Auftauen von Schinken

Haben Sie Schinken für die kommenden Feiertage eingefroren? Familienessen und müssen den Schinken auftauen? So tauen Sie Schinken aller Art auf!

So stellen Sie Spiralschinken her, ohne ihn auszutrocknen

Warum so Schinken auftaut

  • Schinken taut leicht auf
  • Schnell!
  • Sie sparen eine Menge Geld, wenn Sie Schinken verwenden Hand für Familienfeiern und Abendessen!

So tauen Sie Schinken auf

METHODENNUMMER 1.

SCHRITT 1.

Entfernen Sie den Schinken aus dem Gefrierschrank und legen Sie es in den Kühlschrank. Stellen Sie es unbedingt auf einen Teller.

SCHRITT 2.

Überprüfen Sie den Schinken nach 24 Stunden und prüfen Sie, ob er aufgetaut ist. Je größer es ist, desto länger dauert es und es kann bis zu 3 Tage dauern.

METHODENNUMMER 2.

SCHRITT 1.

Nehmen Sie den Schinken aus dem Gefrierschrank und legen Sie ihn in einen großen Behälter, der mit Wasser gefüllt ist.

SCHRITT 2.

Überprüfen Sie den Schinken alle 30 Minuten und wechseln Sie das Wasser alle 30 Minuten, bis er aufgetaut ist. Dann bis zum Kochen in den Kühlschrank stellen. Innerhalb von 2 Tagen kochen.

Rezepte für aufgetauten Schinken.

Wir lieben es, unseren Schinken in diesen Rezepten zu verwenden!

  • Pinto Bohnen
  • Collard Greens
  • Mit dieser Makkaroni und Käse.
  • Wie man einen Spiralschinken kocht

Häufig gestellte Fragen (FAQs)

Wie taut man Schinken auf?

Es ist so einfach, Schinken aufzutauen, dass Sie auf dieser Website kein einfacheres Rezept finden! Stellen Sie es einfach einige Tage vor dem geplanten Kochen in den Kühlschrank. Stellen Sie unbedingt einen Teller unter den Schinken, um tropfende Säfte aufzufangen.

So tauen Sie einen gefrorenen Schinken schnell auf

  • Wenn Sie schnell mit dem Kochen Ihres gefrorenen Schinkens beginnen müssen, verwenden Sie am besten (Nummer 2 von oben).
  • Für diese Methode benötigen Sie einen großen, sehr sauberen Behälter (Kühler oder Plastikwanne), füllen Sie ihn mit kaltem Wasser, legen Sie den Schinken in eine große Plastiktüte ohne Löcher und senken Sie ihn vorsichtig in den Kühler .
  • Wechseln Sie das Wasser alle halbe Stunde. Der Schinken sollte mit einer Geschwindigkeit von 1 Pfund pro 30 Minuten auftauen.

Wie lange dauert es, einen gefrorenen Spiralschinken aufzutauen?

Das Auftauen eines gefrorenen Spiralschinkens dauert je nach Größe 24 Stunden – 3 Tage. Nehmen Sie Ihren Schinken mindestens 3 Tage vor dem geplanten Kochen aus dem Gefrierschrank.

Wie lange ist aufgetauter Schinken gut?

Aufgetauter Schinken ist 3-5 Tage haltbar, bevor Sie ihn kochen. Tauen Sie es daher auf und seien Sie dann bereit, es zu verwenden. Sobald Sie es gekocht haben, ist es noch 3-5 Tage haltbar.

Wie lange dauert es, einen 10-Pfund-Schinken aufzutauen?

Ein 10-Pfund-Schinken taut in ca. 3 Tagen im Kühlschrank auf. Wenn Sie es in Wasser tun, können Sie eine halbe Stunde pro Pfund einplanen, das wären also ungefähr 5 Stunden.

Kann ich Schinken essen, der seit 2 Jahren gefroren ist?

Das ist wirklich ein Urteilsspruch. Wenn das Fleisch bei 32F gefroren ist, sollte es im Wesentlichen in Ordnung sein. Es kann jedoch zu Gefrierbrand kommen, der das Fleisch ruiniert. Überprüfen Sie das Fleisch gut auf Gefrierbrand, bevor Sie es zubereiten.

