Ob das Ziel darin besteht, einen Kater zu verhindern, die Kalorienaufnahme zu begrenzen oder Vorsicht in den Wind zu werfen, folgen viele Menschen eine Reihe von bewährten Regeln, um eine Nacht des Trinkens mit begrenzten negativen Konsequenzen zu überstehen. Und obwohl jeder aus einem Kern der Wahrheit (oder zumindest der Logik) stammt, sind sie nicht genau die Regeln, nach denen man leben muss.
1. Mythos: Das Mischen von Alkohol mit Energiegetränken macht Sie betrunken.
Es ist einfach, die Kombination aus alkoholbedingtem Summen und einem Energiestoß von Koffein als einen höheren Grad an „Betrunkenheit“ zu interpretieren . ” Aber das Koffein in Energiegetränken verstärkt Ihre Trunkenheit nicht wirklich.
Stattdessen maskiert Koffein die beruhigende Wirkung von Alkohol, die Menschen oft dazu veranlasst, mit dem Trinken aufzuhören. Infolgedessen werden die Menschen dazu verleitet, zu glauben, sie hätten mehr Energie als sie tatsächlich tun. Dies kann dazu führen, dass sie weiter trinken, wenn sie es sonst eine Nacht nennen könnten.
Dies kann wiederum zu negativen Konsequenzen führen, wie zum Beispiel zu betrunken zu werden oder einen schrecklichen Kater zu haben am nächsten Tag.
Fakt: Energy Drinks verändern die Wahrnehmung, wie betrunken wir wirklich sind, haben aber keinen physiologischen Einfluss darauf, wie sich diese Tequila-Schüsse auf uns auswirken.
Eine Ausnahme: Das Mischen von Alkohol mit Diät-Soda kann tatsächlich die Vergiftung erhöhen, so die Forschung, nicht wegen seines Koffeingehalts, sondern weil Diät-Mixer die Rate der Alkoholabsorption zu erhöhen scheinen Verdächtige Stamates AL, et al. (2016). Mischen von Alkohol mit künstlich gesüßten Getränken: Prevale und korreliert unter College-Studenten. DOI: 10.1016 / j.addbeh.2016.06.021.
Während zu viel Alkohol nicht allein Red Bull angelastet werden kann, ist es am besten, zu steuern Vermeiden Sie diese Kombination, damit Sie sich Ihrer Grenzen bewusst bleiben und mögliche negative Auswirkungen vermeiden können, die durch das Trinken von zu viel Alkohol oder zu viel Koffein verursacht werden.
2. Mythos: Bier vor Schnaps, nie kranker gewesen; Alkohol vor Bier, Sie sind im klaren.
Der herrschende Glaube ist, dass Bier ein „weicheres“ Getränk ist, das nicht so schnell zu Trunkenheit führen kann wie beispielsweise Wodka. Umstellung auf Schnaps Nach ein paar Bieren kann das Gefühl zu schnell aufkommen, was normalerweise zu Erbrechen führt (oder so geht der Mythos).
Wenn Sie also mit dem harten Zeug beginnen und dann mit Bier langsamer werden, sollten Sie die Drehungen verhindern. Nicht so sehr.
Fakt: Laut der Aufklärungsgruppe für Alkoholkonsumenten AlcoRehab ist die Menge an Alkohol, die Sie trinken, und die Zeit, zu der Sie ihn trinken, wichtiger als die Art der Getränke, die Sie konsumieren oder wie Sie mischen sie.
Wenn Sie zu schnell zu viel Alkohol trinken, können Sie krank werden, egal ob es sich um Wein, Bier oder Schnaps handelt. Egal, was Sie trinken, das Tempo ist der Schlüssel.
3. Mythos: Dunkle Alkohole sind immer gesünder.
Dunkle Biere und Weine enthalten im Allgemeinen mehr Antioxidantien als helles Bier und Weißwein. Die dunkleren Farbtöne bedeuten vermutlich einen höheren Flavonoidgehalt in Bieren und höherer Polyphenolgehalt in Weinen.
Aus diesem Grund kommen die meisten Menschen zu dem Schluss, dass sie mehr Nährwert haben und daher von Natur aus gesünder sind als ihre blasseren Freunde.
