Je bezpečné nechat vejce na pultu?
Všichni jsme tam byli: Zapomněli jste po šlehačce na úžasnou snídani vrátit krabici s vejci zpět do lednice rozptýleni při odkládání vašeho obchodu s potravinami. Ať tak či onak, vaše vejce nakonec zůstala na pultu déle, než jste zamýšleli. Otázkou tedy je, jsou stále dobré?
Proč to není bezpečné
Bohužel je třeba házet vajíčka vynechaná na pultu déle než dvě hodiny. Je to proto, že vejce jsou náchylná ke kontaminaci salmonelou kvůli tomu, jak jsou zpracována, než se dostanou