Jak vyrobit Champurrado
Tyto chladné zimní noci vyžadují pěkný horký hrnek champurrada. Champurrado je předkolumbijský nápoj připravený z čerstvé masy nebo masa harina, vody, piloncilla a mexické čokolády. Je to obzvláště dobré s dokonale něžnými tamales.
Historie Champurrado
Champurrrado ingredience jsou poměrně jednoduché, ale jejich kombinaci nelze odolat. Předtím, než Španělé dorazili do Mexika se svými kravami a mlékem, byl champurrado připraven z vody.
Říká se, že skvělý aztécký císař