Nejlepší vůbec Guacamole + Jak zabránit tomu, aby se Guacamole zhnědl
Toto je vůbec nejlepší recept z guacamole! Vyrábí se jednoduše, používá jen hrst čerstvých surovin a nezhnědne – díky jednoduché, méně známé metodě.
Použitím pouze 5 čerstvých surovin není tato guacamole chutnější ani jednodušší!
Jedná se o základnu mého domu pro taco noc a jako součást jakéhokoli shromáždění. Tento recept dělám už léta a je to vždy obrovský hit a každý recept požaduje.
Skok do:
- Tipy k dokonalému guacamole
- Jak zabránit tomu, aby guacamole zhnědl
- 🔪 Snadné pokyny
- 📖 Recept
Tipy k dokonalému guacamole
- Používejte stejné díly velmi jemně nakrájených rajčat, koriandru a cibule.
- Neváhejte použít kuchyňský robot na cibuli, koriandr a jalapeno. Rajčata však budete muset sekat ručně, protože se v kuchyňském robotu hodně promění!
- Nepřidávejte pyré ani přemačkejte avokádo. S některými kousky avokáda je to mnohem lepší.
- Když vybíráte avokádo, měly by být pevné s mírným dáváním. Hledejte také avokádo, které má stále připevněnou stopku. Pokud stopka chybí, je pravděpodobnější, že avokádo má na vnitřní straně hnědé skvrny.
- Pokud je vaše vápno tvrdé a nedostáváte moc šťávy, vložte jej na 10–15 sekund do mikrovlnné trouby. je mnohem snazší dostat šťávu!
- Použijte prosím čerstvou limetkovou šťávu, rekonstituované látky prostě nejsou stejné!
Jak zabránit zhnědnutí guacamole
Jediným problémem, který jsem kdy