Ny forskning öppnar upp detta långdebatterade ämne för hälsoindustrin ännu en gång.
Nästan alla kan vara överens om att äta eller dricka något efter en tuff träning är viktigt – men exakt vad du borde äta och dricka diskuteras ofta och det finns otaliga alternativ som erbjuds, från traditionella sportdrycker till alternativ som kokosnötvatten.
En drink som har blivit bandied ungefär av fitness buffs ett tag är chokladmjölk. Varför? Förutom att det är gott, har det en bra kombination av vatten, protein och enkla kolhydrater som alla hjälper till att fylla på din kropp efter särskilt ansträngande fysisk träning.
En ny genomgång av forskning om chokladmjölkseffektivitet publicerades nyligen i European Journal of Clinical Nutrition. Analysen vägde chokladmjölk mot andra drycker vid återhämtning efter träning och slutsatsen att mjölken med hög fetthalt var lika effektiv som sportdrycker och vatten för att hjälpa dig att komma ner från en träningspass.
Granskningen övervägde hur dessa drycker spelade in i ansträngningshastigheter, hjärtfrekvens, laktatnivåer (som är ett riktmärke för hur mycket mjölksyra som finns i kroppen, ett tecken på hur ömt du kommer att bli) och kreatinkinasnivåer , vilket är ett enzym som illustrerar omfattningen av skadorna på dina muskler efter ett träningspass.
Medan vatten och sportdrycker är beprövade återhämtningsdrycker, finns det ett sätt på vilket chokladmjölk faktiskt har lite av en kant – kolhydrat förhållanden.
En studie från 2012 som publicerades i Acute Topics in Sports Nutrition fann att chokladmjölk med låg fetthalt naturligt innehåller en mycket önskvärd 4-till-1 förhållandet mellan kolhydrater och proteiner, vilket gör den idealisk för att hjälpa din kropp att återuppbygga muskler efter träning. Den innehåller också en något högre natriumhalt som hjälper till med hydratisering.
Men det är viktigt att notera att många hälso- och sjukvårdspersonal rekommenderar kolhydrater och proteinrika drycker som chokladmjölk först efter en hård eller intensiv träning. / p>
Hur ser den typen av träning exakt ut? Nancy Clark, RD, berättar för Hälsa att det enklaste sättet att bestämma om du ska nå chokladmjölk har att göra med hur länge du spenderar på träningen i första platsen.
Mer om viktiga konditionstips:
- Våra allra bästa måltider efter träningen för att öka din energi
- De 10 bästa sakerna att äta och drick före, under och efter ett träningspass
Vatten är bra för varje träningspass under två till tre timmar, säger Clark— om du spenderar en bra bit av dagen på en cykel, springer maraton eller lyfter i gymmet, kan chokladmjölk vara det bättre valet.
”har natrium och kalcium, som vi förlorar när vi svettas”, sa Clark till Health. ”Det har också kolhydrater för att tanka och ge energi, och proteinet hjälper också till att reparera eventuella skador.”
Ett glas chokladmjölk i En period på 20 till 30 minuter efter träningen, som Hälsa kallar ”metaboliskt fönster”, kan hjälpa din kropp att behålla energi eftersom kolhydrater och protein i chokladmjölk hjälper muskler vid återhämtning, säger Leah Kaufman, RD
Tyvärr kommer en mjölkfri, växtbaserad mjölk inte att uppnå samma resultat – dessa drycker har en drastiskt annorlunda näringsmakeup, inklusive lägre protein- och kolhydratantal, samt ett lägre kaloriantal. >
Om du letar efter en ersättning för chokladmjölk, leta efter drycker (eller mat!) som har minst ett förhållande mellan kolhydrater och protein mellan 3 och 1 , som enkelt kan uppnås med kolhydrater som häftklamrar som bananer och proteintillskott som jordnötssmör eller grekisk yoghurt. Du kan lägga till sådana som till våra smoothierecept som drar nytta av detta förhållande för bästa resultat.