvělým zdrojem energie. Skládá se z více než 80% snadno stravitelných sacharidů. Jeho konzumací získáte palivo, které denně potřebujete.
  • Obsahuje také bílkoviny (6,5%). Pokud jíte rýži, zeleninu a některé hlavní bílkoviny, budete si vychutnávat velmi kompletní jídlo pro vaše tělo.
  • Je bez lepku. Je ideální pro lidi trpící celiakií.
  • Je to dobré pro srdce a krevní tlak. Má málo sodíku, téměř žádný cholesterol a jen 0,5% tuku.
  • Má nízký obsah vlákniny. Vařená bílá rýže je jedním z nejvíce doporučovaných potravin, která se díky své svíravé akci zotavuje z průjmu.

Doporučuje se? Konzumujte jej, s malým nebo žádným množstvím soli, asi 3 až 4krát týdně. Samozřejmě, pokud to budete jíst vícekrát, tím lépe. Asijské kultury to dělají denně a vidíte, jak mají tendenci být štíhlá a fit.

Bílá rýže je zdravá. Zařaďte jej do své denní nebo týdenní stravy a uvidíte, jak vám bude dobře.

Recepty s bílou rýží

Až budete vědět, jak bílou rýži připravit, můžete pokračovat do dalšího kroku: použijte jej k přípravě dalších pokrmů. Zde je několik možností:

• peruánská rýže s mořskými plody
• čínská rýže
• rýžový salát
• rýže s párky
• Tři lahůdky rýže

Chcete více receptů, kde je protagonistou rýže?

• Jak připravit paella z mořských plodů
• Jak udělat paella z Valencie
• Dezert, tradiční domácí rýžový pudink

Kromě toho jsou zde recepty na další druhy rýže:

• Recept na přípravu rýže basmati
• Jak připravit hnědou rýži
• rýže na sushi krok za krokem

rýže: nejlepší doplněk k jiným pokrmům

bílá rýže mu vyhovuje téměř k jakékoli jídlo. Můžete si připravit prsa, rybí filé, steak z masa, vepřové kotlety, kuře v omáčce, masové kuličky v omáčce. Porce této lahodné domácí rýže je dobré ke všemu.

Pokud se vám tento průvodce líbil, sdílejte jej pomocí dostupných tlačítek sociálních médií.