Pokud jste vášnivým čtenářem Eat This, Not That!, Pravděpodobně už víte, že některá klasická ranní jídla – mražené vafle a pop koláče „díváme se na vás – jste na misi rozdrtit vaše cíle v oblasti hubnutí. A to proto, že mnoho z těchto snídaňových jídel má vysoký obsah cukru a nízký obsah živin, které jsou pro vás dobré, jako jsou zdravé tuky, vláknina a bílkoviny, které nám mohou pomoci pohnat do dne pocit spokojenosti a energie. Ale ne všichni pachatelé stravy lze snadno zdůraznit. Vezměte si například zdravé obiloviny.

Obchodníci se začali chytat skutečnosti, že lidé chtěli snídaňové pokrmy, které byly s nízkým obsahem cukru a vysokým obsahem živin. I když si myslíte, že by to znamenalo, že by společnosti vyráběly celozrnné cereálie s nízkým obsahem cukru, není to přesně to, co se stalo. Místo toho značky jen omítly slova zaměřená na zdraví jako „antioxidanty“ nebo „celozrnné“ na jejich cereální krabičky ve snaze upoutat pozornost nenáročného dietera. Výsledek? Zdravé cereálie se staly jedním z dlouhého seznamu potravin se zdravými halo.

Protože je to tak obtížné zjistit, které krabice se zrnky jsou pro vás skutečně dobré – a které nejsou nic jiného než marketingový trik, který můžete využít vaše snaha o lepší stravu – hledali jsme na regálech obchodů s potravinami najít ty nejzavádější cereálie. Dávejte si pozor na tyto tajné dietní katastrofy a nezapomeňte, že mít na paměti své ranní jídlo se nezastaví v uličce s cereáliemi. Vymažte tato snídaňová jídla podobná dezertům, abyste mohli zůstat na vrcholu svých tělesných cílů výběrem nejlepších snídaňových jídel pro hubnutí.

Jezte to! Tip:

Když cestujete po cereální uličce, ujistěte se, že váš box obsahuje minimálně 3 gramy vlákniny a méně než 10 gramů cukru. Omezit se můžete pouze na 10 gramů sladkých věcí na porci uspokojit chuť na sladké, aniž byste přemohli hladinu glukózy v krvi do té míry, že před obědem utrpíte poruchu cukru. Potraviny s vysokým obsahem vlákniny zpomalí trávení cukrů v těle, aby nedocházelo k jakýmkoli energetickým výkyvům v krvi. A nezapomeňte vždy procházet seznam složek. Jako první ingredience by měl být uveden celozrnný produkt – nikoli cukr – a zajistěte, aby neobsahovala žádná umělá aromata, konzervační látky, barviva ani částečně hydrogenované oleje.

Na 1 šálek: 190 kalorií , 1 g tuku (0 g nasycených tuků), 200 mg sodíku, 43 g sacharidů (3 g vlákniny, 14 g cukru), 4 g bílkovin

Co je tak chytrého o cereáliích s vysokým obsahem cukru a nízkým obsahem vlákniny? Tato krabice od společnosti Kellogg unese tvrzení „antioxidanty“ – což jsou rostlinné sloučeniny, které čistí zánětlivé a rakovinotvorné volné radikály – což činí cereálie zdravějšími, než jsou. Ve skutečnosti jejich krabice obsahuje neomluvitelných 14 gramů cukru na porci, stejně jako umělé příchutě, barviva a potenciálně karcinogenní BHT. Podle Lisy Moskovitz, RD, CDN, „BHT je stále velmi kontroverzní a existuje omezený výzkum, zda je škodlivý pro tělo nebo karcinogenní, „ale dodala:„ stále se doporučuje vyhnout se konzumaci velkého množství. “

Na 1 šálek: 267 kalorií, 9 g tuku (4 g nasycených), 180 mg sodíku, 45 g sacharidů (8 g vlákniny, 19 g cukrů), 5 g bílkovin

Není to jen téměř 20 gramů cukru, díky nimž je tato obilovina méně prospěšná. Cracklin „Oat Bran také přichází s obrovským nadbytkem palmového a sójového oleje, který v této krabici obsahuje zánětlivé omega-6 a nasycené tuky.

