Tror du att du känner dina frukter från dina grönsaker? Du blir förvånad. Det finns många frukter i växtriket som ofta misstas som grönsaker. Nu betyder det helt enkelt att vissa livsmedel kan klassificeras som frukt biologiskt men ofta används som grönsaker i salta rätter och därmed förvirring. I botaniska termer är en frukt i grunden en fröbärande del av en växt som utvecklas från en blommande växts äggstock, medan grönsaker är alla andra delar av en växt som dess rötter, löv och stjälkar. Därför är det inte riktigt nödvändigt att frukter är söta och grönsaker är salta. Så om du inte visste, här är fem livsmedel som du trodde var grönsaker men faktiskt är frukt.
1. Tomater, detta är en av de vanligaste ingredienserna. Det är sant. Tomater är faktiskt frukter. De utvecklas från äggstocken som ligger vid basen av blomman och innehåller också plantans frön.

En frukt är en fröbärande del om en blommande växt. Fotokredit: Istock

2. Paprika – Bell paprika är faktiskt frukt och så är gurkor, gröna bönor och röda chili! Paprika är den enda medlemmen i Capsicum-familjen som inte producerar capsaicin som är känt för att orsaka en brännande känsla.

Grönsaker är de andra delarna av en växt som stjälkar, rötter och löv. Fotokredit: Istock
3. Aubergine
Om du klippa upp en aubergine och titta noga, den innehåller flera små frön inbäddade i köttet som gör den till en bär och inte en grönsak.
(Läs också: 5 fantastiska hälsofördelar med ägg växt du kanske inte har hört förut)

Aubergine innehåller små frön i köttet som gör det till ett bär. Fotokredit: Istock
4. Avokado
Den krämiga avokadoen kommer nästan att vara en frukt och den är faktiskt en. Vetenskapligt sett är det ett fröbär. Enligt University of California Agriculture & Naturresurser avser frukten en mognad äggstock i en blomma.
(Läs också: Hur man mognar avokado snabbt hemma)

Avokado är blommans mogna äggstock. Fotokredit: Istock
5. Pumpa
Tja, det ser säkert för stort ut att vara en frukt, men pumpa är det. Den innehåller frön precis som andra frukter och har i själva verket en subtil sötaktig smak som den härrör från växten. Faktum är att pumpor också används populärt för att göra både söta och salta muffins.

Pumpor innehåller frön som andra frukter och har också en sötaktig smak. Fotokredit: Istock
6. Gröna ärtor – Bara för att de har den typiska gröna färgen betyder det inte att de är grönsaker. Ärter är ett litet runt frö inneslutet i en fröskida som kallas Pisum sativum som utvecklas från ärtblomman.

Ärtskidor utvecklas från ärtblomman. Fotokredit: Istock
7. Oliver och häftklammer i en medelhavsdiet, oliver är faktiskt frukter av olivträdet. De bildas från olivblommans äggstock och innehåller små gropar som är frön. I huvudsak kallas fruktens reproduktiva delar som frukter.

Oliver innehåller små gropar som faktiskt är frön. Fotokredit: Istock

8. Lady’s Fingers
Okra är en blommande växt som värderas för sina sammetslena gröna och ätbara fröskalor som också kallas damfingrar. Men i ki tchen, okra används främst som grönsaker som ofta kryddas med masalas eller används i soppor och grytor.