- Sdílet
- Pin
Kuřecí sendviče Philly jsou klasikou! A KAŽDÝ má názory. Mezi mé názory patří cibule, paprika a houby! Bez ohledu na to však tuto sýrovou omáčku ve svém životě potřebujete. UDĚLEJ TO.
Toto je můj příspěvek pro konec světa.
Protože kdybychom všichni chodili, byl bych s tímto sendvičem jako mým posledním jídlem v pořádku.
Je pátek, který označuje konec mayského kalendáře, další indikátor konce světa. A vlastně jsem měl plány na celý tento příspěvek plný dobrot, seznam všech věcí, které bychom měli jíst v tento předpokládaný poslední den pravidelné Země, ale staly se dvě věci:
1) Jsem opravdu zaneprázdněný. Jsem přítomen v balení a drhnutí domu jako šílená dáma, protože v pátek je také den, kdy máme Čadovu rodinu na výměnu vánočních dárků, a
2) Pokud máte tyto sendviče v poslední den, budete dobré jít.
Takže o seznam opravdu nebylo třeba.
To, co bych měl vypsat, je 40 miliard věcí, které teď mám dělat. Stává se vám to v době Vánoc? Seznam, který stále pokračuje?
Napsal jsem pět posledních (nebo alespoň jsem si myslel) věcí, které jsme potřebovali, abychom se dostali na indexovou kartu. Šli jsme ven, dostali jsme je, zamířili domů, třikrát jsem nás obešel s dalšími věcmi, které jsem zapomněl, a teď, když jsme tady, myslím, že jsme přešly jen 2 věci, ale dali jsme dalších 5 věcí. Vánoční matematika.
Potřebuji se napít.
Nebo více sýrové omáčky.
Oba možná? Pojďme žít trochu, protože to je konec světa a vše ostatní.
Také … na konci světa byste měli mít opravdu. dobrý. chléb. Takže jsem dal tyto sendviče na nejúžasnější sendvičové role. Nebudu přehánět ani trochu. Vyrobil jsem je asi 753krát, recept je šíleně jednoduchý a nikdy mě nezklamal.
Dělají fantastické hamburgerové buchty, oblékají zbytky pečeného kuřete, jako by nikdo nebyl, a byly dokonalým máslem měkký squishy chléb doplněk k této sýrové omáčce. Chci říct, podívejte se na tyto role:
Dokážete to! Slibuji, že to není komplikované! Navíc je to konec světa, takže dlužíte sami sobě. Recept na sendvičové rohlíky / hamburgery od The Kitchn najdete ZDE.
Takže předstírejme, že je konec světa, jak ho známe (omlouvám se … nemohl jsem si pomoci) … chodíte ve velkém stylu? Ještě důležitější je, budou tam sendviče?
Další věci Philly, které budete chtít vyzkoušet …
Philly Steak a sendviče na grilovaném sýru jsou moje oblíbené, bylo použít křenový čedar. Ano. To je správně. Řekl jsem KŘENOVÝ ČEDAR. Na co ještě čekáte ?!
Crock Pot Philly Cheesesteak Quesadillas jsou inovativním řešením pro pečené hovězí maso. Hovězí maso je jemné a plné chuti, pomalu vařené po celý den s cibulí. Vy to budete kopat, slibuji.
Tento recept na kuřecí Philly Sandwich získává už roky nadšené kritiky! Nasekané, kořeněné kuře, cibule, paprika, houby a moje oblíbená sýrová omáčka vůbec.
Ingredience
Pro plnění kuřete
- 2 polévkové lžíce olivového oleje plus další na kartáčování chleba
- 1 libra vykostěného kuřete bez kůže, kuřecí prsa – velké kousky
- 1/2 čajové lžičky kosherové soli
- 1/2 čajové lžičky hrubého mletého černého pepře
- 1/2 čajové lžičky cibulového prášku
- 1 čajová lžička sušeného oregana
- 1 velká cibule nakrájená na tenké plátky
- 1 zelená paprika nakrájená na tenké plátky
- 2 stroužky česneku, velmi jemně mleté
- 1/2 šálku vody
- 8 uncí hub, tenké plátky
na sýrovou omáčku
- 1 lžíce másla
- 1 lžíce mouky
- 1/2 šálku mléka
- provolonový sýr o hmotnosti 6-8 uncí, nasekaný
Sendviče
- 4 měkké sendvičové nebo hoagie rohlíky
Pokyny
- Olivový olej zahřejte na velké pánvi. Přidejte kuře, sůl, pepř, cibulový prášek a oregano. Vařte na středním ohni, dokud není kuře upečené, ale ještě nezezloutlo.
- Pomocí dřevěné lžíce nebo špachtle přesuňte kuře na jednu stranu pánve. na středně vysokou.
- Přidejte cibuli a papriku na prázdnou stranu pánve. Vařte, dokud nezačnou nabývat barvy a nezměknou, 3 nebo 4 minuty.
- Přidejte česnek na cibuli a papriku. Pokud se vám pánev zdá suchá nebo máte pocit, že by se zelenina mohla spálit, postříkejte trochou vody a promíchejte.Vařte ještě 1-2 minuty.
- Vše společně promíchejte (kuře, cibuli, papriku, česnek) a vhoďte do něj houby a zbývající vodu. Vařte, dokud cibule nebude mít karamelovou barvu a kuřecí kousky nebudou zlatohnědé.
- Sejměte z plamene a odložte stranou.
- Nakrájejte sendvičové rohlíky a naložte je na plech. Vnitřky každé role natřete trochou olivového oleje. Předehřejte troubu, aby se upečla.
- Ve středním kastrolu rozpusťte máslo. Vmíchejte mouku a vařte na středně vysokém ohni za stálého míchání asi 2 minuty.
- Míchejte mléko a přiveďte jej k varu (opatrně, aby se mléko nespálilo !!).
- Míchejte sýr, dokud se nerozpustí a nerozpustí. Sýrovou omáčku odstavte z ohně.
- Kuřecí směs rozdělte mezi 4 připravené sendvičové rolky. Nasypte sýr na kuře.
- Smažte sendviče s otevřenou tváří (horní houska také směrem nahoru) na minutu nebo dvě (dejte pozor, abyste sýr nezhnědli), dejte topy a najezte.
Poznámky
- Na sýrech záleží! Zde můžete použít čedar; moje přednost je bílý čedar. Pokud chcete napodobit klasickou sýrovou omáčku Philly , můžete použít žlutý americký sýr – popadněte blok Velveeta a vydejte se na divokou cestu.
Doporučené produkty
Jako Amazonský spolupracovník a člen dalších přidružených programů, vydělávám na kvalifikovaných nákupech.
-
Sada dřevěných obracečů OXO se 3 kusy dřevěných obracečů, dřevěná
-
Lodge L8SK3 10,25 palcová litinová pánev, předsezónní a připravená k použití na sporáku nebo v troubě 10,25 „černá
-
Vikingský moderní 3-vrstvý nerezový kastrol s víkem, 3,4 litru
Informace o výživě :
Výtěžek:
8
Velikost porce:
1
Množství na porci: Kalorie: 879Celkový tuk: 56gNasycený tuk: 32gTrans-tuk: 0gNenasycený tuk: 20gCholesterol: 177mgSodium : 1941mg Sacharidy: 26 g Vláknina: 2 g Cukor: 5 g Bílkoviny: 68 g
Vytvořili jste tento recept?
Já „d rád vás slyším! Zanechte komentář nebo recenzi nebo sdílejte fotografii na Instagramu! Označte @sugardishme a použijte #sugardishme
