Uzené vepřové kotlety jsou kouskem masa nakrájeného z vepřové karé, které poté prochází horkým nebo studeným kouřením. Částečně vařené uzené vepřové kotlety jsou většinou nakupovány s kostí, ale jsou k dispozici také jako vykostěné. Níže jsou uvedeny podrobnosti o tom, jak vařit uzené vepřové kotlety na sporáku a v troubě.

Jak vařit uzené vepřové kotlety

Ingredience

• 1 uzená vepřová kotleta
• nepřilnavá pánev
• 1 polévková lžíce olivový olej (nebo jakýkoli kuchyňský olej)

Jak dlouho se vaří uzené vepřové kotlety

Uzené vepřové kotlety lze vařit na sporáku za 5-6 minut!

Chcete-li ho vařit v troubě, budete potřebovat 25 minut

Pokyny: Smažený na pánvi

Krok 1 : Umístěte pánev s nepřilnavým povrchem na sporák. Zapněte sporák a zapalte plamen na střední teplotu.

Krok 2: Mrholení olivový olej v pánvi a nechte ho zahřát. Jakmile zjistíte, že olej uvolňuje kouř, uvolněte vepřovou kotletu. Nechte jednu stranu pěkně smažit a zhnědnout.

Krok 3: Nyní otočte vepřovou kotletu a druhou stranu smažte po dobu 2 minut, dokud nebude lahodně hnědá.

Do 3 – 5 minut by uzená vepřová kotleta měla být dokonale uvařená! Naservírujte ji na talíř a vychutnejte si ji se šťouchanými bramborami a vařenou / restovanou zeleninou.

Pokyny: Pečená v troubě

Krok 1: Předehřátí nastavte teplotu trouby na 350 ° F.

Krok 2: Mezitím , postavte pánev na sporák při středně vysokém plameni. Vložte vepřovou kotlinu do pánve a smažte pouze jednu stranu po dobu 3-4 minut, dokud se vařená barva nerozpálí. Vypněte plamen.

Krok 3: Nyní přesuňte vepřový řízek na pekáč. Maso otočte tak, aby byla smažená nahnědlá strana nahoře.

Krok 4: Nechejte vepřovou kotletu vařit 20 minut v troubě. Vyjměte ji z trouby a dejte ji na talíř s několika ohořelými kukuřičnými zrnky a čerstvým salátem.

V tuto chvíli můžete celkem dobře vědět, jak vařit uzené vepřové kotlety. Tato praxe je ale zásadní pro to, abyste byli vynikající kuchař, a k jídlu budete mít skvělé uzené vepřové kotlety.

Přečtěte si více: Jak vařit žebra v troubě