Här är skopan.
Icy. Krämig. Ljuv. Beskriver vi en glasskopa eller en kopp fryst vaniljsås? De två söta godisarna misstas ofta för varandra, men det finns olika egenskaper hos var och en. Kan du se skillnaden?
Enligt The Kitchn är ”Glass gjord av mjölk, grädde eller en kombination av de två, medan fryst vaniljsås är gjord av mjölk, grädde och äggulor.” Förberedelserna för frysta godisar skiljer sig också åt. Enligt The Kitchn, ”Medan maskinen brukade tillverka glass slurar luft in i den så att den får en lätt munkänsla, produceras frusen vaniljsås i en maskin som knappt innehåller luft i den, vilket betyder att den är så tätare.”
Och, för bonuspoäng: Hur skiljer sig gelato från glass och frusen vaniljsås? Enligt The Washington Post är ”Gelato tätare, eftersom det är mindre luft som piskas in i det när det ”churned. Gelato har vanligtvis mindre fett än glass, eftersom det ofta är mjölkbaserat (istället för grädde) och innehåller lite eller inga äggulor.” Där har du det – enkla sätt att skilja mellan tre av dina favorit söta godisar och lite efterrätt trivia som bara kan komma till nytta en dag.
Med dessa ledtrådar kommer du att kunna skilja mellan glass och frusen vaniljsås (och gelato!) nästa gång tillfället uppstår? Vilken frysta söta godis är din favorit? När vädret värms upp, se till att kolla in några av våra favorit hemlagade glassrecept för sommartid och därefter. Fortsätt lära dig (och krossa) med tre hemliga knep för att göra hemlagad glass.
WATCH: Fresh Peach Ice Cream Recipe
Vaniljsås kontra glass – vilken får din röst? Eller älskar ni dem båda? Skicka oss en rad som berättar när du hittar dina hemlagade vaniljsås och glassrecept.
Alla ämnen i glass
Registrera dig för vårt nyhetsbrev
Registrera dig för gratis recept, dekoridéer & specialerbjudanden