Athlyn Green rád objevuje inovativní kuchařské triky a sdílí je s ostatními.

Už jste někdy zkoušeli prasknout a otevřít kokosový ořech? Pokud máte, oceníte, jaký to může být pokus.

Otevření kokosového ořechu je podnik, který rozhodně není zaměřen na slabé srdce, a pokud je proveden nesprávně, může být vyloženě nebezpečný: uklouzněte kladivem a připravíte se na spoustu bolesti; uklouzněte se sekáčkem a … no, zbytek si můžete představit.

Kulatý tvar kokosových ořechů dodává na obtíž, protože nezůstanou na místě. Otočí se a to může být nehoda, jen čeká na událost. Kokosové ořechy jsou také extrémně tvrdé. Takže máte scénář, který obsahuje „potenciální katastrofu“.

Je snadné být frustrovaný a netrpělivý při pokusu o otevření kokosového ořechu, ale vždy je rozumné cvičit bezpečně a snižovat úrazy triky. Tento článek pojednává o tom, jak bezpečně otevřít kokosový ořech: jak rozbít tvrdou vnější skořápku a jak snadno odstranit kokosové maso uvnitř. Jakmile člověk zná několik triků, otevření kokosu není tak těžké, jak by se mohlo zdát.

Jak propíchnout a prasknout kokosový ořech

• Krok 1: Bezpečné propíchnutí kokosu
• Krok 2: Bezpečné popraskání tvrdé vnější skořápky
• Krok 3: Bezpečné odstranění kokosového masa
• Krok 4: Sušené & slazené

Jak propíchnout a vypustit kokosový ořech

Před vámi začněte, odložte igelitový sáček nebo vezměte kokosový ořech ven, odkud nebude kapat problém.

1. Vyhledejte na kokosu Tři oči. Oči jsou vstupním bodem. To je místo, kde v kokosu vytvoříte malou díru a vypustíte ji, než rozbijete tvrdou vnější skořápku.
2. Použijte tupý objekt. Vyčistěte šroubovák nebo tupý hřebík a srovnejte jej s jedním z kokosových očí. Poklepávejte kladivem na rukojeť šroubováku nebo na hřebík, dokud nezískáte přístup.
3. Otevřete otvor otočením šroubováku / hřebíku v otvoru.
4. Umístěte celou věc dovnitř sítko pro vypuštění kapaliny do nádoby.

Poznámka: Kokosovou kapalinu lze použít čerstvou nebo nalít do vaniček na kostky ledu a zmrazit pro pozdější použití v receptech.

Kokos praskl na polovinu

Jak prasknout kokosový ořech

Jakmile bude z kokosu odstraněna tekutina, budete nyní chtít rozbít svůj kokosový ořech na polovinu, abyste se dostali na vnitřnosti. Jak to ale děláte bezpečně? Opět je na místě opatrnost.

Zabraňte převrácení kokosového ořechu:

1. Umístěte kokosový ořech do plastového zipu -zamkněte vak a utěsněte jej. Tím se zabrání kokos se odvalil.
2. Sáček položte na prkénko.
3. Pevně jej uchopte za jeden konec a ve středu ho udeřte kladivem. Pokračujte v práci kolem středu otáčením kokosu a plácnutím, dokud se vnější skořápka nerozlomí na polovinu.

Popraskaný kokosový ořech

Jak odebrat kokosové vnitřnosti

Kokosové maso bude pevně připevněno k vnějšímu plášti a opět trochu know-how jde daleko. Vnitřnosti můžete snadno odstranit provedením následujících kroků:

1. Položte poloviny na plech a pečte 10 minut při mírném ohni, 250 – 250 stupňů, dokud se vnitřnosti nezmenší.
2. Vyjměte poloviny z trouby a nechte mírně vychladnout.
3. Lžící odlomte kousky z vnějšího pláště.

Jakmile je maso je oddělena od trupu, lze ji nyní rozdrtit.

Slovo o videu

Nyní, když jsme diskutovali o tom, jak bezpečně rozbít kokosový ořech, máte lepší vybavení udělejte to bez újmy.Video níže posiluje tipy, které jste se v tomto článku dozvěděli, a poskytuje vizuál pro ty, kteří chtějí vidět, jak se to děje, ale jak již bylo zmíněno zde, je mnohem bezpečnější umístit kokosový ořech do sáčku, než do něj zasáhnete.

Coconut Is a Tasty Treat

Otevírání kokosových ořechů je relativně snadné, jakmile budete vědět, jak je bezpečně propíchnout a prasknout. Po otevření nabízejí chutné mléko a to krásné maso ukryté uvnitř, které lze rozdrtit a osladit a použít k přípravě sladkých lahůdek.

Sušený kokos: Pokud máte v plánu použít svůj nastrouhaný kokos na slaná jídla, například na míchané smažení nebo kuřecí maso, rozložte vločky na ploché pánvi nebo plechu na sušenky a před uskladněním v nádobě je nechejte alespoň hodinu nebo dvě schnout. Ujistěte se, že je maso úplně suché.

Oslazený kokos: Snadný způsob oslazení drceného kokosu (a vločky jsou lépe oslazeny, pokud je plánujete použít v dezertních receptech) je nejprve je usušit a poté uložit nádoba s práškovým cukrem.

Opečený kokos

Opečený kokos může být tak lahodný a je to oblíbená zálivka pro koblihy a jiné sladké dobroty. Chcete-li opékat svůj nastrouhaný kokosový ořech, položte ho na list cookie umístěný uvnitř jiného listu cookie a pečte v troubě 300–325 stupňů do zlatova. Pečlivě sledujte a po 5 m zkontrolujte inutes. Občas promíchejte. Znovu zkontrolujte, zda vločky příliš nezhnědnou. Je-li to nutné, ke konci doby pečení snižte teplotu v troubě.

Úžasně dobré!

Od stromu ke stolu

Výhoda extrakce masa z kokos a výrobu vlastního drceného kokosu ovládáte, co do toho jde. Můžete se vzdát konzervačních látek a kontrolovat množství cukru. Pokud se rozhodnete koupit kokosový ořech a chcete použít vnitřní maso, můžete tak učinit snadno a bezpečně pomocí tipů v článku.