Denken Sie, Sie kennen Ihre Früchte von Ihrem Gemüse? Du wirst überrascht sein. Es gibt viele Früchte im Pflanzenreich, die oft als Gemüse verwechselt werden. Dies bedeutet einfach, dass einige Lebensmittel biologisch als Obst eingestuft werden können, aber häufig als Gemüse in herzhaften Gerichten verwendet werden, was zu Verwirrung führt. In botanischer Hinsicht ist eine Frucht im Grunde ein samenhaltiger Teil einer Pflanze, der sich aus dem Eierstock einer blühenden Pflanze entwickelt, während Gemüse alle anderen Teile einer Pflanze wie Wurzeln, Blätter und Stängel sind. Daher ist es nicht wirklich notwendig, dass Obst süß und Gemüse herzhaft ist. Wenn Sie es nicht wussten, finden Sie hier fünf Lebensmittel, von denen Sie dachten, sie seien Gemüse, aber tatsächlich Obst.
1. Tomaten
Dies ist eine der am häufigsten fehlerhaften Zutaten. Es ist wahr. Tomaten sind eigentlich Früchte. Sie entwickeln sich aus dem Eierstock an der Basis der Blume und enthalten auch die Samen der Pflanze.
Eine Frucht ist ein samenhaltiger Teil einer blühenden Pflanze. Bildnachweis: Istock
2. Paprika
Bell Paprika sind eigentlich Früchte, Gurken, grüne Bohnen und rote Chilischoten! Die Paprika ist das einzige Mitglied der Capsicum-Familie, das kein Capsaicin produziert, von dem bekannt ist, dass es ein brennendes Gefühl hervorruft.
Gemüse sind die anderen Teile einer Pflanze wie Stängel, Wurzeln und Blätter. Bildnachweis: Istock
3. Aubergine
Wenn Sie Schneiden Sie eine Aubergine auf und schauen Sie genau hin. Sie enthält mehrere winzige Samen, die in ihr Fleisch eingebettet sind, was sie zu einer Beere und nicht zu einem Gemüse macht.
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Aubergine enthält winzige Samen in ihrem Fleisch, die sie zu einer Beere machen. Fotokredit: Istock
4. Avocado
Die cremige Avocado ist fast eine Frucht und tatsächlich eine. Wissenschaftlich gesehen handelt es sich um eine Beere mit einem Samen. Laut der Landwirtschaft der Universität von Kalifornien & Natürliche Ressourcen bezieht sich die Frucht auf den gereiften Eierstock einer Blume.
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Avocado ist der gereifte Eierstock der Blume. Fotokredit: Istock
5. Kürbis
Nun, es sieht sicherlich zu groß aus, um eine Frucht zu sein, aber Kürbis ist es. Es enthält Samen wie andere Früchte und hat tatsächlich auch einen subtilen süßlichen Geschmack, den es von der Pflanze ableitet. In der Tat werden Kürbisse auch gerne verwendet, um sowohl süße als auch herzhafte Muffins herzustellen.
Kürbisse enthalten Samen wie andere Früchte und haben auch einen süßlichen Geschmack. Fotokredit: Istock
6. Grüne Erbsen
Nur weil sie die typische grüne Farbe haben, heißt das nicht, dass es sich um Gemüse handelt. Erbse ist ein kleiner runder Samen, der in einer Schotenfrucht namens Pisum sativum eingeschlossen ist, die sich aus der Erbsenblüte entwickelt.
Erbsenschoten entwickeln sich aus der Erbsenblüte. Bildnachweis: Istock
7. Oliven
Grundnahrungsmittel in einer mediterranen Ernährung, Oliven sind eigentlich Früchte des Olivenbaums. Sie werden aus dem Eierstock der Olivenblüte gebildet und enthalten winzige Gruben, die die Samen bilden. Im Wesentlichen werden die Fortpflanzungsteile einer Pflanze als Früchte bezeichnet.
Oliven enthalten winzige Gruben, die eigentlich Samen sind. Bildnachweis: Istock
8. Lady’s Fingers
Okra ist eine blühende Pflanze Das ist geschätzt für seine samtig grünen und essbaren Samenkapseln, die auch als Frauenfinger bekannt sind. Aber im Ki Tchen, Okra wird hauptsächlich als Gemüse verwendet, das oft mit Masalas gewürzt oder in Suppen und Eintöpfen verwendet wird.