Wie man weiß, ob gefrorener Schinken schlecht ist

Wenn Sie bemerken …

  • Das Fleisch erscheint umhüllt in Eiskristallen oder Frost
  • Fleisch ist sehr hell und trocken
  • Das Fleisch war in der Gefrierschrank länger als 6 Monate.
  • Die Packung enthielt viel Luft.

Wie lange dauert das Kochen? ein Schinken?

Sie möchten Ihren Schinken gemäß den Anweisungen in der Verpackung kochen. Eine gute Faustregel lautet jedoch 18 bis 25 Minuten pro Pfund, abhängig von der Art des Schinkens.

In diesem Artikel des Parade Magazine ist eine großartige Tabelle enthalten.

Tipps und Tricks zum Auftauen von Schinken

  • Planen Sie voraus und legen Sie den Schinken in den Kühlschrank für Etwa 3 Tage bevor Sie es verwenden möchten.
  • Stellen Sie sicher, dass Sie einen Teller oder ein Handtuch darunter legen, um tropfende Säfte zu sammeln, während diese im Kühlschrank ausgeführt werden.
  • Verwenden Sie die kühlere Methode, wenn Sie den Schinken schneller benötigen.
  • Packen Sie es doppelt in einen nicht parfümierten Müllsack, um das Wasser fernzuhalten, wenn Sie die Kühlwassermethode verwenden.
  • Verwenden Sie für diese Arbeit mit der Kühlwassermethode einen SEHR SAUBEREN Kühler, ein Waschbecken oder eine Plastikwanne.

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Wie Schinken auftauen

Haben Sie Schinken für die kommenden Feiertage eingefroren?Familienessen und müssen den Schinken auftauen? Hier erfahren Sie, wie Sie Schinken aller Art auftauen!
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Kurs: Seite
Küche: Amerikanisch
Stichwort: Schinken auftauen, Schinken auftauen

Vorbereitungszeit: 3 Minuten
Kochzeit: 0 Minuten
Gesamtzeit: 5 Stunden

Portionen: 20 Portionen
Kalorien: 606 kcal
Autor: Wendi Spraker

Zutaten

  • 1 10 lb ham

Anweisungen

Methode 1 (Kühlschrank)

  • Entfernen Sie den Schinken von den Gefrierschrank.
  • Legen Sie eine große Servierplatte mit einem Küchentuch darauf in den Kühlschrank it.
  • Legen Sie den Schinken auf die Platte und das Handtuch.
  • Vor dem Kochen 3 Tage im Kühlschrank auftauen lassen

Methode 2 (kaltes Wasser)

  • Füllen Sie eine große Behälter mit kaltem Wasser.
  • Wickeln Sie den Schinken in zwei Schichten nicht parfümierter Müllsäcke
  • Senken Sie die Müllsäcke in den großen Behälter mit kaltem Wasser.
  • Wechseln Sie das Wasser alle 30 Minuten.
  • Schinken taut mit einer Geschwindigkeit von 1 Pfund pro 30 Minuten auf utes.

Hinweise

  • Planen Sie voraus und stellen Sie den Schinken etwa 3 Tage lang in den Kühlschrank, bevor Sie ihn verwenden möchten.
  • Stellen Sie sicher, dass Sie einen Teller oder Handtuch unter dem Schinken, um tropfende Säfte beim Auftauen im Kühlschrank zu sammeln.
  • Verwenden Sie die Kaltwassermethode, wenn Sie den Schinken schneller benötigen.
  • Verdoppeln Sie den Schinken doppelt in einem geruchsneutraler Müllsack, um das Wasser fernzuhalten, wenn Sie mit der Kaltwassermethode auftauen.
  • Verwenden Sie einen SEHR SAUBEREN Kühler, ein Waschbecken oder eine Plastikwanne, um den Schinken mit der Kaltwassermethode aufzutauen.

Ernährung

Nährwertangaben
Auftauen von Schinken
Menge pro Portion
Kalorien 606Kalorien aus Fett 378
% Tageswert *
Fett 42g65%
Gesättigtes Fett 15g75%
Cholesterin 155mg52%
Natrium 2961mg123%
Kalium 714mg20%
Protein 54g108%
Calcium 17mg2%
Eisen 2mg11%
* Die täglichen Prozentwerte basieren auf einer Diät mit 2000 Kalorien.

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