Na 1 šálek: 160 kalorií , 2 g tuku (0 g nasycených tuků), 200 mg sodíku, 33 g sacharidů (3 g vlákniny, 11 g cukru), 4 g bílkovin

Protože na přední straně nabíjí svých 18 gramů celých zrn v krabici, vedle slov jako „vícezrnné“ a „rostlinné potraviny“, si můžete zpočátku myslet, že cereálie Life byly bezpečnou volbou – dokud si tedy nepřečtete seznam složek. Tam uvidíte, že kousky cereálií nejsou dokonce vyrobeno z celých zrn, ale směs mouky (z nichž většina je v menším množství k cukru, který je přidán). Kromě toho společnost Quaker přidává také umělá barviva odvozená z oleje, žlutou 5 a 6.

Na 1 šálek: 320 kalorií, 9 g tuku (1,5 g nasycených tuků), 50 mg sodíku, 55 g sacharidů (4 g vlákniny, 20 g cukru), 7 g bílkovin

Přinejmenším si společnost Quaker uvědomuje množství cukru (více než pět sušenky Chips Ahoy), které vložte do tohoto pole s jejich sloganem „Nakrmte svůj sladký zub a váš, dobře, zdravý zub.„I přes celozrnné ovesné vločky, pšenici, hnědou rýži a kukuřičné vločky jsou na misku pouze 4 mizerné gramy vlákniny. Navíc většina z těchto 7 gramů bílkovin pochází spíše z koncentrátu syrovátkové bílkoviny než z mandlí nebo pekanových ořechů. p>

Na 1 šálek: 220 kalorií, 3 g tuku (0 g nasycených tuků), 150 mg sodíku, 46 g sacharidů (4 g vlákniny, 12 g cukru), 4 g bílkovin

Když popadnete krabici z police, ujistěte se, že je bod řízení mimo tři písmena C: křupky, lupínky a shluky. Toto trio je obvykle kódem pro shluky rýže, které drží pohromadě cukr a tuk, jako v těchto medových (aka kukuřičném sirupu a karamelové barvě) svazcích ovsa.

Na 1 šálek: 200 kalorií, 2,5 g tuku (0 g nasycených tuků), 125 mg sodíku, 42 g sacharidů (3 g vlákniny, 11 g cukru), 5 g protein

Jsme velcí fanoušci mnoha obilovin Kashi, ale tento ovesný vloček Heart To Heart & Blueberry Clusters je vyšší, než je jejich průměr, když přijde na obsah cukru. Pamatujte, že „shluky“ jsou kódem pro oves držený společně se sirupy a oleje. Místo toho si vezměte jednu z nejlepších spižírských sponek: Kashi 7 Whole Grain Flakes.

Na 1 šálek: 120 kalorií, 1,5 g tuku (0 g nasycených tuků), 180 mg sodíku, 25 g sacharidů (1 g vlákniny, 10 g cukru), 2 g bílkovin

Jak zní obilovina zvaná „Waffle Crisp“? Docela nezdravé, že? A co „Dobré VÍCE?“ Lepší? Spíš ne. Jsou „v podstatě to samé – stejný seznam složek, téměř identické informace o výživě – pouze jeden je rebrandován, aby vypadal zdravěji. Tato obilnina je jednou z mála zbývajících krabiček, které obsahují transmastný, částečně hydrogenovaný sójový olej ucpávající tepny.

Na 1 šálek: 160 kalorií, 3 g tuku (0 g nasycených tuků), 240 mg sodíku, 33 g sacharidů (1 g vlákniny, 11 g cukru), 1 g bílkovin

Bezlepkové neznamená vždy zdravé! Proč? Tato cereálie přináší 160 kalorií čistých sacharidů, z toho 11 cukrů.

