När kan barn äta majs?

Fullkornskärnor, som korn, majs och ris listas som en potentiell kvävning faror för spädbarn yngre än 12 månader av USA CDC.1 Det är dock vår uppfattning att det är okej att servera kokt majskolv till spädbarn 6 månader och äldre eftersom gnagandet på kärnorna förändrar kärnformen och därmed minska risken.

Majs, eller som vissa av oss kallar det, majs: det är en av världens viktigaste jordbruksgrödor – inte bara för hundratals miljoner människor som litar på det som basföda, utan för alla som använder tandkräm, tar aspirin, tuggar tuggummi, bär smink och dricker läsk. Majs är en otroligt mångsidig fullkorn som används för att göra hundratals produkter.

Är majs hälsosamt för spädbarn?

Det beror på vilken typ av majs. Om majsen du köper är färsk sockermajs, ja. Sockermajs (den mängd majs som vanligtvis finns ”på kolven” och fryst som lösa kärnor) erbjuder gott om B-vitaminer, fiber, järn, kalium och zink – viktiga näringsämnen för att stödja ditt barns tillväxt. Söt majs innehåller också fytokemikalier som främjar hälsosam syn och antioxidanter för att driva ditt barns immunförsvar. Slutligen är sockermajs generellt inte genetiskt modifierat och dyker upp regelbundet i Miljöarbetsgruppens rena femton livsmedel med minst mängd bekämpningsmedel.2 3 Som namnet antyder innehåller söt majs naturligt förekommande sockerarter, men kornet är inte alls lika sött som andra populära frukter och grönsaker som äpplen eller rödbetor.

Ändå utgör sockermajs bara cirka 1 procent av all majs som odlas i USA.4 majoriteten av åkermajs på marknaden är en helt annan historia. Åkermajs, som oftast odlas för djurfoder, majsflis, majsflingor, majssirap och andra bearbetade majsprodukter odlas ofta från genetiskt modifierade frö och sprutas kraftigt med bekämpningsmedel.5

Så när du är osäker, köp sockermajs och begränsa ditt barns exponering för bearbetade majsprodukter.

Är majs en kvävningsrisk för spädbarn? / h2>

Ja. Fullkornskärnor, inklusive majs, är en potentiell kvävningsrisk för spädbarn under 12 månader.6 För att minska risken, servera majskolv, eftersom ditt barns gnagande kommer att krossa kärnorna och därmed minska risken. Ännu då, stanna nära din bebis under måltid och titta noga. I teorin kan man kväva någon mat.

För mer information, besök vårt avsnitt om munkavle och kvävning och bekanta dig med vanliga kvävningsrisker.

Är majs ett vanligt allergen?

Majsallergier är ovanliga, men inte ovanliga.7 8 Vissa personer med fruktallergi (särskilt persikor) kan också ha en majsallergi.9 Som du skulle när du introducerar ny mat, börja med att erbjuda en liten mängd majs på egen hand för de första portionerna. Om det inte finns någon negativ reaktion, öka mängden gradvis under framtida måltider.

Hur förbereder du majs för spädbarn med avvänjning av barn?

Varje barn utvecklas på sin egen tidslinje. Förberedelseförslagen nedan är endast avsedda för informationsändamål och ersätter inte professionella, en-mot-en-råd från din barnläkare eller hälso- och sjukvårdspersonal, nutritionist eller dietist eller expert på matning och ätning av barn. Bortse aldrig från professionell medicinsk rådgivning eller försening med att söka det på grund av något du har läst eller sett här.

6 till 12 månader: Maiskärnor kan utgöra en kvävningsrisk för spädbarn yngre än 12 månader. Som sagt, det finns många fördelar med att erbjuda majskolv, eftersom aktiviteten med munning och gnagande på kolven kan främja oral utveckling och stärka käftmusklerna. Presentera majs genom att servera majskolv. Ånga eller koka majsen tills den är kokt, skär den sedan i 1 – eller 2-tums rundor så att barnets fingrar enkelt kan linda runt en bit. I det här skedet är det också okej att erbjuda majsbröd, polenta och andra rätter tillagade med majsmjöl.

12 till 24 månader: Fortsätt servera majskolv och gör gradvis kolskbitarna längre och ditt barn blir skickligare på självmatning. I denna ålder kan du också införa lösa majskärnor på egen hand eller blandas i andra rätter.

För mer information om hur du kan skära mat för ditt barns ålder, hoppa över till vårt avsnitt om livsmedelsstorlekar & Former.