Fakt: Während dunklere Alkohole möglicherweise enthalten mehr Antioxidantien, sie können auch mehr Kongenere enthalten – giftige Chemikalien, die während des Fermentationsprozesses entstehen -, die Kater verschlimmern können, wenn Sie ein paar zu viele haben.
Dies gilt für Bier, Wein, Rum, Whisky, goldener Tequila und so ziemlich jedes Getränk mit einem dunklen Farbton. Wenn Sie vermeiden möchten, dass Sie sich am nächsten Tag träge fühlen, sollten Sie einige dieser dunkleren Getränke gegen hellere Versionen austauschen.
4. Mythos: Älterer Wein ist besser.
Das Jahr auf dem Etikett muss etwas bedeuten, oder? Gealterter Wein wird als komplexer im Geschmack, teurer und von höherer Qualität wahrgenommen. Es muss also besser sein, eine Flasche eine Weile herumliegen zu lassen, bevor sie entkorkt wird.
Fakt: Es kommt darauf an über die Art des Weins, so der Weinkritiker der New York Times, Eric Asimov, in einer Kolumne vom 22. Oktober 2018.
Einige sollen innerhalb eines Jahres nach der Produktion konsumiert werden und werden nicht besser nach einiger Zeit, während andere für einige Jahre in einem Weinkeller gelagert werden sollen, um ihre Spitzenqualität zu erreichen.
Leider wird ein Wein, der nach dem geplanten Verfallsdatum liegt, mit der Zeit nicht beeindruckender. Untersuchungen zufolge könnte der Gehalt an Antioxidantien in Wein mit zunehmendem Alter tatsächlich abnehmen. He F, et al. (2012). Anthocyane und ihre Variation in Rotweinen I. monomere Anthocyane und ihr Farbausdruck. DOI: 10,3390 / Moleküle 17021571.
5. Mythos: Dunkles Bier enthält mehr Alkohol als helles Bier.
Dunkle Biere scheinen dicker, voller im Geschmack und höher in Kohlenhydraten und Kalorien zu sein. Viele gehen auch davon aus, dass schwärzere Biere wie Träger und Ales einen höheren Alkoholgehalt haben.
Fakt: Während viele leichte Biere tatsächlich einen helleren Farbton haben, ist die Farbe nicht der einzige Indikator für ein leichtes, kalorienarmes Gebräu. Die Farbe des Bieres hängt von der Art der Maserung ab, aus der es hergestellt wurde.
Einige dunkle Biere, wie z. B. Stout, enthalten sowohl weniger Alkohol als auch weniger Kalorien als ihre blasseren Cousins.
6. Mythos: Bier ist ein gutes Workout-Erholungsgetränk.
Einige Untersuchungen haben ergeben, dass Bier Sportler aus drei Hauptgründen besser rehydrieren kann als Wasser: Erstens bieten die Vitamine und Mineralien des Bieres gesundheitliche Vorteile, die Wasser nicht hat. zweitens hilft die Kohlensäure dabei, den Durst zu stillen; und drei, die Kohlenhydrate helfen, Energiespeicher aufzufüllen Wijnen, AHC, et al. (2016). Rehydration nach dem Training: Auswirkung des Bierkonsums mit unterschiedlichem Alkoholgehalt auf den Flüssigkeitshaushalt nach leichter Dehydration. DOI: 10.3389 / fnut.2016.00045.
Fakt: In dieser einen Studie sahen die Forscher bei den getesteten Athleten nur einen geringen Rehydrierungsvorteil gegenüber Wasser. Sportgetränke, die Zucker, Salz und Kalium enthalten, können einen erschöpften Körper auf ähnliche Weise ohne die negativen Nebenwirkungen von Alkohol rehydrieren.
Außerdem hemmen die Auswirkungen von Alkohol auf Leber und Bauchspeicheldrüse den Transport von Verdauungsenzymen und essentiellen Nährstoffen durch den Körper. Dies verlangsamt das Muskelwachstum und die Reparatur und stört den Stoffwechsel von Kohlenhydraten zur Energiegewinnung.
Nicht genau das, was der Körper nach einer langen Lauf- oder Hebesitzung benötigt.
7. Mythos: Kotzen hilft dir nüchtern zu werden und beugt Kater vor.
Theoretisch bedeutet das Entfernen von noch nicht verdautem Alkohol (sprich: Erbrechen), dass er nicht vom Körper aufgenommen wird und nicht aufgenommen werden kann tragen zu den Kopfschmerzen von morgen früh bei.
