Kanel smakar inte bara utsökt utan har många utmärkta hälsofördelar.

Du kan njuta av kanel med många olika livsmedel, så länge du inte överdriver det. Att konsumera för mycket kanel har sina nackdelar och vi tittar på dem här.

Att äta kanel är säkert under graviditet i måttliga livsmedelsmängder och som smakämne. Men för mycket kanel kan orsaka problem, så stora mängder kanel (inklusive kosttillskott eller oljor) bör undvikas under graviditeten.

De fall i graviditeten där du vill vara försiktig med kanel undersöks här tillsammans med vissa livsmedel som innehåller kanel.

Är kanel säkert att äta under graviditeten?

Det finns många typer av kanel, men du kommer vanligtvis bara att stöta på de två huvudtyperna:

Ceylon kanel är känd som ”sann” kanel och odlas mestadels i Sri Lanka . Det är vanligtvis mindre, tätare och mer ”fläckigt”.

Cassia-kanel, som odlas i Sydostasien, är den vanligaste typen kanel som säljs i USA. Detta kommer som tjockare rullar av bark.

Cassiabark kan vara pulveriserad eller hel (i pinnar) och används också för att smaka på både söta och salta recept. Ibland tillsätts den i Ceylon-kanel, även om den är tjockare grovare (Källa: Wikipedia).

Det finns också indonesisk kanel och vietnamesisk kanel (mindre vanligt i USA).

Dessa typer av kanel är säkra när de äts i mat som krydda eller för att lägga till smak, även om ”äkta” Ceylon-kanel är att föredra med tanke på att dess nivåer av kumarin är lägre än kassiakanel (Källa: NIH).

Kumarin kan vara giftigt för levern och är bara ett bekymmer om en stor mängd kanel (mer än 6 g) äts ofta under lång tid. Att använda kanel ibland, med måtta, är sannolikt säkert (källa: WebMD).

Att använda någon kanel som ett tillskott (snarare än bara i livsmedelsmängder) under graviditeten kan dock vara osäkert, eftersom kaneltillskott är mer koncentrerade än spåren av kanel som finns i livsmedel (Källa: NIH). / p>

Av liknande skäl rekommenderas inte att ta kanelolja som mat under graviditeten.

Kanelrätter och graviditetssäkerhet

Människor konsumerar oftast mal kanel, som kommer som ett pulver och används ofta i många livsmedel.

Kanel är säker när den äts i små mängder. Till exempel:

• Bakade varor: kanelrullar, muffins, äppleomsättningar, semesterkakor, bröd
• Frukostmat: flingor, flingor, toast
• Efterrätter: äppelpaj, pumpa paj, lite vaniljsås, glass, puddingar.
• Välsmakande rätter: soppor, såser, curryrätter, smaksatt ris.
• Andra saker: godis, tuggummi , kryddblandningar som garam masala eller kinesisk femkrydda, eller strö över kaffe eller latt

Alla dessa livsmedel – och de som liknar dem – är alla bra under graviditeten.

Det är dock värt att notera att många vanliga produkter som innehåller kanel också innehåller stora mängder socker.

Överskott av socker rekommenderas inte under graviditet och bör undvikas, särskilt om du har diabetes eller riskerar att utveckla det.

Produkter som kanel crunch spannmål, kanel toast, kanel danska / rullar eller kanelbröd tenderar att innehålla dessa stora mängder socker, tillsammans med överflödiga kalorier och fett.

Till exempel , kan en stor kanelrulle samla nästan 700 kalorier och cirka 40 g fett och socker (källa: USDA). Dessa livsmedel är bra som en tillfällig behandling, men bör inte ätas ofta när du är gravid.

USDA rekommenderar att vuxna inte konsumerar mer än tio teskedar socker om dagen, vilket faktiskt är en tredjedel mindre än den nuvarande genomsnittliga konsumtionsnivån (källa: USDA).

Har kanel fördelar under graviditeten?

Kanel kan ha flera potentiella fördelar under graviditeten.

Om du har diabetes kanske du vill veta att kanel kan hjälpa till att sänka dina fastande blodsockernivåer (Källa: PMC).

Kanel kan också hjälpa till att sänka blodtrycket om du har typ 2-diabetes eller är pre-diabetiker (Källa: ScienceDirect).

