Chicken Philly Sandwiches (Deutsch)

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Chicken Philly Sandwiches sind ein Klassiker! Und jeder hat Meinungen. Meine Meinungen sind Zwiebeln, Paprika und Pilze! Egal was passiert, Sie brauchen diese Käsesauce in Ihrem Leben. TU ES.

Dies ist mein Beitrag für das Ende der Welt.

Denn wenn wir alle ausgehen, wäre ich es Mit diesem Sandwich als meiner letzten Mahlzeit völlig in Ordnung.

Es ist Freitag und markiert das Ende des Maya-Kalenders, ein weiterer Indikator für das Ende der Welt. Und ich hatte tatsächlich Pläne für diesen ganzen Beitrag voller Leckereien, eine Liste aller Dinge, die wir an diesem vermeintlichen letzten Tag der regulären Erde essen sollten, aber zwei Dinge sind passiert:

1) Ich bin wirklich beschäftigt. Ich bin anwesend, wie eine verrückte Frau zu wickeln und das Haus zu schrubben, denn Freitag ist auch der Tag, an dem wir Tschads Familie zum Austausch von Weihnachtsgeschenken haben, und

2) Wenn Sie diese Sandwiches an Ihrem letzten Tag haben, werden Sie es sein Gut zu gehen.

Es war also wirklich keine Notwendigkeit für eine Liste.

Was ich auflisten sollte, sind die 40 Milliarden Dinge, die ich gerade tun soll. Passiert Ihnen das zur Weihnachtszeit? Die Liste, die einfach weitergeht?

Ich habe die fünf letzten (oder so dachte ich) Dinge aufgeschrieben, die wir brauchten, um auf eine Karteikarte zu kommen. Wir gingen raus, holten sie, machten uns auf den Weg nach Hause, ich machte noch drei Umwege mit mehr Sachen, die ich vergessen hatte, und jetzt, wo wir hier sind, haben wir wahrscheinlich nur zwei Dinge durchgestrichen, aber wir haben noch fünf weitere Dinge angezogen. Weihnachtsmathematik.

Ich brauche etwas zu trinken.

Oder mehr Käsesauce.

Beides vielleicht? Lass uns ein wenig leben, denn es ist das Ende der Welt und alles.


Auch … am Ende der Welt solltest du es wirklich haben. gut. Brot. Also habe ich diese Sandwiches auf die tollsten Brötchen gelegt. Ich übertreibe nicht einmal ein bisschen. Ich habe sie jetzt ungefähr 753 Mal gemacht, das Rezept ist verrückt einfach und es hat mich nie enttäuscht.

Sie machen fan-freaking-tastische Burgerbrötchen, kleiden übrig gebliebenes Brathähnchen wie niemandes Geschäft und waren die perfekte Butter weiches matschiges Brot ergänzen diese Käsesauce. Ich meine, sehen Sie sich diese Rollen an:

Sie können es tun! Ich verspreche, es ist nicht kompliziert! Außerdem ist es das Ende der Welt, also schuldest du es dir selbst. Das Sandwich-Brötchen- / Burgerbrötchen-Rezept von The Kitchn finden Sie HIER.

Tun wir also so das Ende der Welt, wie wir sie kennen (es tut mir leid … ich konnte nicht anders) … gehst du mit Stil aus? Noch wichtiger ist, wird es Sandwiches geben?

Andere Philly-Dinge, die Sie ausprobieren möchten …

Philly Steak und gegrillte Käsesandwiches waren mein Favorit, Meerrettich-Cheddar zu verwenden. Ja. Das stimmt. Ich sagte Meerrettich CHEDDAR. Worauf warten Sie noch?!

Crock Pot Philly Cheesesteak Quesadillas sind eine innovative Verwendung für Schmorbraten. Das Rindfleisch ist zart und voller Geschmack und wird den ganzen Tag langsam mit Zwiebeln gekocht. Du wirst es graben, ich verspreche es.

Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Kochzeit: 20 Minuten
Gesamtzeit: 35 Minuten

Dieses Chicken Philly Sandwich-Rezept hat seit Jahren begeisterte Kritiken erhalten! Gehacktes, gewürztes Hühnchen, Zwiebeln, Paprika, Pilze und meine Lieblingskäsesauce.