Fakt: Die Aufnahme von Alkohol in den Blutkreislauf beginnt fast sofort, sodass es wahrscheinlich keinen großen Unterschied macht, eine wahrscheinlich kleine Menge über Erbrochenes loszuwerden.
Wenn Sie sich am Kotzen befinden, befindet sich wahrscheinlich bereits zu viel Alkohol im System Ihres Körpers, um am nächsten Tag einem Kater zu entgehen.
8. Mythos: Die Einnahme von Tylenol oder Advil vor starkem Trinken kann Kater-Effekte reduzieren.
Es ist ein schöner Gedanke: Tuckern Sie etwas Wasser und nehmen Sie vor dem Schlafengehen eine Pille, um zu verhindern, dass Sie sich morgens schrecklich fühlen.
Obwohl diese präventiven Bemühungen, Kopfschmerzen abzuwehren, klug erscheinen mögen, zahlen sie sich letztendlich nicht aus. In der Tat kann die Kombination von Alkohol mit Schmerzmitteln jeglicher Art ernsthaften Schaden anrichten.
Fakt: Die Einnahme dieser Medikamente vor dem Einsetzen der Schmerzen hilft nicht weiter – zum einen lässt die Kraft des Arzneimittels vor Ihnen nach Kopfschmerzen setzen ein.
Laut American Addictions Centers erkennen auch nicht viele Menschen, dass es äußerst gefährlich sein kann, Paracetamol nur mit wenigen Getränken einzunehmen. Es kann zu schweren Leberschäden führen.
Acetaminophen kommt nicht nur in Tylenol vor, sondern auch in Hunderten von rezeptfreien Erkältungs- und Grippemedikamenten, Excedrin, Midol und anderen. Es ist auch in vielen verschreibungspflichtigen Schmerzmitteln wie Percocet und Vicodin enthalten.
Die Einnahme von Aspirin, Advil oder einem der NSAIDs während des Trinkens erhöht das Risiko von Magen-Darm-Beschwerden wie Blutungen und Geschwüren. Beste Idee? Warten Sie, bis Ihre Kopfschmerzen am nächsten Tag auftreten, und nehmen Sie dann einen Advil, vorzugsweise mit einem großen Schluck Pedialyte.
9. Mythos: Essen vor dem Schlafengehen reduziert den Kater.
Die meisten von uns haben eine betrunkene 3-Uhr-Reise zum örtlichen Pizzaladen unternommen, um sich nach fettiger, käsiger Güte zu sehnen. Und Ihr verschwommenes Gehirn sagte sich, Essen sei eine gute Idee, weil das Essen einen Teil des Alkohols aufsaugen würde.
Fakt: So tröstlich diese Scheiben auch sind, sie werden Sie kaum nüchtern machen oder die Schwere von verringern Ihr bevorstehender Kater. Zu dem Zeitpunkt, an dem Pizza in den Magen gelangt, ist der Alkohol, den Sie konsumiert haben, bereits in Ihr System aufgenommen worden.
Tatsächlich können sowohl Alkohol als auch fettige Lebensmittel zum sauren Rückfluss beitragen, was bedeuten kann, dass Sie sich am Morgen noch schlechter fühlen. Pan J, et al. (2019). Alkoholkonsum und das Risiko einer gastroösophagealen Refluxkrankheit: Eine systematische Überprüfung und Meta-Analyse. DOI: 10.1093 / alcalc / agy063. Wenn Sie möchten, dass Lebensmittel die Alkoholaufnahme verlangsamen, lesen Sie den Mythos Nr. 13 weiter unten. (Aber wenn Sie Alkoholexzesse haben, rettet Sie ein gutes Abendessen nicht.)
10. Mythos: Leichtes Bier ist gesünder.
Dies ist eine schwierige Frage. Einige Leute halten leichtes Bier für gesünder, weil es tendenziell weniger Kalorien und einen etwas niedrigeren Alkoholgehalt enthält. Aber diese Eigenschaften machen es nicht unbedingt zu einer gesünderen Wahl.
Fakt: Zum einen trinken die Menschen möglicherweise mehr, um den niedrigeren Alkoholgehalt auszugleichen, und verbrauchen letztendlich mehr Kalorien, als wenn sie stecken geblieben wären mit vollbrauen.