Tänk dock på att kanel ofta förekommer i livsmedel med hög sockerhalt, som beskrivits ovan, så detta kan ”avbryta” eventuella fördelar.

Polyfenoler i kanel kan också hjälpa till att öka ditt immunförsvar, som tenderar att försvagas medan du är gravid.

Dessa polyfenoler (antioxidanter) hjälper din kropp att bekämpa fria radikaler som är avfallsprodukter som produceras naturligt av kroppen men att om det inte elimineras kan det orsaka skador på celler och därmed sjukdom.

Kanel har visat sig ha potentiellt kraftfulla antibakteriella effekter, även om överdriven användning inte rekommenderas (Källa: MDPI).

Kanel har också visats ha antiinflammatoriska egenskaper som kan sänka risken för sjukdom samt hjälp med smärta eller svullnad i lederna som du kan uppleva under graviditeten.

Det rapporteras också vara antimikrobiellt och hämmar tillväxten av listeria och e.Coli i livsmedelsprodukter (Källa: PR).

Kanel kan också vara anticancer, lipidsänkande (minskande kolesterolnivåer) och till och med effektivt mot neurologiska störningar, såsom som Parkinsons och Alzheimers eftersom det har visat sig fungera som en kognitionsförstärkare.

De aktiva komponenterna i kanel sägs också hjälpa till att skydda hjärtat eftersom de kan ha en avslappnande effekt på blodkärlen (Källa: PMC).

Kanel fungerar också som ett koaguleringsmedel och så förhindrar blödning, och det kan öka blodcirkulationen i livmodern och främja vävnadsregenerering (Källa: PMC).

Detta är alla positiva potentiella fördelar, men eftersom kanel bara är säkert i livsmedelsmängder är det inte värt att ta det för mycket för att dra nytta av det – du kan bara njuta av det som en bieffekt av kanel i maten!

Är kanel te säkert för gravida kvinnor att dricka?

Kanel te tillverkas av trädets inre bark som sedan torkas och rullas upp till pinnar.

När det gäller säkerhet är kanel te säkert för gravida kvinnor att dricka, och det har samma övergripande fördelar som små mängder kanelpulver.

USDA rekommenderar att konsumtion motsvarande en halv tesked kanel per dag eller mindre kan ge en rad fördelar och anses vara säker (källa: USDA).

De flesta teer, som kanel och citron eller kanel och honung, innehåller mycket lite kanel per kopp och är säkra att dricka.

En kopp kanelte innehåller endast 2,4 kalorier, plus spår av kalium, kalcium och järn (Källa: Nutritionix).

Med tanke på att kanel bäst konsumeras med måtta är det en bra idé att ha kanel te ett par gånger i veckan, snarare än varje dag.

Har kanel biverkningar under graviditeten?

Som med alla ingredienser kan kanel orsaka biverkningar om du är allergisk eller känslig för det.

Eftersom det är ett koaguleringsmedel är det bättre att du undviker kanel om du tar blodförtunnande läkemedel (Källa: PMC). Du vill inte blöda för mycket under förlossningen, särskilt om du har kejsarsnitt.

En annan viktig sak att veta om kassiakanel är att den innehåller kumarin som kan skada levern.

Om du har någon känslighet eller svaghet i din lever, kanske du vill undvika det helt, men vanligtvis uppstår problem när människor konsumerar kassiakanel under en lång tid (Källa: NIH).

Kanel eterisk olja är ganska koncentrerad och rekommenderas inte när du är gravid, eftersom dess höga koncentration av kanel kan orsaka celldöd (Källa: MDPI).

Framkallar kanel arbete?

Det finns för närvarande inga vetenskapliga bevis för att kanel inducerar arbete.

Kanel har visat sig slappna av vissa muskler i kroppen, men dess effekter på livmoderns muskler är okända.

Tvärtom visar en studie att kanel kan användas för att hjälpa till att undvika förlossningsarbete och lindra menstruationsvärk (Källa: ResearchGate).

Sammantaget är kanel säkert att konsumera i mat och ibland kopp te.

Undvik kaneltillskott, eftersom de är onödiga och kan vara skadliga, men njut av det i bakverk och godis en gång i taget!

Denna artikel har granskats och godkänts för publicering i linje med vår redaktionella policy.