Zutaten

Für die Hühnerfüllung

  • 2 Esslöffel Olivenöl plus mehr zum Bürsten des Brotes
  • 1 Pfund Hühnerbrust ohne Knochen und ohne Haut, in Biss geschnitten -große Stücke
  • 1/2 Teelöffel koscheres Salz
  • 1/2 Teelöffel grob gemahlener schwarzer Pfeffer
  • 1/2 Teelöffel Zwiebelpulver
  • 1 Teelöffel getrockneter Oregano
  • 1 große Zwiebel, dünn geschnitten
  • 1 grüner Paprika, dünn geschnitten
  • 2 Knoblauchzehen, sehr fein gehackt
  • 1/2 Tasse Wasser
  • 8 Unzen Pilze, in dünne Scheiben geschnitten

Für die Käsesauce

  • 1 Esslöffel Butter
  • 1 Esslöffel Mehl
  • 1/2 Tasse Milch
  • 6-8 Unzen Provolone-Käse, gehackt

Um das zu machen Sandwiches

  • 4 weiche Sandwich- oder Hoagie-Brötchen

Anweisungen

  1. Das Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen. Fügen Sie das Huhn, Salz, Pfeffer, Zwiebelpulver und Oregano hinzu. Bei mittlerer Hitze kochen, bis das Huhn gar ist, aber noch nicht goldbraun geworden ist.
  2. Bewegen Sie das Huhn mit einem Holzlöffel oder einem Spatel auf eine Seite der Pfanne. Drehen Sie die Hitze auf bis mittelhoch.
  3. Fügen Sie die Zwiebeln und Paprika auf die leere Seite der Pfanne. Kochen Sie, bis sie Farbe annehmen und weich werden, 3 oder 4 Minuten.
  4. Fügen Sie die hinzu Knoblauch zu den Zwiebeln und Paprika. Wenn die Pfanne trocken erscheint oder Sie das Gefühl haben, dass das Gemüse brennt, spritzen Sie ein wenig Wasser hinein und rühren Sie um.Noch 1-2 Minuten kochen lassen.
  5. Alles zusammen rühren (Huhn, Zwiebeln, Paprika, Knoblauch) und die Pilze und das restliche Wasser hineinwerfen. Kochen, bis die Zwiebeln eine Karamellfarbe haben und die Hühnchenstücke goldbraun sind.
  6. Vom Herd nehmen und beiseite stellen.
  7. Die Sandwichröllchen in Scheiben schneiden und auf einem Backblech anordnen. Die Innenseiten jeder Rolle mit etwas Olivenöl bestreichen. Den Ofen zum Grillen vorheizen.
  8. In einem mittelgroßen Topf die Butter schmelzen. Das Mehl unterrühren und bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren etwa 2 Minuten lang kochen.
  9. Milch einrühren und zum Kochen bringen (Milch nicht verbrennen !!).
  10. Rühre den Käse ein, bis er geschmolzen und saftig ist. Nimm die Käsesauce vom Herd.
  11. Verteile die Hühnermischung auf die 4 vorbereiteten Sandwichröllchen. Löffle den Käse über das Huhn.
  12. Braten Sie die Sandwiches ein oder zwei Minuten lang mit offenem Gesicht (oberes Brötchen auch innen nach oben) (achten Sie darauf, den Käse nicht zu bräunen), setzen Sie die Deckel auf und essen Sie.

Hinweise

  • Käse ist wichtig! Hier können Sie Cheddar verwenden. Weißer Cheddar ist meine Vorliebe. Wenn Sie diese klassische Philly-Käsesauce nachahmen möchten können Sie gelben amerikanischen Käse verwenden – nehmen Sie einen Block Velveeta und gehen Sie wild.

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Nährwertangaben :

Ausbeute:

8

Portionsgröße:

1
Menge pro Portion: Kalorien: 879Gesamtfett: 56 gGesättigtes Fett: 32gTransfett: 0gGesättigtes Fett: 20gCholesterol: 177mgNatrium : 1941mgKohlenhydrate: 26gFaser: 2gZucker: 5gProtein: 68g

Haben Sie dieses Rezept gemacht?

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