Jako jedna z nejlepších destinací s jídlem na světě není nedostatek slavných restaurací v Paříži.
Od historických adres až po ty, které proslavily slavné hosty, zde shrnujeme některé z nejznámějších pařížských restaurací, které skutečně stojí za návštěvu.
Fotografický kredit: Hirama pro Tour d’Argent, Text Overlay: Devour Paris Food Tours
Le Fouquet’s
Otevřený od roku 1899, historický Le Fouquet’s je legendární místo v Paříži, a proslulé pořádáním oslav po večeři při slavnostním předávání cen César za posledních 40 let. Byla to také restaurace, kterou si vybral bývalý francouzský prezident Nicolas Sarkozy – známý pravidelný host – na oslavu svého volebního vítězství v roce 2007.
Nabídka byla navržena ve spolupráci s michelinským šéfkuchařem Pierrem Gagnaireem . Představuje moderní šéfkuchařovu francouzskou klasiku s perfektně uvařenými rybími pokrmy, jemnými kousky masa a čerstvou zeleninou. Tradiční výzdoba je dokonalým prostředím pro elegantní pařížský večer s černobílými fotografiemi mnoha hvězd, které tam večeřely, jako důkaz, že jste v dobré společnosti.
Le Relais Plaza
Le Relais Plaza se nachází v ikonickém hotelu Plaza Athénée a je proslulý v módních kruzích a ponořený do stylové historie.
Otevřená od roku 1936 byla restaurace pravidelným domovem Yves Saint Laurenta. Christian Dior tam také poslal své modely k jídlu, aby mohli předvést své nejnovější návrhy ostatním hostům. Ve skutečnosti navštěvovali tak často, že měli dokonce své vlastní menu.
Nyní nabízí výběr dobře provedených francouzských klasik s vynikajícími službami a dezertní menu navržené hotelovým šéfkuchařem Angelem Musou.
Nenechte si ujít prohlídku u malé „zdi slávy“ před restaurací na cestě do koupelny, kde jsou vystaveny další pohádkové hvězdy, které prošly jejími dveřmi.
Café de Flore
Café de Flore, jedna z nejznámějších pařížských restaurací v Paříži, byla jednou z nejoblíbenějších místa setkání kreativců v Paříži během jeho rozkvětu. Pablo Picasso, Jean-Paul Satre, Brigitte Bardo, Serge Gainsbourg a Karl Lagerfeld jsou jen některá ze jmen, která prošla intelektuálními konverzacemi a nekonečnými jmény pití kávy – nebo v případě Gainsbourga dvojitý Pastis 51.
Výsledkem je, že sem proudí turisté, aby nasákli část pařížské literární a tvůrčí historie. Café de Flore je však dodnes oblíbená u dobře podpatkových Pařížanů ze Saint-Germain-des-Prés a jídlo je skutečně dobré. I když nechodíte na večeři, terasa je ideálním místem pro sledování lidí u kávy nebo sklenky vína.
Tour d’Argent
Ačkoli Le Procope drží rekord nejstarší kavárny v Paříži (otevřená od roku 1686), Tour d’Argent tvrdí, že je nejstarší restaurací, která byla původně otevřena jako hostinec v roce 1582.
Oblíbená královská rodina v 16. století , stále je to vhodné pro královskou návštěvu. Toto místo nabízí lahodné menu pod šéfkuchařem michelinských hvězd Philippe Labbé a má neuvěřitelný výhled na Notre-Dame.
Pokud se nedostanete do restaurace, její pekárna naproti „Le Boulanger de la Tour – nebo cenově dostupnější La Rôtisserie d’Argent hned vedle – vám nemusí poskytnout historické prostředí, ale přinejmenším vám dá ochutnat jeho slavné jídlo.
L’As du Fallafel
Na druhé straně na stupnici, za méně než 10 EUR se můžete najíst na další z nejznámějších pařížských adres, L’As du Fallafel. Nachází se na ulici rue des Rosiers, ulice známá svými četnými falafelovými klouby v historické židovské čtvrti Le Marais.
Přestože naproti Mi-Va-Mi, se kterým má L’As du Fallafel dlouhou – vynikající rivalita a Chez Marianne za rohem jsou také nesmírně populární, L’As du Fallafel je stále pravděpodobně nejznámější. Pravidelně vidí zákazníky, jak se připravují na rychlé a levné jídlo.
Není to nejatraktivnější místo k jídlu, ale vždy si můžete vzít s sebou a místo toho se najíst na jednom z hezkých náměstí Le Marais. Za zmínku také stojí, že L’As du Fallafel je v pátek večer a v sobotu během dne zavřený, stejně jako mnoho adres na této ulici, kvůli šabatu.
Chcete průvodce našeho zasvěceného k jídlu v Paříži? Stačí přidat svou e-mailovou adresu do níže uvedeného formuláře! ADD_THIS_TEXT
Nicola Leigh Stewart je autorka cestopisů, která poté, co žil v Londýně a Madridu, se nakonec usadil v Paříži. Vždy, když přemýšlí o svém příštím jídle, je její nejoblíbenější věcí na Francii jídlo a většinu svých víkendů tráví hledáním nejvzácnější bolesti au chocolat v Paříži, nejlepší z jídelny, a co je důležitější, nejlepší koktejlové šťastné hodiny.