Nejlepší domácí palačinky z borůvek se vyrábějí od začátku velmi snadno (a pravděpodobně budete mít vše, co máte potřeba po ruce)!
Tento jednoduchý recept dělá super načechrané flapjacky naplněné čerstvými šťavnatými borůvkami a náznakem javoru. Perfektní víkendová snídaně!
Proč milujeme tyto borůvkové palačinky
Palačinky jsou dokonalým útulným receptem aby si rodina mohla pochutnat na snídani.
Vyrábějí se tak neuvěřitelně snadno z každodenních surovin.
Tento recept na borůvkové palačinky vyjde neuvěřitelně lehký a nadýchaný s lahodnou domácí chutí. .
Jsou perfektní k přípravě předem a mohou být chlazeny nebo zmrazeny pro rychlou a snadnou snídani každý den v týdnu.
Ingredience & Varianty
AKUMULÁTOROVÁ TĚSTA Toto těsto je dokonalým základem pro palačinky! Můžete si předem namíchat suché přísady nebo si dokonce jako základ připravit vlastní domácí palačinkovou směs.
Smíchejte své oblíbené výtažky (nádech mandlového extraktu je skvělý v tomto receptu) nebo dokonce citronovou kůru pro změnu chuti.
Pro snadnou náhradu můžete javorový sirup nahradit medem nebo agávou. Došel máslo? Můžete použít řepkový olej nebo rostlinný olej.
ČEREŠNĚ Zmrazené borůvky budou fungovat perfektně, ale v létě neexistuje nic jako čerstvé borůvky, které jsou sladké, plné, a šťavnaté! Milujeme všechny snídaňové recepty s borůvkami, jako jsou tyto borůvkové palačinky!
I když to nebudou borůvkové palačinky bez borůvek, tento recept je dokonalým základem pro jakékoli bobule! Smíchejte některé ostružiny, maliny nebo dokonce jahody!
Jak si vyrobit borůvkové palačinky
šťastná a vydatná snídaně, postupujte podle těchto tří rychlých kroků!
- Suché ingredience šlehejte společně v jedné misce a mokré ingredience v druhé.
- Přidejte mokré do sucha a míchejte, dokud nejsou jen navlhčené (podle receptu níže).
- Nalijte těsto na horký rošt, posypte borůvkami a vařte asi dvě minuty z každé strany.
Tipy pro úspěch
- Nejlepší tip na nadýchané lahodné palačinky je nepřemíchat si těsto! Premíchání způsobí, že vaše palačinky budou místo načechraných a vzdušných žvýkací a husté.
- Namíchejte borůvky na mokré těsto v pánvi.
- Vařte, dokud na palačinkách se začnou objevovat bublinky, které začnou praskat.
- Abyste se vyhnuli modrým palačinkům (ze zbytku borůvkové šťávy na pánvi), navlhčete papírový ručník a pomocí kleští mísu před vařením další dávky .
Zbytky
Chladnička: Pokud zbývají zbytky borůvek palačinky, uchovávejte je ve vzduchotěsné nádobě.
Zmrazení: Skládejte je mezi ně pergamenovým papírem a vložte je do tašky se zipem s datem. Sáček položte naplocho do mrazničky a pokud jsou zmrzlé, lze jej umístit svisle, aby se ušetřil prostor v mrazničce. Vytáhněte jeden nebo více, abyste se rozmrazili a znovu zahřáli!
Opětovné zahřátí: Vytáhněte jeden nebo více, aby se rozmrazili a znovu zahřáli! Jednoduše je vložte do mikrovlnné trouby!
Lahodné recepty na palačinky
- Easy Banana Pancakes
- Perfectly Fluffy Pancakes
- Pumpkin Pancakes
- Palačinky s citronovým mákem Bisquick
- Palačinky k narozeninám
- Domácí palačinková směs
- Holandské palačinky pro kojence
Milovali jste tyto borůvkové palačinky? Nezapomeňte níže uvést hodnocení a komentář!
Zkontrolovat recept
Borůvkové palačinky
Doba přípravy 15 minut Porce 12 palačinky autor Holly Nilsson Kurz snídaně kuchyně americká Ingredience
- ▢ 2 šálky mouky
- ▢ 4 čajové lžičky prášku do pečiva
- ▢ ½ čajové lžičky jedlé sody
- ▢ ¼ čajové lžičky soli
- ▢ 1 ¾ šálku mléka nebo podle potřeby
- ▢ 2 vejce
- ▢ 3 lžíce roztaveného másla
- ▢ 3 lžíce javorového sirupu
- ▢ 1 šálek borůvek nebo více podle chuti
pokyny
-
V misce rozšlehejte suché přísady. Ve druhé misce smíchejte mléko, vejce, rozpuštěné máslo a javorový sirup.
-
Do suchých ingrediencí přidejte vlhké ingredience a míchejte, dokud kombinované těsto by mělo vypadat mírně hrudkovité.
-
Předehřejte rošt nebo pánev na 350 ° F (střední teplota). Lehce namažte olejem.
-
Na každou palačinku nalijte ¼ šálku těsta a okamžitě posypte borůvkami. Vařte, dokud se nevytvoří bubliny a nezačne praskat, asi 2 minuty. Otočte a vařte na druhé straně asi 1–2 minuty.
-
Pomocí kleští otřete borůvku z pánve / mřížky, než připravíte další dávka.
Poznámky k receptu
Těsto příliš nemíchejte! Premíchání způsobí, že vaše palačinky budou místo načechraných a vzdušných žvýkací a husté.
Namíchejte borůvky na mokré těsto v pánvi.
Vařte, dokud bubliny, které se tvoří na palačinkách, začnou praskat a pak se převracejí.
Abyste se vyhnuli modrým palačinkům, namočte papírový ručník a pomocí kleští před vařením další dávky otřete rošt. Velké šarže: Předehřejte troubu na 175 ° F a nechte v troubě plech. Na plechu udržujte palačinky teplé.
Příprava: Palačinky vařte a ochlazujte. Oddělte palačinky vrstvou voskovaného papíru a vložte do mrazicího sáčku. Ohřejte v mikrovlnné troubě, toustovači nebo troubě.
Informace o výživě
(Nutriční údaje jsou odhad a bude se lišit podle metod vaření a značek použitých ingrediencí.)
