Ach, pizza. Lahodné komfortní jídlo, které můžete doplnit téměř o cokoli. Ať už si dáte koláč pro rodinnou hru, když máte přátele, nebo si vyléčíte kocovinu, vždy chutná úžasně. Pokud vám ale v lednici zbyla pizza, pravděpodobně vás už několikrát napadlo, jak dlouho by tam měla zůstat, než ji budete muset hodit.

Podle odbornice na bezpečnost potravin Janilyn Hutchingsové Vědec v oboru potravinářství StateFoodSafety a certifikovaný odborník na bezpečnost potravin (CP-FS), pizza vydrží dobře v ledničce po dobu tří až čtyř dnů. Aby se zajistila svěžest, navrhuje Hutchings ji skladovat ve vzduchotěsné nádobě, místo aby ji chladila v krabici, která přišla dovnitř.

Pokud víte, že jej nebudete moci jíst v rozmezí tří až čtyř dnů, alternativou je zmrazení. “Technicky jsou zmrazené potraviny bezpečné bez ohledu na to, jak dlouho v nich zůstanou mrazák, ale kvalita potravin se po určité době začne snižovat, “řekl Hutchings a dodal, že zmrazená pizza by měla zůstat dobrá po dobu jednoho až dvou měsíců.

Takže, tady to máte! Až si příště objednáte pizzu a zbude pár plátků, stačí udělat určitě je budete jíst v doporučeném čase. Koneckonců, studená pizza je také chutná, že?