Na 1 šálek: 160 kalorií, 1,5 g tuku (0 g nasycených tuků), 250 mg sodíku, 25 g sacharidů ( 4 g vlákniny, 9 g cukru), 13 g bílkovin

Proteiny právě teď a z dobrého důvodu zuří. Živina vás může naplnit, zvýšit váš metabolismus a pomůže vám spalovat tuky. Bohužel většina 13 gramů bílkovin v této obilovině pochází z izolátu sójového proteinu, který je s největší pravděpodobností extrahován z geneticky modifikovaných sóji s obsahem pesticidů. Další důvod, proč se vyhnout? Kellogg osladí cereálie sukralózou, umělým sladidlem, které nezastaví vaše hormony hladu jako skutečný cukr.

Na 1 šálek: 175 kalorií, 2,5 g tuku (0 g nasycených) tuk), 150 mg sodíku, 36 g sacharidů (2 g vlákniny, 13 g cukru), 3 g bílkovin

Souhrn seznamu složek: rýže, cukr, pšenice, cukr, ovesné vločky, cukr, sušené borůvky, cukr, olej, umělá barviva a příchutě. To by měl být těžký průchod.

Na 1 šálek: 200 kalorií, 4 g tuku (2 g nasycených tuků), 160 mg sodíku, 40 g sacharidů (5 g vlákniny, 11 g cukru) ), 5 g bílkovin

Pokud by to nebylo pro sedm různých druhů sladidel přidaných do této obiloviny, byl by jako první položka v seznamu složek uveden cukr. Chcete-li svůj systém vyživovat, zkuste to bez požití vysoce zpracovaných potravin, jako je izolát sójových bílkovin, modifikovaný kukuřičný škrob, arabská guma a konzervační látka BHT s potenciálně karcinogenem.

Na 1 šálek: 210 kalorií, 2,5 g tuku (0 g nasycených tuků), 190 mg sodíku, 44 g sacharidů (5 g vlákniny, 9 g cukru), 6 g bílkovin

Nedovolte jejich vysokému obsahu vlákniny a bílkovin oklamat tě. Tyto čtverce z ovesných vloček jsou plné špatných ingrediencí, žluté 5 a 6, stejně jako karamelové barvy – chemicky odvozená přísada, která běžně obsahuje umělou formu fosforu, o které bylo prokázáno, že uvolňuje vápník z našich kostí. (Oh a PS, příchuť ovesných vloček „Honey Nut“, neobsahuje žádný skutečný med kdekoli na seznamu složek.)

Na 1 šálek: 160 kalorií, 1,5 g tuku (0 g nasycených) tuk), 185 mg sodíku, 36 g sacharidů (4 g vlákniny, 13 g cukru), 3 g bílkovin

Pokud jste slyšeli některé výhody jogurtu, pravděpodobně si tuto cereálii sbíráte . Mezi vysokým obsahem bílkovin pro budování svalů a plným probiotik uzdravujících střeva je řecký jogurt vycházející hvězdou mezi snídaňovými jídly. Nenechte to zatemnit váš úsudek, pokud jde o popadnutí této krabice. Kellogg používá nemastný jogurtový prášek, který je tepelně ošetřen (a tedy neobsahuje žádná probiotika) a hodí směsici zánětlivých cukrů, umělých příchutí a umělá barviva, která vyřadí vaše zdraví střev z cesty.

Na 1 šálek: 120 kalorií, 1,5 g tuku (0,5 g nasycených tuků), 280 mg sodíku, 31 g sacharidů (5 g vlákniny, 8 g cukru), 3 g bílkovin

Nejedná se o výživné látky, které by Quaker Corn Bran Crunch zahrnovaly. Byl to jejich přídavek umělých barviv – žlutá 5, žlutá 6 „Červená 40 a modrá 1. Červená 40 a dvě žluté mají ve Spojeném království zakázán prodej potravinářských výrobků na základě výzkumu, který spojuje barviva pocházející z oleje s alergiemi, migrénami, bolestmi hlavy, problémy s chováním a hyperaktivitou u dětí.