Denken Sie auch daran, dass das „leichte“ Bier einer Marke nur relativ zum kalorienreichen Gegenstück dieser Marke leicht ist. Die Kalorienzahl und der Alkoholgehalt variieren zwischen den Marken. Außerdem hängt die Anzahl der Kalorien in einem Produkt ist nicht die einzige Determinante dafür, wie gesund es ist.
Schwereres, dunkleres Bier enthält wahrscheinlich mehr nützliche Verbindungen, die mäßiges Trinken gut für Sie machen. (Vorsichtsmaßnahme: Siehe Mythos Nr. 3 oben.)
11. Mythos: Alkohol tötet Gehirnzellen ab.
Dies ist eine einfache Annahme, wenn Sie das oft weniger kluge Verhalten beobachten, das sich aus dem Zurückwerfen einiger zu vieler ergeben kann. Eine durchschnittliche Nacht des Trinkens führt jedoch nicht zu einer langfristigen Schädigung des Gehirns.
Fakt: Es kann Ihr Denken beeinträchtigen, aber Alkohol zerstört die Gehirnzellen nicht dauerhaft. Es schädigt Dendriten, die die kleinen Fühler auf Neuronen sind, die elektrische Botschaften von Ihrem Gehirn an Ihren Körper übermitteln.
Neuronen sind die Zellen, die als Kommunikatoren fungieren und motorische Reaktionen auf physikalische Reize auslösen. Wenn Sie beispielsweise etwas Heißes berühren, übertragen Neuronen die Nachricht von Ihren Nerven zu Ihrem Gehirn, wodurch die Rückmeldung an Ihren Arm gesendet wird, um Ihre Hand vom Herd zu bewegen.
Dendritenschäden beeinträchtigen diese Nachrichten, was für all diese schlecht geschriebenen Texte und die Unfähigkeit, in einer geraden Linie zu gehen, verantwortlich sein kann. Diese Auswirkungen sind vorübergehend, es ist jedoch wichtig zu beachten, dass Alkoholmissbrauch zu dauerhaften Defekten führen kann. Langfristiger, übermäßiger Alkoholkonsum kann laut American Addiction Centers zu Gedächtnisproblemen und erheblichen kognitiven Schäden führen.
12. Mythos: Kaffee und eine kalte Dusche werden Sie nüchtern machen.
Erschütternd und lebhaft: Es ist leicht zu glauben, dass diese Kombination Schläfrigkeit verbannt und die Auswirkungen von Alkohol verringert, aber der Weckruf behandelt nur die Symptome – nicht die Ursache – der Müdigkeit, die durch eine späte Nacht des Trinkens hervorgerufen wird.
Fakt: Die menschliche Leber kann pro Stunde etwa ein Standardgetränk verarbeiten. Das sind 1,5 Unzen Schnaps, 5 Unzen Wein oder 12 Unzen Bier.
Kaffee oder ein Eintauchen in kaltes Wasser wecken Sie vielleicht ein wenig, aber es beschleunigt nicht den Prozess, die schlechten Dinge aus Ihrem System zu entfernen. Zeit ist leider die einzige Heilung.
13. Mythos: Wenn Sie vor dem Trinken eine große Mahlzeit zu sich nehmen, bleiben Sie nüchtern.
Diese ist sowohl wahr als auch nicht wahr. Essen vor dem Trinken kann die Aufnahme des Alkohols durch Ihren Körper verlangsamen, aber nicht verhindern, dass Sie sich betrinken.
Fakt: Der Körper beginnt, Alkohol über die Magenschleimhaut und den Dünndarm aufzunehmen, wenn Ihr Bauch es ist Es wird länger dauern, bis das Summen buchstäblich einsetzt. Dies kann Ihr Betrunkenheitsgefühl verzögern, aber es wird es nicht vollständig aufhalten.
Schließlich wird sich der Magen vom Abendessen entleeren und die Alkoholaufnahme wird wieder zunehmen. Auf nüchternen Magen zu trinken ist nie eine gute Idee, aber vorher zu essen ist auch kein Freipass für Pfundschüsse. Wie bei so vielen Dingen, wenn es um Gesundheit geht, ist Mäßigung der Schlüssel.
