Applebee ' s Oriental Chicken Salad with Oriental Dressing

Hade du några tonårsstunder när du trodde att du var ganska vuxen? För mig var det första gången jag beställde Applebees Oriental Chicken Salad.

Min mamma, systrar och jag satt på en hög topp i barområdet. Jag kände mig för gammal och för sofistikerad för barnmenyn, och min mamma skulle inte låta mig beställa en biff, så jag drev till Oriental Chicken Salad, som föll någonstans däremellan.

The Oriental Chicken Sallad råkade också vara vad de två andra äldre, tydligt kallare tonåringarna jag kunde upptäcka från min höga utsiktspunkt åt. De verkade hippa och coola. Jag ville vara hipp och cool. Orientalisk kycklingsallad skulle det vara. Jag beställde min kyckling krispig och min dressing på sidan. Extra krispiga nudlar tack.

Jag var ganska sofistikerad.

När salladen kom, gav jag den en skeptisk kast (verkligen vuxna äter sallader och anser att det är en måltid?), och tog en preliminär gaffel. Det var kärlek vid första biten!

Om du aldrig har haft Applebees Oriental Chicken Salad, borde du veta att den är utsökt. Jag beställde det många gånger genom gymnasiet, och år senare flaggas det fortfarande som kundfavorit på Applebees meny. Den innehåller alla viktiga komponenter som gör en sallad tillfredsställande: skarpa grönsaker, fyllningsprotein, mandlar och chow mein-nudlar för crunch och en söt, krämig dressing för att knyta ihop allt.

Som tonåring tänkte jag lite på näringskvaliteten på mina måltider, och det skulle aldrig ha dykt upp för mig att någon maträtt med ordet” sallad ”i titeln kanske inte är hälsosam. Som vuxen har jag lärt mig att sallader ofta är en av de minst hälsosamma sakerna på en restaurangs meny. När jag skrev det här inlägget blev jag sjukligt nyfiken på Applebees Oriental Chicken Salad kaloriräkning och att ta en titt. Jag blev chockad. Beroende på din diet kan det vara nästan en dags kalorier.

Jag försöker i allmänhet undvika att räkna kalorier, särskilt när jag går ut och äter anser att det är rimligt att förvänta sig att mina sallader är näringsrika. Jag förväntar mig också att de ska vara smaskiga, fylliga och erbjuda en mängd olika ingredienser s, smaker och texturer. Har jag satt ribban för högt? Absolut inte! Exempel: dagens hemlagade version av Applebees Oriental Chicken Salad. Det är lika utsökt beroendeframkallande som Applebees version, men det är faktiskt bra för dig och rimligt i kaloriavdelningen också.

Om denna orientaliska kycklingsallad

I stället för de friterade kycklingremsorna som Applebee sätter på sin orientaliska kycklingsallad bytte jag ut dessa krispiga asiatiska kycklinganbud. De erbjuder samma saftiga känsla på insidan, krispiga på utsidan men ugnsbakas istället för stekt. Jag behöll chow mein-nudlarna och rostade mandlar (måste ha den knäcken!) Och skiktade i extra färska grönsaker. Slutligen gjorde jag min egen hemlagade orientaliska dressing, som använder grekisk yoghurt i stället för mayo i Applebees version.

Jag andade in denna sallad till lunch och kan se att det är ett utmärkt val för lätta, svala måltider. hela sommaren. Jag älskar det toppat med mina kycklinganbud, men du kan också enkelt byta grillad kyckling, Crock Pot Strimlad kyckling eller till och med lax eller räkor.

Gör tips framåt och lagring

För att lagra. Denna sallad avnjutas bäst den dagen den tillverkas, men du kan förvara den i en lufttät förvaringsbehållare i kylskåpet i upp till 3 dagar.
Att göra framåt. Om du hoppas kunna göra denna sallad framåt för en fest eller enkla luncher kan du förbereda och förvara ingredienserna individuellt. Förbered kycklinganbuden, dressing och alla salladsingredienser förutom mandlarna och chow mein-nudlarna. Förvara sallad och dressing i separata behållare i kylen och förvara mandlarna och chow mein nudlarna vid rumstemperatur. Kombinera och kasta när du är redo att äta.

Mer huvudrätt Salladsrecept

Mager Taco-sallad
Grill kycklingsallad
Karibisk kycklingsallad
Grekisk yoghurt Kycklingsallad

ReviewSpara till favoriterPrint