Var allt som din mamma sa att du gjorde fel?
Dr. Oz Show tog nyligen upp ämnet om huruvida den vanliga vägledningen som din mamma gav dig verkligen var inslagen i myter. Du kan kolla in segmentet HÄR. Jag var glad att få samtalet att försöka lägga till några visuella demonstrationer för att få hem begreppen i dessa myter. Segmentet var mycket roligt, och alla i showen är fantastiska. Trots alla stora demonstrationer diskuterades en del intressant medicinsk vetenskap. Jag pratade med några publikmedlemmar efter showen som hade många frågor om myterna. Även om jag uppenbarligen inte är läkare, tänkte jag dela min förklaring till en del av vetenskapen bakom dessa intressanta myter från showen: 
MYT # 1 Att äta för mycket socker kommer att göra dig hyper
Det verkar vara en vanlig idé att när barn äter mycket socker blir de snabbt aktiva och energiska. Demonstrationen med selleri och gummibjörnen visar hur mycket energi som kan frigöras från livsmedel. Det visade också att sockerhaltiga livsmedel utan tvekan packar en hel del när det gäller att släppa energi. Här kommer myten: att bara äta socker gör dig inte hyperaktiv. Det ger dig bara en energikälla att utnyttja. Du kan äta en godisbar och använda den energin för att springa runt kvarteret, men det gör inte att du vill springa runt kvarteret. Om du bestämde dig för att läsa en bok skulle energin från godisbaren lagras som fett. Som Dr. Oz påpekade tenderar barnen att äta mycket söta snacks i miljöer som skulle få dem upphetsade och ge dem anledning att springa runt och vara aktiva som en födelsedagsfest, Halloween eller bara ha en vän över efter skolan. 
MYT # 2 Andning i Helium kommer att döda hjärnceller
Detta var en rolig demo. Publiken skrattade så mycket från Dr. Ozs ’Barry White-röst, jag är inte säker på att de hörde all hans förklaring. Om du missade det, här är en sammanfattning: Vid någon tidpunkt i våra liv kommer vi troligen att andas in en ballong full av helium och njuta av den komiska Daffy Duck-rösten som följer. När jag växte upp fick jag veta att detta var en dålig idé och att hjärnceller förstördes. Den goda nyheten är att andning av helium inte dödar hjärnceller. Den dåliga nyheten är att andning av helium faktiskt kan döda dig – men inte på grund av helium, snarare på grund av syrebristen när du andas in heliumet. När du andas in en ballong full av helium andas du inte in något syre som dina celler behöver – vanligtvis får vi detta från luften vi andas in. Bristen på syre som kommer från att andas in i helium kan orsaka svimning eller till och med kvävning och död. Detta är särskilt troligt om du andas flera ballonger fulla av helium utan att få tillräckligt med syre emellan. Poängen; undvik att andas in gas som inte redan finns i luften runt dig.
Men varför ändras din röst med helium? Helium gör att din röst låter högre, eftersom helium är sex gånger lättare än luft och ljudet går snabbare genom helium än genom luften. Resultatet är att röstens låga ljud ”undertrycks” av det mindre täta heliumet och du hör de höga tonerna i din röst. Vår svavelhexafluoriddemo hade motsatt effekt, eftersom den är tätare än luft, dränker den ut högre ljud låter och betonar vår rösts lägre tonhöjd (riktigt klangfärg). På en svavelhexafluorid-sidnot finns det en fantastisk kille att jag får min flytande kväve från att ALDRIG ler, jag menar, aldrig. Allt förändrades när jag besökte honom med tanken med svavelhexafluorid, tog ett andetag från en ballong och gjorde mitt bästa onda skratt … vi fick ett leende från honom. 
Myte # 3 Bundle-Up i kallt väder eller så kommer du att bli förkyld
Det här är vettigt, trots allt måste de kalla det ”kallt” av någon anledning. Producenterna av Dr. Oz hade sett den begåvade vetenskapspedagogen Steve Spangler göra rökringar under sitt utseende på Ellen och de gillade verkligen det visuella. Eftersom du blir förkyld av bakterier och virus och INTE en kall miljö, använde vi rökringvirvelgeneratorn som ett sätt att visualisera de bakterier som sprids under hosta. Det visade slutligen att trots att du är buntad eller inte, kan bakterier som orsakar förkylning och influensa fortfarande komma till dig – så tvätta händerna regelbundet med en fuktgivande tvåltvål.
Myt # 4 – Väteperoxid är ett bra sätt att desinficera ett snitt?
Innan vi började med den här demonstrationen frågade Dr. Oz hur många personer i publiken har använt väteperoxid för att rengöra ett snitt. Vi blev båda förvånade över att se att nästan hela publiken lyfte händerna.Kanske ska vi inte bli förvånade, trots allt står det direkt på flaskan att den kan användas för att desinficera ett snitt. Väteperoxid fungerar som ett desinfektionsmedel genom att släppa ut syre när det kommer i kontakt med ett enzym i kroppen som kallas katalas. Det är därför som att sätta väteperoxid i ett öppet snitt kommer att skapa bubblor – bubblorna fylls faktiskt med syre och i vissa fall kan den syrerika miljön döda bakterier. Nackdelen är att det också kan skada friska celler som omger skäret. Vissa bevis pekar också på det faktum att reaktionen råkar snabba i ett snitt för att göra stor skillnad. Av den anledningen är väteperoxid inte ett bra val för desinficering av de flesta skärsnitt, även om det används i andra applikationer för desinficering. Den större demonstrationen med kolvarna visade en mycket snabb frigöring av syre från en 30% väteperoxidlösning (butiksköpt väteperoxid är 3%.) Under repetitionen sköt kolven skummet så högt upp i luften och det träffade lamporna ovan, och vi hoppades att du skulle göra det under showen. Det visar sig att flaskan med väteperoxid som användes under showen var något äldre och mindre kraftfull än flaskan som användes under repetitionen, men ändå var den ändå lika rörig.
Förhoppningsvis förklarar det myterna lite mer. Jag hoppas att du gillade segmentet och att det gjorde lite medicinsk och inte så medicinsk vetenskap roligt att titta på.
