Dieses Rezept für Chicken Chop Suey macht bescheidenes Gemüse zu einem Lieblingsgericht zum Mitnehmen ( und es ist besser in jedem Restaurant)!

Dieses einfache Chop Suey kombiniert Karotten, Sellerie und Sojasprossen mit zarten Hühnchenbissen. Es wird alles in die einfachste Sauce aller Zeiten geworfen und über Reis oder Nudeln serviert!

Das Mitnehmen zu Hause ist einfach und viel gesünder! Ich mag den Geschmack von hausgemachten Saucen, da sie nicht ganz so süß sind und ohne Konservierungsstoffe und MSG hergestellt werden!

Servieren Sie Chicken Chop Suey mit Nudeln oder Reis zum Mitnehmen Ihre Familie wird das ganze Jahr über lieben! Willst du Kohlenhydrate schneiden? Servieren Sie über zerkleinertem gedämpftem Kohl oder Blumenkohlreis!

Wir sind in dieses Rezept verliebt, weil es wirklich einfache Zutaten auf ein neues Niveau bringt.

Was ist der Unterschied zwischen Chop Suey und Chow Mein? ?

Chop Suey ist gekochtes Fleisch und Gemüse, kombiniert mit einer Sauce und serviert über zubereitetem Reis oder Nudeln. Aber Chow mein kocht Fleisch, Gemüse, Nudeln und Sauce zusammen. Die Saucen sind ziemlich ähnlich, obwohl Chop Suey manchmal etwas würziger sein kann.

Zutaten

Es ist einfach, alle Zutaten für Chicken Chop Suey zu bekommen!

HÜHNCHEN
Hähnchenbrust wird in diesem Rezept verwendet, aber Hähnchenschenkel ohne Knochen funktionieren auch.

GEMÜSE
Karotten, Sellerie, Sojasprossen und Knoblauch sind die Favoriten in diesem Rezept! Fühlen Sie sich frei, Wasserkastanien in Dosen, Babymais, geschnittene Pilze und Bok Choy hinzuzufügen.

SAUCE
Die Sauce ist unglaublich einfach, aber wirklich lecker! Brühe, Sojasauce, Wasser, Zucker und eine Prise Sesamöl.

EXTRAS
Werden Sie kreativ und geben Sie Ihrem Crunch etwas mehr Crunch, Farbe und Ernährung Chicken Chop Suey mit gerösteten Erdnüssen oder Cashewnüssen! Frühlingszwiebeln gehen nie schief. Und ein Schuss rotes Chiliöl oder Sriracha verleiht Chicken Chop Suey einen würzigen Kick!

Wie man Chicken Chop Suey macht

Chicken Chop Suey ist super einfach zuzubereiten. Hier ist ein kurzer Überblick über die Schritte!

1. PREP Werfen Sie das Huhn mit Maisstärke und legen Sie es beiseite. Bereiten Sie das Gemüse vor.
2. Rühren braten Rühren braten Huhn & Gemüse (gemäß Rezept unten).
3. SAUCE HINZUFÜGEN – Sauce Zutaten hinzufügen und kochen Alles wird durchgeheizt und die Sauce eingedickt.

Reste

Hühnerkotelett Suey macht tolle Reste für Schul- oder Arbeitsessen!

• Bewahren Sie es in einem abgedeckten Behälter im Kühlschrank auf. Es dauert bis zu 4 Tage.
• Zum Aufwärmen einige Minuten in die Mikrowelle oder in eine Pfanne auf dem Herd stellen.

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Chicken Chop Suey

Vorbereitungszeit 15 Minuten

Kochzeit 22 Minuten

Gesamtzeit 37 Minuten

Portionen 4

Autorin Holly Nilsson

Kurs Hühnchen, Abendessen, Vorspeise, Mittagessen, Hauptgericht

Küche Amerikanisch, Asiatisch

Chicken Chop Suey ist voller Gemüse und saftigem Hühnchen mit einer asiatisch inspirierten Sauce!

Zutaten

• ▢ 2 Esslöffel Pflanzenöl geteilt
• ½ ½ Pfund Hühnerbrust etwa 1 große oder 2 kleine
• ▢ 1 Esslöffel Maisstärke
• ▢ 1 Tasse Zwiebel in Scheiben geschnitten
• ▢ Tasse Sellerie gewürfelt
• ▢ car Tasse Karotte in Scheiben geschnitten
• ▢ 1 gehackte Knoblauchzehe
• ▢ 2 Tassen Sojasprossen frisch

Sauce

• ▢ 1 ¼ Tasse Hühnerbrühe
• ▢ ¼ Tasse kaltes Wasser
• ▢ 1 ½ Esslöffel Maisstärke
• ▢ 1 ½ Esslöffel Sojasauce
• ▢ 1 Teelöffel Weißzucker
• ▢ 1 Teelöffel Sesamöl

Anweisungen

• Hähnchenbrust in ¼ „Streifen schneiden. Mit Maisstärke vermengen und das Gemüse beiseite stellen.
• 1 Esslöffel Öl bei mittlerer Hitze erhitzen und das Huhn in Chargen kochen, bis es nicht mehr rosa ist Überreste. Aus der Pfanne nehmen und in einer Schüssel beiseite stellen, um sie warm zu halten.
• Den restlichen Esslöffel Öl in derselben Pfanne erhitzen und Zwiebel hinzufügen. Karotten, Sellerie und Knoblauch. 4-5 Minuten kochen lassen oder bis sie weich sind. Sojabohnensprossen einrühren und weitere 1 Minute kochen.
• Die Zutaten der Sauce mischen und zusammen mit dem Huhn zur Gemüsemischung geben. 2-3 Minuten köcheln lassen oder bis das Huhn durchgeheizt ist und die Sauce eingedickt ist.
• Mit Nudeln oder Reis servieren.

Rezepthinweise

Die Nährwertangaben gelten nur für Pfannengerichte (ohne Nudeln oder Reis).

Zusätzliches Gemüse kann hinzugefügt werden. Auf Wunsch können Garnelen durch Hühnchen ersetzt werden.

Nährwertangaben

Kalorien: 209, Kohlenhydrate: 16 g, Protein: 15 g, Fett: 10 g, gesättigtes Fett: 6 g, Cholesterin: 36 mg, Natrium: 746 mg, Kalium: 531 mg, Ballaststoffe: 2 g, Zucker: 6 g, Vitamin A: 3657 IE, Vitamin C: 18 mg , Calcium: 37 mg, Eisen: 1 mg

(Die angegebenen Nährwertangaben sind Schätzungen und variieren je nach Kochmethode und Marke der verwendeten Zutaten.)

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Rezeptangepasste Manchak. „Beef Chop Suey“. Rezept. Kochen mit Klasse. Beaumont, AB, 2011. 43. Drucken.