Hvězdný anýz se v tradiční čínské medicíně používá již tisíce let a v poslední době je také přijímán do některých postupů západní medicíny.

Jeho vzestup popularity je do značné míry způsoben jeho antimikrobiálními vlastnostmi a farmakologickým potenciálem.

Antivirové schopnosti

Jedním z nejpopulárnějších farmakologicky relevantních atributů badiánu je obsah kyseliny shikimové.

Kyselina shikimová je sloučenina se silnými antivirovými schopnostmi. Ve skutečnosti je to jedna z hlavních účinných látek přípravku Tamiflu, oblíbeného léku na léčbu chřipky (7).

V současnosti je badyán primárním zdrojem kyseliny shikimové používané pro vývoj farmaceutických produktů. Vzhledem k tomu, že chřipková pandemie stále roste jako hrozba pro globální zdraví, poptávka po badyánu stoupá (7).

Některé výzkumy ve zkumavkách také ukázaly, že éterický olej z badiánu může léčit jiné typy virových infekcí, včetně herpes simplex typu 1 (8).

Ačkoli badián je často používaný k léčbě chřipky, je zapotřebí dalšího výzkumu k dalšímu pochopení jeho potenciálu k léčbě jiných virových infekcí u lidí.

Antifungální vlastnosti

Hvězdný anýz je bohatým zdrojem flavonoidového anetolu. Tato sloučenina je zodpovědná za výraznou chuť koření a nabízí silné antifungální výhody.

Některé zemědělské výzkumy zjistily, že trans-anethol získaný z badyánu může inhibovat růst patogenních hub v některých jedlých plodinách (9).

Výzkum pomocí zkumavek naznačuje, že další bioaktivní sloučeniny nacházející se v éterickém oleji z anýzu badyánu, jako je terpen linalool, mohou potlačit tvorbu biofilmu a buněčné stěny infekčních hub u lidí (10).

Je zapotřebí dalšího výzkumu, abychom lépe porozuměli aplikacím badyánu k léčbě plísňových infekcí u lidí.

Antibakteriální výhody

Další důležitou léčivou výhodou badyánu je jeho schopnost inhibovat růst bakterií, které se podílejí na různých běžných onemocněních.

Některé výzkumy odhalily, že extrakt z badyánu je stejně účinný jako antibiotika proti patogenním bakteriím rezistentním vůči mnoha lékům. To může být zvláště užitečné pro budoucí vývoj nových antibiotických léků (11).

Studie na zkumavkách také ukázaly, že bioaktivní sloučeniny v badyánu mohou být účinné při léčbě infekcí močových cest způsobených různými bakteriemi (12) ).

Samostatná studie odhalila, že extrakt z badyánu je poněkud účinný při snižování růstu E. coli na Petriho misce, i když nebyl tak účinný jako současná běžnější léčba antibiotiky (13) .

V současné době je většina výzkumu antibakteriálních vlastností badyánu omezena na studie na zvířatech a zkumavkách. Je zapotřebí více studií, abychom lépe porozuměli tomu, jak lze toto koření použít na podporu lidského zdraví.

Shrnutí

Badyáník pravý byl v lékařské oblasti užitečný při léčbě různé plísňové, bakteriální a virové infekce.