Dessa långkokta morötter är en superlätt sidrätter som är perfekt för en avslappnad middag eller en semestersamling!
Söta och salta morötter med brunt socker glaseras i smör och socker och kokas till mjuk perfektion. Hela din familj kommer att älska dessa små morötter!
En sak du alltid hittar i mitt kylskåp är en påse morötter. De är billiga, friska, de håller i veckor, och de är mina gå till när jag behöver en enkel veggiesida. Dessa långkokta morötter är den perfekta sidrätterna för en hektisk veckodag eller till Thanksgiving-middag. Glaserade morötter är en klassisk maträtt som aldrig går ur stil och gör det i crock potten är så enkelt. Det frigör också ugnsutrymme om du förbereder en stor semestermåltid!
Hur man gör glaserade morötter
Dessa morötter med långsam spis är gjorda med skivade morötter, farinsocker, smör och lite kryddor. Det är allt!! Allt går i långkokaren i cirka 3 timmar och det som kommer ut är ömma morötter i den mest utsökta såsen. Jag lägger till lite persilja i slutet bara för färg, men du kan hoppa över det steget om du vill. När mina morötter har kokats igenom gillar jag vanligtvis att tjockna glasyren lite, även om detta också är ett valfritt steg. Jag förtjockar glasyren genom att ta bort locket på långkokaren och laga morötterna i ytterligare 15 minuter. Detta steg hjälper till att minska och förtjocka såsen vilket hjälper den att hålla fast vid morötterna.
För denna maträtt kan du använda morötter i full storlek som har skalats och skurits i rundor, eller så kan du använda en påse med morötter om du föredrar det. Jag tycker att morotmynten är vackrare, så jag går alltid den vägen. Mina barn älskar även dessa glaserade morötter, detta recept är en av deras favoriträtter! Dessa glaserade morötter med långsam spis kommer definitivt att finnas på mitt semesterbord i år, de är lätta, billiga, vackra och läckra. Hur kan du gå fel med det?
Mer enkla sidrätter
- Honungsrostade morötter
- Granatäpple Pekannösselkål
- Gryta med broccoli och ost
- Bacon Ranch Green Beans
- Green Bean Bundles
Skriv ut pin
Långkokta morötter
Total tid 3 timmar 5 minuter
Ingredienser
- 2 kg morötter skalade och skivade i 1/2 tum bitar
- 1/4 kopp smör smält
- 1/3 kopp brunt socker
- 1/2 tesked salt
- 1/4 tesked kanel
- 1/8 tesked muskotnöt
- 1 msk hackad persilja
Instruktioner
-
Plats morötterna i en långsam spis. Vispa ihop en smör, brunt socker, salt, kanel och muskot i en liten skål.
-
Häll den bruna sockerblandningen över morötterna och kasta till pälsen.
-
Koka på HÖG i 3 timmar eller tills morötterna är ömma. Om du vill tjockna glasyren, ta bort locket och koka på HÖG i ytterligare 15 minuter. Strö över persilja och servera.
