Bästa chokladbananmuffins [VIDEO]

Chokladbananmuffins är det bästa sättet att använda övermogna bananer. Muffinsna är väldigt enkla att göra, mjuka, chokladiga och fulla av smak. Kolla in den korta videohandledningen nedan och lär dig hur du snabbt och enkelt gör dem!

Muffins är en specialitet i vårt kök, och vi älskar att göra dem puffiga och läckra som Ube Purple Muffins, Cranberry Orange Muffins och Chocolate Chip Ricotta Muffins.

Bästa chokladbanamuffins

Chocolate Banana Muffins är det bästa sättet att använd de övermogna bananer som förmodligen redan ser ledsna ut på din bänkskiva. Dessa chokladbananmuffins är definitivt en favorit i vår familj. De är så lätta att göra och är ett fantastiskt köksprojekt med barn eftersom de är klara på 30 minuter.

Jag köper extra bananer med avsikt, bara så jag har några till hands för att göra dessa muffins. Muffinsna har den mest fantastiska konsistensen, ljusa, fluffiga, fuktiga och med massor av sega chokladflis genom dem. Choklad och bananer är en match gjord i himlen, så du bör definitivt prova händerna på detta chokladbananbröd.

Varför kommer du att älska dessa chokladbananmuffins:

  • För det första , de är rika och chokladiga och är en efterrätt med stoppproppar.
  • Det är också lätt att hitta ingredienser och minimalt med förberedelser och rätter att rengöra.
  • Perfekt för brunchpartier och för större folkmassor .
  • Lätt att transportera om du måste ta det till en brunchfest.
  • Dessutom är det ett bra sätt att använda över mogna bananer.
  • Det kan göras 1 eller 2 dagar i förväg så att du inte behöver oroa dig för en sista minuten efterrätt.

Recept Tips för chokladbanamuffins

  • För det första, använd kvalitetschoklad eftersom det är en av huvudingredienserna här. Detsamma gäller chokladflisar, använd högkvalitativa.
  • Bananer måste vara bruna, mycket mogna och lätta att mätta. Vänta uppenbarligen inte på att bananerna blir helt bruna, det är för mycket.
  • Det är också bäst att sikta de torra ingredienserna, det kommer att göra skillnad i konsistens.
  • Jag gillar också att använda större chokladflis, eftersom de inte smälter helt när de bakas och är fantastiska när du biter i dem!
  • Dessutom kan du också lägga till några hackade valnötter, ca 1 / 3 kopp för lite krispighet.
  • Du kan använda rapsolja, vegetabilisk olja eller till och med olivolja! Du kan också använda smält kokosnötolja.
  • Dessa chokladbananmuffins smakar också fantastiskt med chokladchips med jordnötssmör!
  • Titta på muffinsna noga, inte överbaka dem, kontrollera efter 15-20 minuter. En tandpetare som sätts in i muffinsens mitt ska komma ut ren eller bara med lite smält choklad på, men inte rå smet.
  • Servera muffinsna varm eller i rumstemperatur, med lite smör.

Hur länge kommer chokladbananmuffinerna att vara fräscha?

Chokladbananmuffinsen kan lagras förpackad i plastfolie vid rumstemperatur i cirka 4-5 dagar.

Kan du frysa chokladbananmuffins?

Absolut! Kyl muffinsna helt och packa in den i plastfolie, tätt. Därefter linda in i aluminiumfolie. Frys i upp till 2 månader. Tina innan skivning.

Letar du efter mer chokladdesserter? Kolla in dessa:

  • Choklad French Toast
  • Chocolate Brownie Cake
  • German Chocolate Poke Cake
  • Baileys Poke Cake
  • Choklad Jordnötssmör Cheesecake

Verktyg / ingredienser Jag använde för att göra dessa recept för chokladbananmuffins:

  • Vanlig muffinspanna – jag använder den här pan för att baka muffins och muffins i vanlig storlek, jag hade det i många år och älskar det absolut.
  • Cupcake Liners – när det gäller cupcake / muffinsliner är himlen gränsen, jag gillar att hålla dem inne ett brett utbud av färger så att jag kan använda det baserat på receptet eller händelsen.
  • Kakaopulver – älskar det här, det är lite dyrare, men det smakar fantastiskt!
Spara recept

4,95 från 17 recensioner

Chokladbananmuffins är det bästa sättet att använda över mogna bananer. Muffinsna är väldigt enkla att göra, mjuka, choklad och fulla av smak.

Författare: Catalina CastravetServer: 12 muffins
Förberedelsestid: 10 minuterTillagningstid: 20 minuterTotal tid: 30 min

Ingredienser

  • 1 1/2 koppar mosade bananer (ca 3 medelstora bananer)
  • 1/2 kopp vegetabilisk olja
  • 1 ägg (rumstemperatur)
  • 1 kopp vitt strösocker
  • 1 1/2 koppar allmjöl
  • 1/3 kopp kakao
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 tesked vit vinäger
  • 1/2 tsk bakpulver
  • 1 tesked vaniljextrakt
  • 1 kopp chokladflis

Instruktioner

  1. Förvärm ugnen till 350 grader F.
  2. Fyll en muffinsform med 12 räknare med muffinsfodral. Lägg åt sidan.
  3. I en stor skål kombinerar du mosade bananer, vegetabilisk olja och ägg.
  4. I en separat stor skål, sikta ihop mjöl, kakao och bakpulver. Vispa i socker.
  5. Tillsätt mjölblandning i bananblandningen och rör försiktigt med en spatel för att kombinera. Blanda inte för mycket.
  6. Tillsätt bakpulver i en liten skål med vinäger. Blanda för att kombinera.
  7. Tillsätt vinägerblandning och vaniljextrakt i smeten, rör om för att kombinera.
  8. Rör i chokladflis.
  9. Sked smeten i den beredda muffinspannan och fyll dem 2/3 uppifrån.
  10. Valfritt: Strö varje muffinsform med socker och några fler chokladflisar.
  11. Baka i 20 till 25 minuter. Börja kontrollera efter 15-20 minuters bakning. En tandpetare som sätts in i muffins centrum ska vara ren eller med bara lite smält choklad, men inte rå smet.
  12. Servera muffinsna varmt eller i rumstemperatur.
  13. Njut av!

Näringsinformation

Kalorier: 221 Kolhydrater: 39 Protein: 3 Fett: 8 Mättat fett: 5 Kolesterol: 13 Natrium: 99 Kalium: 305 Fiber: 4 Socker: 20 Vitamin A: 70 C-vitamin: 2,5 Kalcium: 42 Strykjärn: 2,5

Spara recept

Gjorde detta recept?

Visa mig vad y Du gjorde på Instagram eller Facebook och tagga mig på @sweetnsavorymeals eller hashtagga det på #sweetnsavorymeals.

Write a Comment

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *