Geräucherte Schweinekoteletts sind ein Stück Fleisch, das aus dem Schweinelende, die dann einem heißen oder kalten Räucherprozess unterzogen wird. Die teilweise gekochten geräucherten Schweinekoteletts werden meistens mit Knochen gekauft, sind aber auch ohne Knochen erhältlich. Im Folgenden finden Sie Details zum Kochen von geräucherten Schweinekoteletts auf dem Herd und im Ofen.

Kochen von geräucherten Schweinekoteletts

Zutaten

• 1 geräuchertes Schweinekotelett
• Antihaft-Pfanne
• 1 Esslöffel Olivenöl (oder ein beliebiges Speiseöl)

Wie lange werden geräucherte Schweinekoteletts gekocht?

Geräucherte Schweinekoteletts können innerhalb von 5-6 Minuten auf dem Herd gekocht werden!

Wenn Sie es im Ofen kochen möchten, benötigen Sie 25 Minuten.

Anleitung: Pan Fried

Schritt 1 : Legen Sie die Antihaft-Pfanne auf den Herd. Schalten Sie den Ofen ein und stellen Sie die Flamme auf mittlere bis hohe Hitze.

Schritt 2: Nieselregen Olivenöl in die Pfanne geben und erhitzen lassen. Sobald Sie bemerken, dass das Öl etwas Rauch freisetzt, lassen Sie das Schweinekotelett los. Lassen Sie eine Seite schön frittieren und braun werden.

Schritt 3: Drehen Sie nun das Schweinekotelett um und braten Sie die andere Seite 2 Minuten lang, bis sie köstlich braun ist.

Innerhalb von 3 – 5 Minuten sollte das geräucherte Schweinekotelett perfekt gekocht sein! Servieren Sie es auf einem Teller und genießen Sie es mit Kartoffelpüree und gekochtem / gebratenem Gemüse.

Anleitung: Ofengeröstet

Schritt 1: Stellen Sie die Ofentemperatur zum Vorheizen auf 350 ° F ein.

Schritt 2: In der Zwischenzeit Stellen Sie die Pfanne bei mittlerer bis hoher Flamme auf den Herd. Legen Sie das Schweinekotelett in die Pfanne und braten Sie nur eine Seite 3-4 Minuten lang, bis es bräunlich wird. Flamme ausschalten.

Schritt 3: Stellen Sie nun das Schweinekotelett auf ein Backblech. Drehen Sie das Fleisch so, dass die gebratene bräunliche Seite oben liegt.

Schritt 4: Lassen Sie das Schweinekotelett 20 Minuten im Ofen kochen. Nehmen Sie es aus dem Ofen und servieren Sie es auf einem Teller mit verkohlten Maiskörnern und frischem Salat.

Sie können in diesem Moment recht gut wissen, wie man geräucherte Schweinekoteletts kocht. Aber die Praxis ist entscheidend, um ein ausgezeichneter Koch zu sein, und Sie haben großartige geräucherte Schweinekoteletts für Ihre Mahlzeit.

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