Tonfisk äggröra är ett frukostäggrecept som kombineras med konserverad tonfisk, hackad lök och olivolja. Det är ett enkelt, näringsrikt och ketovänligt recept som innehåller lite kolhydrater.

Frukost anses vara en viktig måltid på dagen eftersom den levererar vår energi till vårt arbete. Enligt min erfarenhet är äggröra en av de mest populära frukosträtterna som äts i de flesta länder. På Filippinerna äter vi det med ris medan vi i Jordanien och andra länder i Mellanöstern serverar det med flatbröd.

När jag var student ville jag minimera min budget genom att äta en hemlagad måltid istället för restauranger. I mitt köksskåp har jag konserverad tonfisk och ägg och funderar på vad jag ska äta med det. Så jag bestämde mig för att uppgradera min måltid genom att göra ett äggröra med tonfisk, vilket är framgångsrikt och gott.

Konserverad tonfisk är en populär skafferi som är en perfekt ingrediens för din äggrätt. Dessutom är det budgetvänligt och barnvänligt för alla, som du också kan servera under lunch eller middag. I det här inlägget kommer jag att visa dig hur man gör detta enkla recept för tonfisk äggröra, som jag är säker på att du kommer att älska.

Receptingredienser

Att göra tonfisk äggröra, du behöver bara bara 4 enkla ingredienser.

För det första använder jag en hel konserverad tonfisk, vilket är lika med 180 gram. Det är en populär konserveringsvara som du kan köpa i alla livsmedelsbutiker.

För det andra behöver du två slagen ägg för detta recept. Om du använder liten konserverad tonfisk, som är 80 gram, räcker ett ägg. För det tredje använder jag olivolja eftersom det är hälsosammare och smakar bättre. Du kan dock byta till andra vegetabiliska oljor om du inte har olivolja.

Till sist lägger jag till hackad rödlök som jag använder för att röra ihop med resten av ingredienserna. Det ger en god smak till mitt äggrecept förutom salt och svartpeppar för smak.

Saker du behöver veta innan du lagar mat

För att laga detta recept, se till att du har en non-stick kokpanna och en träpinne för omrörning av din ingrediens. Om du använder en klibbig kastrull fastnar tonfisken och ägget på pannan, vilket kan förstöra ditt äggröra.

Dessutom gör du se till att du tar bort överflödig olja eller vatten från den konserverade tonfisken innan du lägger till den i pannan. Om du tar med oljan kommer du att ha ett vattnigt äggröra, vilken smak kommer att vara blid. Om din konserverade tonfisk har hög vattenhalt och plötsligt lägger du den i pannan, det kommer att orsaka att oljan stänker, vilket du kan skada dig själv.

Slutligen, om du vill lägga till grönsaker kan du lägga till hackade tomater eller spinac h till ditt ägg. Eller så kan du lägga till mozzarella eller cheddarost för att få en fin ostliknande äggstruktur.

Matlagningsinstruktion

Matlagning tonfisk äggröra är enkelt och rakt framåt som tar bara mindre än 10 minuter.

• 

• 

Tillsätt först olivolja eller någon vegetabilisk olja till grytan. När oljan är varm, tillsätt hackad rödlök och rör om i några minuter tills den är kokt.

• 

• 

Tillsätt konserverad tonfisk i pannan och rör om i några minuter till. Se till att du inte inkluderar vattnet från tonfisken, för detta kommer att orsaka att oljan stänker. Lägg till det vispande ägget i pannan och rör om för att blanda med tonfisken. Slutligen tillsätt salt och svartpeppar för smak och rör om igen. innan du stänger av värmen. Det är det!

Andra recept på ägg och konserverad tonfisk

Här är andra läckra rätter som jag använder ägg och konserverad tonfisk i mitt recept:

• Svamp äggröra
• Spenat Omelett
• Keto tonfiskkakor