Na 1 šálek: 200 kalorií , 1,5 g tuku (0 g nasycených tuků), 250 mg sodíku, 45 g sacharidů (1 g vlákniny, 17 g cukru), 2 g bílkovin

Obecné mlýny stříkají zdraví- znějící tvrzení jako „Bez lepku“, „Bez barev z umělých zdrojů“, „Bez umělých příchutí“, „Bez kukuřičného sirupu s vysokým obsahem fruktózy“, ale zapomněli zmínit, že v šálku je 17 gramů cukru. Jejda!

Na 1 šálek: 147 kalorií, 1,5 g tuku (0 g nasycených tuků), 130 mg sodíku, 19 g sacharidů (3 g vlákniny, 15 g cukru), 7 g bílkovin

Byli jsme zpočátku zklamaní, když jsme viděli, že cesta přírody používá v této cereálii mouku z hnědé rýže místo celozrnné. Ale to, co skutečně upevnilo jejich místo na našem seznamu nejhorších zdravých obilovin, bylo 15 gramů třtinového cukru a melasy, které přidávají na porci – příliš mnoho pro vás nebo vaše malé dítě.

Na 1 šálek: 253 kalorií, 5 g tuku (0 g nasycených tuků), 187 mg sodíku, 51 g sacharidů (4 g vlákniny, 17 g cukru), 4 g bílkovin

Vždy si dávejte pozor na všechny zpracované potraviny, které obsahují brusinky. Toto bobule se umístilo na posledním místě v našem seznamu druhů ovoce podle obsahu cukru, protože má tak nízké množství sladkých látek. To bohužel obvykle znamená, že výrobci přidávají více cukru, aby nahradili svou hořkou chuť, jak vidíte u 17 gramů cukru, glycerolu, kukuřičného sirupu, medu a melasy.

Přírodní cesta Mesa Sunrise Flakes s rozinkami

Na 1 šálek: 210 kalorií, 1 g tuku (0 g nasycených tuků), 200 mg sodíku, 47 g sacharidů (2 g vlákniny, 12 g cukru), 3 g bílkovin

Post Raisin Bran

Na 1 šálek: 190 kalorií, 1 g tuku (0 g nasycených tuků), 230 mg sodíku , 47 g sacharidů (8 g vlákniny, 19 g cukru), 5 g bílkovin

Dlouho si udržel pověst jedné z mála zdravých obilovin, ale to je hlavně díky otrubám „Část rovnice. Ovoce je zdravé, ale sušené ovoce by se mělo jíst s mírou, protože vás nenaplní tolik jako čerstvé ovoce naplněné vodou a má vyšší obsah cukru.“ Každá z těchto krabiček obsahuje 10 nebo více gramů cukru ve srovnání s vlákninou na porci, což je více, než je doporučeno odborníkem. Pokud chcete zdravé rozinkové otruby, podívejte se na Cascadian Farm Organic Raisin Bran, který má 6 gramů vlákniny a pouze 13 gramů cukru na šálek porce, nebo Erewhon Raisin Bran, který má 6 gramů vlákniny a 10 gramů cukru na šálek porce .

Na 1 šálek: 180 kalorií, 1,5 g tuku (0 g nasycených tuků), 190 mg sodíku, 44 g sacharidů (5 g vlákniny, 17 g cukru), 4 g bílkovin

Kelloggova verze rozinkových otrub si zasloužila své vlastní místo. Je to proto, že se snaží odvrátit pozornost od svých 17 gramů cukru tím, že prodávají své zdravé obiloviny s tvrzením „Omega-3“ z přidaných lněných semen.I když jsou omega-3 zdravé tuky, u nichž bylo zjištěno, že snižují zánět a zvyšují mozkovou sílu, bohužel tímto způsobem nebudete moci těžit ze svých výhod. Lněné semínko je ve skutečnosti jednou z potravin, které „jíte špatně, protože často je lidé jedí celé – jako byste to udělali v této cereálii. Vaše tělo nedokáže rozbít celé lněné semínko, takže je musíte nejprve rozdrtit sklízejte jejich omega-3 zdravé pro srdce.