Thunfisch-Rührei ist ein Frühstücksei-Rezept, das mit Thunfischkonserven, gehackten Zwiebeln und Olivenöl kombiniert wird. Es ist ein einfaches, nahrhaftes und Keto-freundliches Rezept, das wenig Kohlenhydrate enthält.

Das Frühstück gilt als wichtige Mahlzeit des Tages, da es unsere Energie für unsere Arbeit liefert. Nach meiner Erfahrung ist Rührei eines der beliebtesten Frühstücksgerichte, das in den meisten Ländern gegessen wird. Auf den Philippinen essen wir es mit Reis, während wir es in Jordanien und anderen Ländern des Nahen Ostens mit Fladenbrot servieren.

Als ich Student war, wollte ich mein Budget minimieren, indem ich hausgemachtes Essen aß Essen statt Restaurants. In meinem Küchenschrank habe ich Thunfisch und Ei in Dosen und ich denke darüber nach, was ich damit essen soll. Deshalb habe ich beschlossen, mein Essen zu verbessern, indem ich ein Rührei mit Thunfisch zubereitet habe, das erfolgreich und lecker ist.

Thunfischkonserven sind eine beliebte Speisekammer, die eine perfekte Zutat für Ihr Eierspeise ist. Darüber hinaus ist es preisgünstig und kinderfreundlich für alle, die Sie auch zum Mittag- oder Abendessen servieren können. In diesem Beitrag werde ich Ihnen zeigen, wie Sie dieses einfache Thunfisch-Rührei-Rezept zubereiten. Ich bin sicher, Sie werden es lieben.

Rezeptzutaten

Um Thunfisch-Rührei herzustellen, Sie benötigen nur 4 einfache Zutaten.

Erstens verwende ich 1 ganzen Thunfisch in Dosen, was 180 Gramm entspricht. Es ist ein beliebtes Grundnahrungsmittel, das Sie in jedem Lebensmittelgeschäft kaufen können.

Zweitens benötigen Sie für dieses Rezept zwei geschlagene Eier. Wenn Sie einen kleinen Thunfisch in Dosen verwenden, der 80 Gramm wiegt, reicht ein Ei aus. Drittens verwende ich Olivenöl, da es gesünder ist und besser schmeckt. Sie können jedoch mit anderen Pflanzenölen wechseln, wenn Sie kein Olivenöl haben.

Zuletzt füge ich gehackte rote Zwiebeln hinzu, die ich zusammen mit den restlichen Zutaten umrühre leckeres Aroma zu meinem Eierrezept zusätzlich zu Salz und schwarzem Pfeffer für den Geschmack.

Dinge, die Sie vor dem Kochen wissen müssen

Um dieses Rezept zu kochen, stellen Sie sicher, dass Sie eine Antihaftbeschichtung haben Kochpfanne und ein Holzstab zum Rühren Ihrer Zutat. Wenn Sie eine klebrige Pfanne verwenden, bleiben Thunfisch und Ei auf der Pfanne haften, was Ihr Rührei ruinieren kann.

Machen Sie zusätzlich Stellen Sie sicher, dass Sie das überschüssige Öl oder Wasser aus dem Thunfischkonserven entfernen, bevor Sie es in die Pfanne geben. Wenn Sie das Öl hinzufügen, erhalten Sie ein wässriges Rührei, dessen Geschmack mild ist. Auch wenn Ihr Thunfischkonserven einen hohen Wassergehalt hat Wenn Sie es plötzlich in Ihre Pfanne geben, spritzt das Öl, was Sie möglicherweise selbst verletzen.

Wenn Sie Gemüse hinzufügen möchten, können Sie auch gehackte Tomaten oder Spinat hinzufügen h zu deinem Ei. Oder Sie können Mozzarella oder Cheddar-Käse hinzufügen, um eine schöne käsige Ei-Textur zu erhalten.

Kochanleitung

Das Kochen von Thunfisch-Rührei ist einfach und unkompliziert und dauert nur weniger als 10 Minuten.

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Fügen Sie zunächst Olivenöl oder ein beliebiges Pflanzenöl hinzu in die Pfanne geben. Sobald das Öl heiß ist, fügen Sie gehackte rote Zwiebeln hinzu und rühren Sie einige Minuten lang, bis es gekocht ist.

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Thunfischkonserven in die Pfanne geben und noch einige Minuten rühren. Stellen Sie sicher, dass Sie das Wasser aus dem Thunfisch nicht einschließen, da sonst das Öl spritzt. Geben Sie das schlagende Ei in die Pfanne und rühren Sie es um, um es mit dem Thunfisch zu mischen. Zuletzt fügen Sie Salz und schwarzen Pfeffer hinzu und rühren Sie erneut um bevor Sie die Heizung ausschalten. Das war’s!

Andere Rezepte für Eier und Thunfischkonserven

Hier sind andere köstliche Gerichte, die ich in meinem Rezept für Eier und Thunfischkonserven verwende:

• Rührei mit Pilzen
• Spinat Omelett
• Keto-Thunfisch-Pastetchen